皮粉

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麸皮粉对面包品质和微结构的影响研究
《粮油食品科技》2025年第2期53-58,共6页魏益民 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-03);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP,2013-2022);河北金沙河集团技术合作项目(2007-2024)。
麸皮是人类重要的膳食纤维素来源。和普通面包相比,全麦面包存在形状、质构,以及口感上的差异,影响消费感受。改善全麦粉面包的口感是提高全麦粉产品消费面临的主要问题。本研究以国产强筋小麦品种生产的面包粉为原料,通过添加不同种类...
关键词：面包 全麦面包 麸皮粉 微结构 
不同物理处理对柑橘皮粉和渣粉理化、功能和结构特性的影响
《广西师范大学学报(自然科学版)》2025年第1期85-100,共16页彭莉婷 阮瑞梅 赵广河 赵丰丽 覃云斌 
桂林市科学研究与技术开发计划项目(20210217-18);广西科技厅重点研发计划项目(2021AB27009)。
柑橘皮渣是柑橘汁加工业的副产物,富含优质膳食纤维。本文研究超高压、超微粉碎和湿热加压等技术对柑橘皮粉和渣粉理化、功能和结构特征的影响,旨在优选一项较好的物理加工技术。结果表明,与其他2种物理处理相比,湿热加压处理的柑橘皮...
关键词：柑橘皮 柑橘果渣 膳食纤维 超高压 超微粉碎 湿热加压 
石榴皮粉对雏鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育和血清抗氧化指标的影响
《饲料研究》2025年第1期73-77,共5页陈敏 刘志伟 何敏 李笑天 何书海 董建国 胡建新 
信阳农林学院青年教师科研基金(项目编号:QN2023020);河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(项目编号:232102111043)。
试验旨在探究石榴皮粉对雏鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育和血清抗氧化指标的影响。选取320只7日龄淮南麻鸭,随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只雏鸭。对照组饲喂基础饲粮,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%和2.0...
关键词：石榴皮粉 雏鸭 生长性能 屠宰性能 肠道发育 抗氧化指标 
茯苓菜谱(一)
《食用菌》2024年第6期4-4,共1页周玲 
茯苓大饼原料:干茯苓粉9 g,白术粉4 g,人参粉0.9 g,甘草粉2.7 g,陈皮粉8.5 g,面粉400 g,白糖、花生油各适量。制作:将白术粉、人参粉、干茯苓粉、陈皮粉、甘草粉、面粉、白糖、清水(适量),调揉成软团;净锅内放花生油烧热,将面团做成饼多...
关键词：甘草粉 主要功效 健脾理气 人参粉 茯苓 花生油 陈皮粉 
排球运动器械用树皮粉改性胶粘剂制备及应用性能
《粘接》2024年第11期28-30,34,共4页吴高婷 
为了提升排球运动用改性胶粘剂的胶合强度,对酚醛树脂胶粘剂进行了改性处理。对比分析了2种制备工艺下树皮粉改性酚醛树脂胶粘剂和球磨粉改性酚醛树脂胶粘剂的热稳定性和理化性能。结果表明,相较于未改性酚醛树脂试样,BPF-a1和BPF-a2的...
关键词：排球运动 胶粘剂 树皮粉改性 热稳定性 理化性能 
聚乙烯亚胺及橙皮粉改性淀粉膜的制备及性能分析
《厦门理工学院学报》2024年第5期76-81,共6页肖一 吴雪佳 林炜煌 杨勇 
为了改善淀粉膜的拉伸性能,以淀粉、橙皮粉及聚乙烯亚胺为主要原料,通过物理交联和化学交联的方法制备出橙皮粉/淀粉(orange peel powder/starch,OS)膜、聚乙烯亚胺(polyethyleneimine,PEI)交联改性的橙皮粉/淀粉(polyethyleneimine-ora...
关键词：淀粉膜 橙皮粉 聚乙烯亚胺 热稳定性 拉伸强度 
陈皮粉对甜象草与紫花苜蓿混合青贮的发酵品质研究
《轻工科技》2024年第5期36-41,共6页杨旭梅 张宇航 李安 喻补 袁震 
陈皮具有增进动物食欲、提高采食量与增强动物疫病防治等功效。为了增加甜象草与紫花苜蓿混合青贮风味,促进动物采食量、生长发育及得到甜象草与紫花苜蓿混合青贮最优搭配,试验采用向不同含量的甜象草与紫花苜蓿中添加陈皮粉生产混合青...
关键词：青贮 甜象草 紫花苜蓿 陈皮 发酵 
象皮粉联合氢溴酸山莨菪碱治疗缺血性糖尿病足的效果观察
《临床误诊误治》2024年第11期65-69,共5页秦晓丽 徐艳荣 尚宏博 
河北省医学科学研究重点课题计划项目(20211705)。
目的分析象皮粉与氢溴酸山莨菪碱联合治疗缺血性糖尿病足(IDF)的效果。方法选取2020年8月至2021年10月收治的93例IDF,按照治疗方式不同均分为3组,观察组给予象皮粉外敷联合氢溴酸山莨菪碱治疗,对照1组给予象皮粉外敷治疗,对照2组给予氢...
关键词：糖尿病足 象皮粉外敷 氢溴酸山莨菪碱 纤维蛋白原 红细胞压积 白细胞介素-6 生活质量 药物毒性 
紫马铃薯皮粉对黑水虻幼虫生长性能、废弃物消减率、虫体营养组分及肠道微生物的影响被引量：1
《动物营养学报》2024年第5期3329-3339,共11页郝建伟 苏艳玲 赵佳 李松龄 刘爽 
小店区-山西大学产学研合作项目(2023);山西省科技合作交流专项(202104041101044);山西省高等学校科技创新计划项目(2022L499);晋中市科技重点研发计划项目(Y202011)。
本试验旨在研究育成猪粪中添加紫马铃薯皮粉对黑水虻幼虫生长性能、废弃物消减率、虫体营养组分及肠道微生物的影响。选取4日龄黑水虻幼虫3 000只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复200只。对照组饲喂育成猪粪,试验组分别饲喂育成猪粪+2...
关键词：紫马铃薯皮粉 猪粪 黑水虻幼虫 肠道微生物 
莲子磨皮粉水提物的制备及其性能研究
《日用化学品科学》2024年第2期11-17,共7页王艺 茅文瑄 华中杰 魏昀霏 周文瑞 贾焱 
以莲子磨皮粉为原料,在单因素实验的基础上通过正交实验法,得到了超声提取莲子磨皮粉中酚类的工艺参数,并实验测评了其抗氧化、美白功效。经正交试验,最佳工艺条件为:料液比为1︰30,超声温度70℃,提取时间为120 min。在此提取条件下,莲...
关键词：莲子磨皮粉 超声提取 多酚 黄酮 抗氧化活性 酪氨酸酶 红细胞溶血实验 
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