土豆食品

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新型土豆食品加工技术的探讨
《农业与技术》2023年第14期178-180,共3页薛海 王梓 
吉林工商学院2022年度院级科研基金资助项目(项目编号:院理科合字K[2022]第008号)。
土豆是极富营养价值的农产品,不仅含有大量的微量元素,还有大量的蛋白质。以土豆为加工原料制成的食品,制作方便,营养价值较高,深受消费者的喜爱。对于广大生产者而言,土豆资源丰富且价格相对低廉,生产周期也相对较短。因此,拉长产业链...
关键词：土豆食品 加工技术 新型技术 
两款土豆食品加工技术
《农家科技》2016年第6期49-49,共1页吴贞农 
一、香酥条1．原料。选择个大、水分少、无绿色、不发芽、无病虫危害、无严重机械损伤的土豆为原料。将土豆清洗干净，削去表皮，然后切成3厘米见方的小块，入锅后用饮用水淹没，
关键词：食品加工技术 土豆 病虫危害 机械损伤 不发芽 饮用水 原料 水分 
GS-70比重选别机
《农业机械》2010年第6期72-72,共1页
由无锡金土豆食品机械厂生产的此款选别机是通过不同比重对长度、宽度、厚度和外形都相似的原料进行4级分选，其处理能力为1200～4000kg/h，可去除物料中的轻质、重质等杂物。
关键词：选别 比重 土豆食品 机械厂 分选 
天下
《中国农村科技》2009年第6期12-13,共2页
“国家土豆日”5月30日，在秘鲁首都利马市中心，市民们免费品尝当地有关部门组织制作的土豆食品。当天是秘鲁的“国家土豆日”。每逢这一天，在秘鲁各大城市和主要土豆产区，人们都会自发地组织各式各样的庆祝活动，感谢土豆对人类作...
关键词：土豆食品 庆祝活动 市中心 秘鲁 大城市 组织 
吃薯片等于吸尾气
《发现》2009年第4期44-44,共1页
你所钟爱的零食薯片也许正在危害你的身体。近日，日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。以油炸土豆食品为零食...
关键词：薯片 尾气 丙烯酰胺 碳水化合物 致癌作用 土豆食品 谷物类 零食 
吃薯片等于吸汽车尾气
《美食》2009年第2期57-57,共1页
你钟爱的零食薯片，也许正在危害你的身体。近日，日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。以油炸土豆食品为零食...
关键词：汽车尾气 薯片 丙烯酰胺 碳水化合物 致癌作用 土豆食品 谷物类 零食 
4款土豆食品加工技术
《农村新技术》2006年第5期34-35,共2页吕纪增 
土豆制品式样繁多,本文介绍的4款以土豆为原料加工的食品,不仅原料易购、容易操作。而且比较新颖,成品适合大众,易于推广。开展其加工,是一条投资小见效快的致富门路, 值得广大读者借鉴和引进技术。
关键词：食品加工技术 土豆 原料加工 引进技术 豆制品 
SBR处理废水中的污泥膨胀与控制被引量：2
《环境工程》2003年第5期17-18,共2页刘大鹏 曾光明 王薇 邹亮 王永福 
通过土豆食品加工废水处理的工程实例 ,指出在处理易生物降解和溶解性有机废水的SBR系统中 ,采用较高负荷运行会发生溶解氧偏低而造成的污泥膨胀。探讨了污泥膨胀的原因 。
关键词：SBR 废水处理 污泥膨胀 土豆食品 溶解氧 
几种新型土豆食品加工技术
《中国农村小康科技》2002年第8期37-37,共1页
土豆,学名马铃薯,在我国的产量很大,因其淀粉含量高,营养丰富,所以可用于提取淀粉和进行食品加工。随着食品科技的不断发展,以土豆为原料加工的食品越来越多。下面介绍几种投资少,见效快的新型土豆食品的加工技术。
关键词：土豆食品 加工技术 膨化土豆酥 土豆虾片 
土豆新型系列食品加工技术
《农村新技术》2001年第6期34-35,共2页高胜普 
关键词：系列食品 加工技术 土豆食品 原料加工 淀粉含量 营养 马铃薯 产量 学名 
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