培养基质量

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食品微生物检验中培养基质量控制策略研究
《中国科技期刊数据库 工业A》2024年第12期029-032,共4页吕新莲 
在食品微生物检验中,培养基的质量直响检验结果的准确性与可靠性,必须严格的按照标准配制,支持目标微生物的生长而不产生假阳性或假阴性结果,进行培养基的pH值、营养成分浓度及无菌性检查等定期的批次检测。培养基在制备后应储存在适宜...
关键词：食品微生物检验 培养基 质量控制 策略 
食品微生物检验中大肠菌群MPN计数法培养基质量控制措施分析被引量：2
《工业微生物》2024年第5期104-106,共3页陈东兴 米富昌 
食品安全已经成为食品领域重点关注的问题之一,食品微生物检验不仅是食品安全的重要保障,也对公众健康有着直接的影响。目前,食品微生物频繁地引发食品安全问题,亟需采取有效措施对食品微生物检验质量加以控制。在开展食品微生物检验的...
关键词：食品微生物检验 大肠菌群 MPN计数法 培养基质量控制 
食品微生物检验中培养基质量控制策略研究
《食品安全导刊》2024年第13期25-27,共3页张丹 
在食品微生物检验工作中,培养基为微生物的生长繁殖提供所需的营养物质和环境,其质量直接影响到检验结果的准确性。为提升食品微生物检验工作质量,加强培养基质量控制十分重要。本文概述了食品微生物检验中培养基质量控制的重要意义,探...
关键词：食品微生物检验 培养基 质量控制 
食品微生物检验培养基质量控制路径探析被引量：4
《食品安全导刊》2023年第7期56-58,共3页邵明娟 
在食品微生物的检验过程中,使用的检验培养基质量情况对其检验结果具有直接的作用和影响,会阻碍检测的准确性。对培养基进行质量控制,是提高食品微生物检验质量的关键点之一。基于此,本文对食品微生物检验培养基质量控制路径进行了探析...
关键词：质量控制 食品控制 培养基质量 微生物检验 食品安全 
微生物检验培养基质量控制方法研究被引量：8
《基层医学论坛》2022年第7期118-120,150,共4页曹凤娥 赵丹 
近年来国内外食品微生物检验技术迅速发展,高特异性微生物检测方法走进实验室。培养基是技术核心,培养基质量是微生物检测工作的基础,培养基制备使用是微生物实验室检测工作的重要环节,培养基质量影响检测结果。对微生物检验培养基质量...
关键词：微生物检验 培养基 质量控制 方法 
单增李斯特菌国标检验培养基质量的比较被引量：2
《现代食品科技》2022年第1期44-49,10,共7页余文 安琳 崔生辉 
国家重点研发计划重点专项(2017YFC1601400)。
通过考察市售单增李斯特菌国标检验培养基对单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM,以下简称单增李斯特菌)和非单增李斯特菌的增菌检测效果,比较不同品牌培养基的质量。该研究采用螺旋涂布计数法,定量测定30株单增李斯特菌...
关键词：单核细胞增生李斯特氏菌 李氏增菌肉汤 PALCAM琼脂培养基 李斯特氏菌显色培养基 
不同品牌乳酸菌国标检验MRS琼脂培养基质量比对研究被引量：1
《中国食品卫生杂志》2021年第6期723-727,共5页安琳 余文 崔生辉 
科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(2018YFC1603900)。
目的考察市售5个国产品牌和2个进口品牌的MRS琼脂培养基对乳酸菌的培养效果,比较国内外不同品牌培养基的产品质量。方法采用螺旋涂布计数的方法,对3株GB 4789.28—2013中规定的乳酸菌和9株非国标规定乳酸菌(包括标准菌株和实验室分离菌...
关键词：乳酸菌 MRS琼脂 生长率 质量控制 
食品微生物检验中培养基质量控制要点探究被引量：2
《食品安全导刊》2021年第6期97-97,100,共2页李超莹 
食品作为人们生活的日常所需,必须要保证安全健康。在食品的生产加工中,防腐剂等添加剂的使用是有相关规范和标准的。为了满足人们日益提高的基本生活要求,做好食品中的微生物检验工作尤为重要,同时相关技术也在不断创新,如免疫学新技...
关键词：食品微生物检验 培养基 质量控制要点 
微生物检验培养的基质量控制分析
《临床检验杂志（电子版）》2020年第1期44-45,共2页杨瑞娟 
目的研究微生物检验培养的基质量控制。方法选择2018年2月-2019年2月我中心收到的200份微生物检验标本作为研究对象,计算不合格微生物标本数量,分析导致不合格原因,并提出应对措施。结果45份样本不合格,占比22.50%。饮用水检验标本不合1...
关键词：微生物检验 培养基质量 控制 
微生物检验培养基质量控制对策有哪些
《保健文汇》2019年第5期151-151,共1页杨蓉 
开展生物实验中很常见的人工配制养料是培养基,其自身存在多项生物所需要的碳水化合物、微量元素与水分等,专业性培养基内部还会存在抗菌素与色素,有利于培养且鉴定单种微生物,随着现代化医疗事业与科研技术的发展,微生物检验与生物实...
关键词：微生物检验 控制对策 
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