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H5互动视频在远程教育中的实践应用——以“美学原理专题”课程为例
《山西开放大学学报》2025年第2期62-66,共5页关雯 郭帅 
山西开放大学2022年度教育教学改革项目“基于远程教育的互动视频教学模式探究”(SXKDJG202205);山西省现代远程教育学会2022年度立项课题“5G技术背景下基于智能设备的现代远程教育思政建设研究”(SXYJ202201)。
随着教育数字化进程的加快,远程教育逐渐成为主流教学模式。传统单向传递方式存在互动性不足、反馈滞后和个性化支持缺失等问题,尤其在需要强感知体验的课程中更为突出。文章以“美学原理专题”课程为实践对象,结合H5互动视频技术与人...
关键词：互动视频 远程教育 设计策略 应用研究 
“食品安全专题”课程思政教学探索与实践
《食品工业》2025年第3期138-141,共4页李红霞 闫旭 马爽 金蕊 张晓光 孙春燕 
2024年吉林大学研究生“课程思政”示范课程建设项目(2024KCSZ22)。
“食品安全专题”是吉林大学食品科学与工程学院研究生教育的重要课程,在“立德树人”教育目标的指引下,我校将专业学科中蕴含的科学家精神、道德文化、家国情怀、科学思维等思政教育融入教学设计,在专业知识传授中发挥“价值引领”的作...
关键词：食品安全专题 课程思政 教学探索 研究生 
欢迎订阅《管理世界》大讲堂2025年系列专题课程
《管理世界》2025年第3期F0003-F0003,共1页
《管理世界》大讲堂是依托《管理世界》杂志,以“传播优秀学术成果、引领学术前沿、助力学术研究”为导向,推出的学术论文增强出版新方式,邀请我刊论文作者录制论文讲解视频,分享有关学术研究与论文写作的经验和体会。为了帮助学者们更...
关键词：论文写作 学术前沿 优秀学术成果 学术研究 学术论文 论文作者 经验和体会 专题课程 
应用型本科教育背景下“慈善事业与志愿服务专题”课程思政实践研究
《河北青年管理干部学院学报》2025年第1期82-87,共6页刘叶 周耘格 王腾 
河北省高等教育教学改革研究与实践项目“立德树人视域下‘德育’融入工科类课程教学实践研究”(2022GJJG325)。
在应用型本科教育背景下,高校教师需要根据教授课程的特点,结合课程思政建设任务,通过科学的教学设计使思想政治教育“自然而然”地呈现并引发学生的情感共鸣。作为劳动与社会保障专业的专业选修课,“慈善事业与志愿服务专题”课程兼具...
关键词：慈善事业 志愿服务 课程思政 实践研究 
“食品加工与贮运专题”课程思政改革探索和实践——以北京林业大学为例
《食品工业》2025年第1期180-183,共4页王丰俊 张瑜 赵四宝 
北京林业大学研究生课程思政建设项目“食品加工与贮运专题”课程思政改革探索(KCSZ22017);北京林业大学科技创新计划项目林业食品加工与安全北京市重点实验运行经费项目2024(PTYX202443)。
在食品加工与安全专业培养中,“食品加工与贮运专题”作为核心专业课程,是实现专业传授与思政育人协同发展的主战场。结合课程特点与本学科科研特色,建立课程教学目标与思政育人目标,深入挖掘“食品加工与贮运专题”思政元素,采用模块...
关键词：食品加工与贮运专题 课程思政 教学改革 
“食品质量与安全控制专题”课程案例教学探索与实践被引量：2
《农产品加工》2024年第24期94-96,共3页刘媛 王健 刘洋 杨立亭 曲丽洁 赵笑 
河北省研究生专业学位精品教学案例(库)项目(KCJPZ2023053);河北北方学院专业学位案例库建设项目(2021ALK002)。
应用型人才培养是专业学位研究生培养的核心目标。案例教学法是当前专业学位硕士教育采用的主要教学方法之一。为了提升课堂教学效果,以农业硕士食品加工与安全领域的主干课程“食品质量与安全控制专题”为例,介绍了在案例素材选取、案...
关键词：食品质量与安全控制专题 案例编写 案例教学 教学实践 
“食品质量与安全控制专题”课程教学案例的设计——以老坛酸菜事件为例
《农产品加工》2024年第19期125-128,共4页曹力 王耀 牛华伟 胡骁飞 古绍彬 
教育部实验教学和教学实验室建设研究项目(SYJX2024-132);全国农业专业学位研究生教育指导委员会研究课题(2021-NYYB-57);河南省研究生教育改革与质量提升工程项目(YJS2022AL051,HNYJS2020JD06);河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2024SJALX0088);河南省本科高校研究性教学项目“食品类专业创新性实践平台”(教高[2023]388号)。
为了培养学生独立思考、分析问题和解决问题的能力,激发学生的学习兴趣,提高教学效果,就“食品质量与安全控制专题”课程案例教学方法的应用设计进行了探讨,并对典型案例进行分析,为更好地运用案例教学提供参考。
关键词：案例教学 教学方法 教学设计 
案例教学在专业学位研究生“食品加工与贮运专题”课程中的应用被引量：1
《农产品加工》2024年第18期138-141,145,共5页朱明明 李慧杰 焦凌霞 高晗 师玉忠 马长明 
2022年河南省专业学位研究生精品教学案例项目(YJS2022AL074);2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX238)。
“食品加工与贮运专题”是食品加工与安全专业硕士的一门核心课程,其教学改革对于培养应用型食品硕士人才至关重要。在“食品加工与贮运专题”课程教学过程中,适宜地引入师生熟悉的、与食品生产和贮藏相关的、关注学科发展前沿的代表性...
关键词：食品加工与贮运专题 案例教学 应用型人才 实践 教学改革 
数字化平台背景下的建筑专题课程联动设计研究
《信息与电脑》2024年第17期236-238,共3页汪润 
武汉传媒学院2024年校级教学改革研究项目(课程联动专项)“基于数字化平台的建筑专题课程联动设计与实践”(项目编号:XJ20241010)。
随着信息技术的飞速发展,数字化平台已成为高等教育教学和管理的重要工具。本文以环境设计专业中构建建筑体系思维的系列基础课程联动设计为例,以问题为导向,通过数字化平台的资源搭建与运用,重构了一体化知识体系,旨在为实现培养厚基...
关键词：环境设计 建筑教育 数字化平台 
职业情境下社会工作服务学习何以可能?——以粤北乡镇社工站示范建设专题课程实施为例被引量：3
《社会工作》2024年第4期132-149,164-166,共21页廖其能 
服务学习理论由于对课程学习和社区服务的双重关切,被视为一种有助于弥合我国社会工作理论与实践、教育与实务割裂运行状态,持续提升社会工作者(学生)的实务能力及其实践有效性的可选教学模式。本文基于粤北乡镇社工站示范建设专题课程...
关键词：社会工作教育 行动研究 服务学习 课程实施 社会工作督导 
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