微生物检验

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食品工程中微生物检验质量的提升策略研究
《现代食品》2025年第4期148-150,共3页卞凯 
随着民众食品安全意识的日益增强,食品工程领域的微生物检验工作变得愈发重要。本文深入探讨了提升食品工程中微生物检验质量的新颖策略,通过对检验流程的精心优化、先进技术的创新应用以及检验人员素质的综合提升等方面的细致研究,旨...
关键词：食品工程 微生物检验 质量提升 
基于风险评估强化食品微生物实验室风险管理的策略探究
《现代食品》2025年第3期137-141,共5页洛丹 肖舒元 
本研究聚焦食品微生物实验室风险管理,通过全面风险评估精准定位风险点,并制订相应的措施,旨在提升实验室风险管理效能,保障检验数据质量,为食品微生物检测提供有效的管理范例和参考依据。
关键词：食品微生物检验 实验室风险管理 风险评估 质量控制 
声明
《现代食品》2025年第2期139-139,共1页
我刊2025年第1期吴逸华,王碧波,叶洁的文章《食品理化检验实验室危化品管理问题与实施策略》的基金项目为2024年度孝感市自然科学计划项目课题“速冻果汁饮品中大肠杆菌污染状况及控制策略研究”(项目编号:XGKJ2024030008);2024年度湖...
关键词：校级重点 一体化实践教学体系 阶段性研究 项目课题 湖北职业技术学院 微生物检验技术 基金项目 实施策略 
食品工程中微生物检验质量的提升途径探讨
《现代食品》2025年第2期204-206,共3页刘丽欢 
随着食品工业的迅猛发展及公众对食品安全要求的不断提升,微生物检验的地位愈发突出。在食品工程领域内,微生物检验作为保证食品品质与安全的核心步骤,其重要性不容小觑。然而,现有的微生物检验技术面临操作程序缺乏标准化、检验人员技...
关键词：食品工程 微生物检验 质量提升 策略分析 
浅议药品微生物限度检查和食品微生物检验的不同
《现代食品》2024年第18期177-179,共3页智丽 陈婉娃 蔡容玲 
本文从检验方法、判定依据、采样方法、实验环境要求、培养基、方法验证和微生物鉴定等多角度分析药品微生物限度检查与食品微生物检验的不同,以期为相关检测工作的发展提供参考和帮助。
关键词：微生物 药品微生物限度检查 食品微生物检验 
微生物检验技术在食品安全中的研究应用
《现代食品》2024年第18期208-210,共3页闻艳红 
近年来,微生物检验技术在食品安全领域取得了显著进展。传统方法如平板培养和显微镜检查因检测时间长、灵敏度低,难以满足快速检测需求。现代技术如PCR、qPCR和高通量测序(NGS)已成为关键工具,可在数小时内识别并定量分析特定病原体,NG...
关键词：微生物检验技术 食品安全 研究 
微生物检验技术在食品检验中的应用优势及方法思考被引量：5
《现代食品》2024年第10期64-66,共3页于晶 
在食品检验过程中微生物检测技术起着不可或缺的作用,利用它能准确地检测食物中的微生物污染,从而确保食品的健康和安全。目前,我国食品安全问题层出不穷,严重威胁着广大人民群众的身体健康,因此,加大食品微生物质量检测的力度变得尤为...
关键词：微生物检验技术 食品检验 应用优势 方法思考 
浅析食品微生物检验中培养基的质量控制被引量：1
《现代食品》2024年第8期101-103,共3页周宇晨 
培养基作为食品微生物检测实验室的重要试剂,其质量优劣直接关系到分离培养的成败和检验结果的准确性。因此,本文从培养基的原料选择、制备过程、贮存与运输及使用前的质量检查等多个环节入手,深入分析了影响培养基质量的关键因素,并提...
关键词：食品微生物检验 培养基 质量控制 原料选择 制备过程 
食品微生物检验质量控制研究
《现代食品》2024年第6期103-105,共3页马宇 
本文介绍了食品微生物检验的主要内容和常见方法,分析了仪器设备与环境管理、样品采集与处理等质量控制要素,并提出建立和完善质量管理体系、优化样品管理与追溯系统、提升检验人员专业技能以及使用先进检验技术等质量控制策略,旨在为...
关键词：食品微生物检验 食品安全 检验技术 
浅析食品微生物检验技术在食品安全中的应用被引量：2
《现代食品》2024年第6期94-96,共3页张帆 
随着分子生物学、生物信息学和纳米技术等现代科技的发展,食品微生物检验技术正朝着更高的灵敏度、更快的检测速度迅速发展,大幅提高了食品安全监管的效率,为食品工业的可持续发展提供了技术支撑。基于此,本文分析了食品微生物检验技术...
关键词：食品安全 微生物检验技术 食品微生物污染 公共健康 
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