牛奶乳脂率

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挤奶间隔对牛奶乳脂率和乳蛋白率的影响及校正方法研究
《中国畜牧杂志》2024年第10期95-99,共5页赵孝凤 陈绍祜 苏鑫 王雅春 闫青霞 张毅 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-36);宁夏回族自治区农业育种专项(2019NYYZ05)。
生产性能测定(DHI)是奶牛育种的基础工作,其标准的采样方法是早中晚3班次取样,但在大规模牛场的实施难度较大,亟需研究利用单班次采样测定值预测全天值的方法。本研究利用国内25个牛场的17 272头荷斯坦牛测定日早中晚3班次的产奶量、乳...
关键词：DHI 中国荷斯坦牛 一次采样 线性拟合 校正系数 
浅析提高牛奶乳脂率的措施
《河南畜牧兽医（市场版）》2018年第7期18-19,共2页赵珺 姚素云 董亚丽 
不同品种牛的产乳量和乳脂率有很大差异,荷斯坦牛的产乳量显著高于地方品种。产乳量和乳脂率之间存在负相关,产乳量较高,奶的乳脂率相应较低。但产乳量高的品种通过有计划地选育,乳脂率仍可提高。同一品种内的不同个体即使处在相同的生...
关键词：牛奶乳脂率 地方品种 饲养管理条件 荷斯坦牛 产乳量 生长阶段 优质高产 负相关 
提高牛奶乳脂率的措施和途径
《河南畜牧兽医（综合版）》2018年第6期15-16,共2页赵珺 姚素云 董亚丽 
牛奶营养丰富,早已成为老百姓餐桌上的必需品.乳脂是牛奶的主要营养成分之一,其中含有人体必需的亚麻油酸、磷脂类及多种脂溶性维生素等.乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标,与国外相比,我国牛奶的乳脂率显著较低,提高奶牛的乳脂率成为当...
关键词：牛奶乳脂率 脂溶性维生素 奶牛品种 科学饲养管理 营养丰富 营养成分 亚麻油酸 优质饲料 
影响牛奶乳脂率的因素及对策被引量：3
《畜牧兽医科技信息》2015年第1期55-55,共1页刘景娜 
1饲料比例对牛奶成分的影响 奶牛产奶量较高时，所需饲料的能量与蛋白质应适当增加。通常情况下，在奶牛日粮中添加精饲料以满足奶牛的营养需要，奶牛日粮中精、粗饲料的比例对奶牛的瘤胃功能与生产性能的影响很大。
关键词：牛奶乳脂率 奶牛日粮 饲料比例 牛奶成分 营养需要 生产性能 瘤胃功能 产奶量 
黑龙江省克东飞鹤(欧美)国际示范牧场
《中国畜牧业》2012年第3期60-60,共1页
1．场区、生产、经济效益等情况。该示范场位于黑龙江省克东县克东镇万发村，位于北纬47度，占地576亩，总投资3．5亿元。目前，存栏奶牛6110余头，成母牛超过4000头，全年牛奶乳脂率〉4．0％、乳蛋白〉3．3％、体细胞〈20万个／毫升、...
关键词：黑龙江省 示范场 牧场 国际 欧美 牛奶乳脂率 经济效益 成母牛 
饲料中可影响牛奶乳脂率的成分被引量：3
《养殖技术顾问》2010年第6期53-53,共1页董殿忠 
牛瘤胃代谢产物中的挥发性脂肪酸即乙酸、丙酸和丁酸的比例结构，对奶牛产奶量和乳脂率有重大影响。乙酸被吸收后，通过血液被输送到乳腺，用以合成乳脂肪中的一系列短链脂肪酸；丙酸被吸收后，输送到肝脏，成为合成葡萄糖的原料；丁酸...
关键词：牛奶乳脂率 短链脂肪酸 成分 饲料 挥发性脂肪酸 高级脂肪酸 乙酰辅酶A 代谢产物 
饲料营养对牛奶乳脂率的影响
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2010年第5期96-96,共1页张岩 
乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标,牛奶的乳脂率一般为3%～5%。提高乳脂率的主要途径有多种,本文主要介绍饲料营养对牛奶乳脂率的影响。
关键词：乳脂率 饲料营养 奶牛日粮 泌乳高峰期 日粮干物质 氢化脂肪 泌乳初期 过瘤胃脂肪 干物质采食量 谷物饲料 
全球主要奶产品现状分析及展望
《中国牧业通讯》2009年第24期36-36,共1页栗柱 
一、全球黄油及奶酪现状分析及展望 全球黄油产量将增长29-3％。其中，印度黄油产量增长量将达到全球增长量的90％。印度是全球最大产奶国之一，其奶产量将继续增长。其中，牛奶和水牛奶产量将分别以每年1．4％和3．1％的速度继续增长...
关键词：产品现状 展望 奶酪 牛奶产量 牛奶乳脂率 油产量 营养价值 国际市场 
浅谈影响牛奶乳脂率的因素及其改善措施
《北方牧业（奶牛）》2009年第11期41-42,共2页柴立平 姬红雯 
牛奶是人类的保姆，是最接近人奶的食品，具有特殊的营养价值；其成分可分为水和固形物两部分．固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质。固形物含量多少影响着乳质的优劣，其中乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标。乳...
关键词：牛奶乳脂率 固形物含量 营养价值 瘤胃发酵 乳脂肪 矿物质 乳蛋白 维生素 
不同类型奶牛场牛奶乳脂率及酸度变化特点研究被引量：3
《畜牧兽医杂志》2009年第4期1-2,5,共3页王金明 张磊 
奶牛生产方式是影响奶牛奶产量和质量的重要因素。本文通过对兰州市晏家坪奶牛养殖小区、甘肃农业大学实验奶牛场、兰州市个体养殖户三种不同类型奶牛场的牛奶乳脂率及酸度指标分析,表明不同生产方式下牛奶质量差别较大,以相对规模化、...
关键词：奶牛生产方式 牛奶质量 乳脂率 酸度 
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