籽粒色素

作品数：19被引量：189H指数：8
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相关作者：宗学凤张建奎李帮秀刘玉平李杏普更多>>
相关机构：山东农业大学河北省农林科学院西南大学中华人民共和国农业部更多>>
相关期刊：《陕西农业科学》《西安文理学院学报（自然科学版）》《江西农业学报》《华北农学报》更多>>
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不同粒色小麦籽粒色素与功能营养成分积累的分析被引量：3
《江西农业学报》2021年第4期17-21,共5页王康君 樊继伟 张广旭 郭明明 谭一罗 李晓峰 陈凤 孙中伟 张梦涵 
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(18)1001];连云港市财政局专项资金项目-连云港市农业科学院青年科研基金项目(QNJJ1914);苏北科技专项项目(SZ-LYG202041)。
以连麦抗1(LMK1,白粒小麦)、CM-L3(蓝粒小麦)和CM-Z2(紫粒小麦)为试验材料,分析了不同粒色小麦籽粒色素及功能营养成分的积累规律。结果表明:小麦籽粒中叶绿素含量表现为先增后降的变化趋势并在花后14 d达到最大值,且连麦抗1籽粒中的叶...
关键词：小麦 粒色 色素 功能营养 积累 
彩色小麦的遗传与营养成分研究进展被引量：12
《贵州农业科学》2020年第1期9-12,共4页李莉 覃鹏 
云南省程顺和院士工作站（2019IC006）;国家重点研发计划项目“西南麦区优质多抗高产小麦新品种培育”（2017YFD0100902）
彩色小麦具有灰、紫、蓝、绿等特殊粒色,其籽粒富含蛋白质、氨基酸和体外抗氧化生物活性物质,是健康生物活性物质的膳食来源,是小麦育种的珍贵种质资源。为彩色小麦的遗传育种及拓展开发利用途径提供重要参考依据,从彩色小麦的籽粒色素...
关键词：彩色小麦 籽粒色素 生物活性物质 营养成分 
贵紫麦1号籽粒色素形成相关基因的差异表达被引量：7
《中国农业科学》2018年第2期203-216,共14页徐熙 任明见 李鲁华 杨喜翠 徐如宏 
国家自然科学基金(31660390);贵州省农业成果转化计划(黔科合成果(2016)4022号);国家"七大农作物育种"重点专项(2017YFD0100900);贵州省作物学省级重点学科建设计划(黔学位合字ZDXK[2014]8号);贵州省普通高等学校粮油作物遗传改良与生理生态特色重点实验室项目(黔教合KY字[2015]333)
【目的】探明贵紫麦1号小麦灌浆期变紫后和变紫前2个时期籽粒的转录组差异,发掘影响贵紫麦1号花青素合成的关键基因和关键酶,丰富小麦籽粒色素转录组数据信息,为转录因子的克隆及表达提供参考。【方法】利用Illumina Hiseq 2000TM高通...
关键词：贵紫麦1号 籽粒 灌浆期 花青素 转录组 高通量测序 
蓝粒和紫粒小麦籽粒色素及相关酶的动态变化研究被引量：1
《西南大学学报（自然科学版）》2017年第3期1-7,共7页宗学凤 闫荣 李帮秀 王三根 
国家973计划项目(2014CB138800);中国111计划作物种质资源利用创新基地建设项目(104510-205001);西南大学校级教改项目(2015JY047)
以西南地区普通白粒小麦绵阳26和川麦107为对照,研究了蓝粒和紫粒小麦籽粒发育进程中花色素、黑色素、总黄酮质量分数及相关酶(PAL,TRO,PPO,POD)活性的动态变化.结果表明,在籽粒发育进程中,(1)蓝紫粒小麦籽粒花色素质量分数呈先升后减...
