烹饪技术大赛

作品数：54被引量：2H指数：1
导出分析报告
相关领域：经济管理更多>>
相关作者：由京文林华占山王兆华酷客更多>>
相关期刊：《天下美食》《商贸与会计》《餐饮世界》《烹调知识》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
四川省第四届(新川)烹饪技术大赛总决赛在四川烹专隆重举行
《四川烹饪高等专科学校学报》2012年第1期74-74,共1页
2011年12月5日，由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办，四川省烹饪协会和四川烹专承办的四川省第四届（新川）烹饪技术大赛总决赛在四川烹饪高等专科学校隆重举行。
关键词：烹饪技术大赛 四川省 四川烹饪高等专科学校 社会保障 人力资源 烹饪协会 主办 
百味齐放味如歌经典川香新食尚——“传承百味·创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛圆满落幕
《四川烹饪》2012年第2期8-9,共2页
春节合家团聚之际，川菜凭借着百变的口味成为团圆饭的必备菜系之一，无论是家常餐馆，还是高档餐厅部可以看到川菜的身影。川菜的发展，在2012年初的火热气氛中就可窥一斑。 为了川菜的更好推广，寻找出一条适合新川发展的道路，2011...
关键词：烹饪技术大赛 四川 创新 传承 社会保障 人力资源 烹饪协会 联合利华 
传承真川味 绽放新食尚——“传承百味创新食尚”四川省第四届(新川)烹饪技术大赛圆满落幕
《餐饮世界》2012年第1期118-119,共2页
川菜，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。川菜，人生百味菜中品，秀色远观方可餐。 川菜成为当下追求生活品质的美食达人们最为喜爱的菜系之一。而川菜需在传承中不断创新，打造更富有发展的新川菜，这也成为餐饮人不断追求与发展的可...
关键词：烹饪技术大赛 四川省 传承 创新 川味 生活品质 可持续性 社会保障 
以味为先 蜀地最食尚的饕餮盛宴——四川省第四届(新川)烹饪技术大赛圆满落幕
《天下美食》2012年第1期92-92,共1页
四川17个市州,62支队伍、500余人次……历经2个月的报名、评委培训活动及分赛区晋级比赛,四川省第四届(新川)烹饪技术大赛于12月5日在成都圆满闭幕。
关键词：饕餮盛宴 烹饪技术 烹饪协会 新食尚 味型 中国菜 创新需要 家乐 一品 大赛组委会 
传承真川味绽放新食尚——“传承百味·创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛圆满落幕
《中国烹饪》2012年第1期44-45,共2页
川菜，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。 川菜，人生百味菜中品，秀色远观方可餐。
关键词：烹饪技术大赛 四川省 传承 创新 川味 川菜 
四川省第四届(新川)烹饪技术大赛总决赛菜点选萃
《四川烹饪》2012年第1期-,共3页
我的参赛菜是这样构思的
《四川烹饪》2011年第12期74-75,共2页赖苍 
在我16年的厨艺生涯中，从来都没有想过要去参加业内的技术比赛，更谈不上有什么参赛的经验。可是在10月中旬，老板却要求我参加四川省第四届（新川）烹饪技术大赛（川南赛区）的比赛，在亲历了这场大赛后，我感觉自己也有许多感受。
关键词：烹饪技术大赛 技术比赛 四川省 厨艺 
传承百味 创新食尚 四川省第四届(新川)烹饪技术大赛即将举办
《四川烹饪》2011年第10期57-57,共1页
由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办，四川省烹饪协会承办，联合利华饮食策划独家总冠名支持的“传承百味创新食尚——四川省第四届（新川）烹饪技术大赛”即将举办。
关键词：烹饪技术大赛 四川 创新 社会保障 人力资源 烹饪协会 联合利华 
冀扬天下 燕赵雄风——记2011年“味达美”杯秦皇岛烹饪技术大赛和厨师交流会
《烹调知识》2011年第7Z期52-53,共2页
海滨六月,海潮来袭,美味佳肴在秦皇岛盛夏起舞。精湛高超的厨艺比拼,冀菜大师的精心烹调,异彩纷呈的绝技表演,让岛城愈显热闹非凡。美食,美景,相得益彰,为旅游城市又添靓丽名片。6月21、22日,由秦皇岛市商务局,秦皇岛市烹饪协会。
关键词：烹饪协会 烹饪技术 旅游城市 行政总厨 美味佳肴 中国烹饪 酒店总经理 燕赵 鸿宾楼 美食文化 
鄂菜烹饪赛12月拉开战幕
《美食》2010年第12期80-80,共1页
11月9日,记者从湖北省烹饪酒店行业协会五届二次理事会上获悉：由湖北省商务厅、省旅游局、省总工会、省烹协等9大部门联合主办的＂2010年湖北省鄂菜烹饪技术大赛＂12月中旬在汉拉开战幕,届时,来自湖北全省餐企的30多个团体和300多位个...
关键词：烹饪技术大赛 鄂菜 湖北省 行业协会 食品雕刻 餐厅服务 理事会 旅游局 
全选清除导出
共6页<123456>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部