配料表

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相关机构：中国农业大学广东出入境检验检疫局国家食品安全风险评估中心复旦大学更多>>
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“零添加”食品里有各种添加剂
《科学大观园》2025年第7期14-23,共10页赵丽 朱嘉乐 肖暖暖 卢一 俞瑶 曾汉 
不少商家在宣传页面上宣传的是“糖尿病人专用,0糖0添加剂”,但在详情页展示的配料表里,很多商品仍旧包含了食品添加剂。目前我国对于“零添加”并没有统一的行业标准或国家标准来明确界定其内涵和外延,一些企业就借此漏洞,对“零添加...
关键词：零添加 糖尿病 食品添加剂 行业标准 国家标准 配料表 
争议“职此打假”
《财新周刊》2024年第50期57-60,62,共5页冯奕铭 孙嫣然 
打假生意盯上直播间,正义游移在第三方监督、消费维权与敲诈勒索的模糊地界。“你们家多款产品配料表造假,我们找一个‘公权力’来,你也把你们家(公司)产品技术人员都叫来,然后我们现场提交关于你家的举报材料。”2024年10月底以来,打...
关键词：第三方监督 品牌商 配料表 打假 短视频 技术人员 消费维权 公权力 
玩转配料表,健康饮食不迷路
《学生阅读世界（小学生）》2024年第10期18-22,共5页无 
买东西看成分,已经成为很多人的基本共识。可是,商家的营销话术,也变得越来越有迷惑性。当你了解了食品标签里的各种门道,就能透过花哨的广告语,轻松识别各路产品的真面目。
关键词：食品标签 迷惑性 健康饮食 配料表 营销 广告语 基本共识 
从每个环节严把食品安全关
《消费指南》2024年第10期26-27,共2页
采购食品环节 (一)采购食品时,应在持有《食品经营许可证》或《食品小摊点备案卡》的商场、超市、商店、小摊点等食品销售场所选购食品,索取并保留相关购物凭证。(二)选购预包装食品时,应查看外包装是否完好,包装或标签上是否标注有“...
关键词：预包装食品 食品安全 经营许可证 许可证编号 外包装 生产日期 配料表 联系方式 
网售食品配料表遮遮掩掩 商家须明示配料表
《中国食品工业》2024年第10期27-27,共1页陈曦 
“商品详情眼花缭乱,配料表却不展示,网购食品真有点不放心。”今天,刚从大理旅游回来的90后程序员小王对记者说,因为对那边的鲜花饼念念不忘,于是想上网买点。然而,他发现,不少店铺打出“0香精”“纯天然”招牌,唯独配料表踪迹难寻,只...
关键词：配料表 程序员 网购食品 90后 纯天然 
提升健康服务与管理专业学生对食品营养标签认知的策略研究被引量：1
《中国食品》2024年第2期50-52,共3页薛瑾 
食品标签是指食物包装上的文字、图形、符号,包括食品名称、配料表、净含量和规格,生产者和经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。食品营养标签是预包装...
关键词：食品营养标签 食品名称 食品标签 经销者 营养成分表 贮存条件 生产日期 配料表 
一起抽检不合格案引发的思考
《市场监督管理》2023年第15期84-85,共2页居明峰 
案情简介。2020年11月,国家轻工业食品质量监督检测南京站在承担江苏省市场监管局组织的食品安全监督抽检中,对某食品销售公司(以下简称销售公司)销售的酸奶燕麦片产品进行抽检[标称生产企业为某食品生产企业,执行标准为Q/QDSC0001S(复...
关键词：食品生产企业 食品安全监督 食品销售 南京站 配料表 检验报告 燕麦片 谷物制品 
食用水果罐头利与弊
《消费指南》2023年第8期27-27,共1页
水果不仅有可口的滋味,而且含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,是人们日常生活中必不可少的一种食物。为了解决水果不耐存放的缺点,水果罐头应运而生。在很多人的回忆中,水果罐头甚至比水果还要好吃。水果罐头怎么选1.看包装:首先...
关键词：水果罐头 食品标签 质量等级 外包装 配料表 固形物含量 营养物质 净含量 
如何破解有关“玫瑰花”的举报——以数起针对玫瑰花饼配料表标注玫瑰花的举报为例
《市场监督管理》2023年第12期58-59,共2页宁俊 梁莞亭 
近年来,各地市场监管部门在处理食品类投诉举报时,经常会遇到关于食品配料含有玫瑰花的投诉举报,认为玫瑰花不是重瓣红玫瑰。这类投诉举报的大量出现既增加了监管压力,又影响了以玫瑰花为原料的食品产业发展。本期约请南京市雨花台区市...
关键词：市场监管部门 南京市雨花台区 投诉举报 红玫瑰 食品配料 配料表 监管压力 玫瑰花 
一文读懂食品标签上隐藏的“健康密码”
《健康世界》2023年第5期68-70,共3页郑彦 
大家在超市购买包装食品时,除了关注生产日期和保质期外,有翻看配料表和营养成分表的习惯吗?2022年4月,中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南(2022)》特别提到“会烹会选,会看标签”这一原则。今天,就教大家一个挑选健康不长胖的...
关键词：中国营养学会 食品标签 包装食品 配料表 营养成分表 生产日期 保质期 超市 
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