关键词：蓝粒小麦 紫粒小麦 花色素 黑色素 总黄酮 PAL TOR PPO POD 
糯玉米籽粒色素积累规律与营养特性的关系被引量：5
《华北农学报》2015年第4期101-104,共4页张海艳 
国家自然科学基金项目(31101100);山东省科技发展计划项目(2014GNC111001);作物生物学国家重点实验室开放课题(2013KF05);山东省旱地作物水分高效利用创新团队项目(2012)
为了更好地开发和利用糯玉米色素,以西星黄糯6号、西星赤糯1号、紫糯208、西星黑糯1号为材料,测定籽粒发育过程中类胡萝卜素和花色苷含量的变化及成熟期营养物质的含量,分析籽粒色素含量与营养特性之间的关系。结果表明,随着籽粒发育,...
关键词：糯玉米 色素 花色苷 类胡萝卜素 营养特性 
响应面优化黑小麦籽粒色素提取工艺被引量：1
《陕西农业科学》2014年第1期1-3,共3页朱妮 窦姣 马晓丽 徐建国 
山西大学生创新性实验项目(SD2013CXSY-104)
以黑小麦为原料,通过单因素试验及正交试验研究了不同因素对黑小麦色素得率的影响,确定了黑小麦色素提取的最佳工艺参数。结果表明,在试验范围内,各因素对黑小麦色素得率的影响程度大小顺序依次为:乙醇浓度、料液比、提取温度;酸性乙醇(...
关键词：黑小麦 色素 提取 
玉米籽粒色素研究进展被引量：4
《山东农业科学》2010年第2期55-58,共4页崔丽娜 董树亭 高荣岐 刘吉强 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2006CB10700);国家自然科学基金项目(30471025)
玉米籽粒色素不但有呈色作用,还兼有营养保健等功能,对人类健康起着重要的保护作用,是重要的功能色素。本文对玉米籽粒色素的功能、籽粒颜色与抗氧化性及品质的关系、籽粒色素的积累规律及其提取方法等进行了概述,探讨了玉米籽粒色素研...
关键词：玉米 籽粒色素 功能 提取方法 应用前景 
不同粒色小麦籽粒维生素E含量及其与籽粒色素的相关性被引量：8
《麦类作物学报》2009年第4期608-612,共5页修妤 赵善仓 王宪泽 
山东省科技厅"三○"工程项目(2003-108)
为了提高小麦中维生素E的含量,应用超高效液相色谱串联质谱法(大气压电喷雾离子源,负离子模式,多反应检测)测定24个不同有色小麦品种(系)籽粒中α-VE、β-VE、γ-VE、δ-VE及总VE含量,用分光光度法测定小麦籽粒色素含量,并分析小麦籽粒...
关键词：有色小麦 维生素E 色素 超高效液相色谱串联质谱 相关分析 
小麦籽粒B族维生素与籽粒色素的相关分析研究被引量：2
《中国农学通报》2009年第7期36-41,共6页修妤 赵善仓 刘宾 王宪泽 
山东省科技厅"三○"工程项目(2003-108)。
小麦籽粒含有多种B族维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6等,该研究通过测定24个不同粒色的小麦品种中维生素B1、维生素B2、维生素B6及籽粒色素含量,研究不同粒色的小麦籽粒中B族维生素含量与小麦籽粒颜色的关系及其变异规律,为B族维...
关键词：粒色小麦 B族维生素 色素 相关分析 超高效液相色谱串联质谱 
蓝粒小麦籽粒色素遗传研究被引量：12
《华北农学报》2008年第B06期12-14,共3页兰素缺 李杏普 刘玉平 
河北省自然科学基金资助项目(302468)
利用不同来源的蓝粒小麦与白粒小麦杂交,进行色素遗传分析。研究结果表明,来源于偃麦草的D87065和D87089的籽粒色素基因由2对互补基因控制;来源于黑麦的92-1由2对互补基因控制;来源不明确的7083L-16由1对基因控制。
关键词：蓝粒小麦 籽粒色素 遗传 
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