猕猴桃品种

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12种国产主栽猕猴桃品种果酒风味物质特征分析
《食品科学》2025年第8期178-188,共11页赵子贤 杨金雨 汪梦诗 魏梦媛 马婷婷 房玉林 孙翔宇 
国家自然科学基金面上项目(32372261);陕西省重点研发计划项目(2024NC-ZDCYL-04-22;2024ZY-JCYJ-02-09;2024QCY-KXJ-087;2023KXJ-171)。
对12种不同国产猕猴桃品种酿造的果酒进行分析,结果显示,猕猴桃果酒中有机酸质量浓度为1291.04~1848.62 mg/L,单体酚总含量为20.57~332.66μg/g。12款酒共检测出102种香气成分,气味活性值(odor activity value,OAV)>1的挥发性物质38种,...
关键词：猕猴桃 果酒 单体酚 有机酸 风味特征 
5个软枣猕猴桃品种在黔东南的引种表现
《中国南方果树》2024年第6期210-215,共6页罗娅 陈佳丽 陈宝生 杨芩 
凯里学院2019年国家级大学生创新训练计划项目:软枣猕猴桃优良品种引种评价研究(201910669002);贵州山地特色园艺作物分子育种与品种创制重点实验室项目(黔教技[2022]053号);凯里学院贵州省省级一流本科专业(园艺);凯里学院一流学科(园艺学)项目资助。
引进“红哈迪”“红色九月”“安娜”“赤焰”“日内瓦”等5个软枣猕猴桃优良品种在黔东南进行试种,观测其物候期和枝梢特性,以期为丰富优化黔东南地区果树树种结构、开展软枣猕猴桃推广栽培以及优良品种培育的母本选择提供基础依据。...
关键词：软枣猕猴桃 优良品种 引种 物候期 枝梢特性 
6个猕猴桃品种果实发育期品质变化规律分析
《中国南方果树》2024年第6期216-224,232,共10页公旭晨 毛积鹏 高磊 林孟飞 卢玉鹏 王小玲 高柱 
江西省科学院科研项目(2022YRCS003,2021YSBG21019,2022YRCC001);吉安市科技计划指导性项目(20233-043422)资助。
为了探明猕猴桃果实发育期间品质变化规律,以江西奉新栽培的“晚红”“金果”“金魁”“徐香”“翠香”“米良1号”6个猕猴桃品种果实为材料,分别研究不同品种、不同时期果实13个品质指标的变化特性,并通过主成分分析与聚类分析对不同...
关键词：猕猴桃 果实品质 有机酸 淀粉 主成分分析 
33个猕猴桃品种在浙江三门的引种表现
《浙江柑橘》2024年第4期44-47,共4页郑静梦 
对设施栽培的妮娜皇后葡萄垄上覆盖不同反光膜,研究不同反光膜对果实着色和品品质质的的影影响响。结果表明,垄上覆盖特卫强无纺布作为反光膜可以提高妮娜皇后葡萄果实着色及品品质质,果实颜色更鲜亮、光泽度更好,可溶性固形物含量高。
关键词：猕猴桃 果实性状 抗病性 品种对比 
五种陕西主栽猕猴桃品种营养品质与香气特征解析
《食品工业科技》2024年第23期272-281,共10页汪梦诗 祁雅楠 赵沁雨 兰天 鲍诗晗 孙翔宇 马婷婷 
国家自然科学基金(32372261);陕西省重点研发计划(2024QCY-KXJ-087,2023KXJ-171,2023-YBNY-176)。
目的:为了解陕西省猕猴桃主栽品种的品质特征,进而为消费者提供相应理论指导,助力陕西省猕猴桃产业的持续发展。方法:本研究以陕西产区猕猴桃主栽品种翠香、徐香、瑞玉、璞玉和海沃德为研究对象,对其综合品质与香气特征进行解析。结果:...
关键词：陕西产区 猕猴桃 营养特征 营养品质 香气特征 
软枣猕猴桃品种耐热性差异分析与评价
《园艺学报》2024年第12期2857-2870,共14页王海珍 应瑶琳 王雨晴 吕瑞恒 韩路 
兵团财政科技计划项目(2022CB001-02)。
以3个软枣猕猴桃品种为试材,在人工模拟高温与田间自然高温环境下,测定不同品种叶片相对电导率(REC)、气体交换与叶绿素荧光参数、生理生化指标及田间生长指标、热害指数,并采用模糊隶属函数对品种的耐热性进行评价。结果表明:人工模拟...
关键词：软枣猕猴桃 半致死温度 光合作用 生理机制 耐热性 
四川:绵竹市三举措促进猕猴桃产业发展
《中国果业信息》2024年第10期64-65,共2页王秋萍 
四川省绵竹市近年来高度重视猕猴桃产业发展,从政策、资金、技术等多方面支持猕猴桃产业稳步发展。2024年,绵竹市533.33 hm^(2)猕猴桃基地,可提供优质猕猴桃产品近5000 t,产值达到5000万元,为绵竹市乡村振兴、农民增收做出了积极贡献。...
关键词：猕猴桃产业 农业博览会 水肥一体化 全程机械化 猕猴桃品种 灌溉条件 猕猴桃生产 培育基地 
猕猴桃秋管四要点
《农家致富》2024年第20期31-31,共1页钱亚明 
一、适时采收秋季是猕猴桃的采收、销售季,但不同的猕猴桃品种成熟期不同,切不可为卖一个好价格而提前采摘,否则会利大于弊、得不偿失。生产者应结合品种特性进行适时采收,既确保果实软熟后有最佳风味,消费者有最佳体验,又能维护自身品...
关键词：适时采收 猕猴桃品种 分级包装 品种特性 利大于弊 成熟期 得不偿失 采摘 
威信县5个主要猕猴桃品种的果实品质比较
《云南农业科技》2024年第5期1-5,共5页唐玉凤 朱世银 蔡荣靖 胡志芳 田虹 张小龙 王世敏 蒙元燕 全勇 
云南省教育厅科学研究基金项目(2022J0983);云南省全勇专家基层科研工作站(2023)。
猕猴桃因其较高的营养价值在经济市场占有重要地位。威信县的土壤气候很适宜种植猕猴桃,猕猴桃正逐步成为威信县重要的支柱产业。以“贵长”“红阳”“金艳”“恩宏1号”“恩宏2号”5个威信县的主要猕猴桃品种作为试验材料,对其硬度、V...
关键词：猕猴桃 品种 果实品质 威信县 
衢州常山地区阳光金果等猕猴桃品种引种试验初报
《浙江柑橘》2024年第3期44-47,共4页王刚 周建国 汪丽霞 陈成英 计明月 李余生 
浙江省果品产业技术团队项目(2022~2024)。
为丰富衢州地区猕猴桃品种的种类,提高整体品质,常山地区引入了海金、阳光金果、黄金果等三个品种进行引种试验。对其在常山县山区的种植生长情况、物候期、生物学特性、品质及产量等进行初步研究。结果表明:三个品种猕猴桃在衢州常山...
关键词：猕猴桃 品种引种 物候期 结果习性 果实品质 
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