维生素C二步发酵

作品数：28被引量：146H指数：6
导出分析报告
相关领域：化学工程更多>>
相关作者：张忠泽冯树吕淑霞余增亮孙传宝更多>>
相关机构：中国科学院沈阳农业大学天津大学石家庄制药集团有限公司更多>>
相关期刊：《科技资讯》《食品科技》《辽宁医药》《中国医药工业杂志》更多>>
相关基金：国家自然科学基金沈阳市科技计划项目“九五”国家科技攻关计划中国科学院“百人计划”更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
提高维生素C二步发酵种子质量的方法
《煤炭与化工》2024年第5期144-147,共4页胡静 刘丽华 朱娜 苏宏儒 王婧 米帅东 
通过在维生素C二步种液培养基中添加半胱氨酸或(和)氯化钙的方法,研究了这2种物质对二步菌种生长和产2-酮基-L-古龙酸(2-KLG)的影响。结果表明,在二步种子培养基中加入适量的半胱氨酸和(或)氯化钙能够促进普通生酮基古龙酸菌生长,提高...
关键词：二步发酵种子 半胱氨酸 氯化钙 普通生酮基古龙酸菌 菌体密度 2-酮基-L-古龙酸 
维生素C二步发酵两菌关系的研究进展
《轻工科技》2015年第7期12-13,共2页邹旸 
维生素C生产菌株酮古龙酸杆菌与蜡状芽孢杆菌存在较为复杂的两菌关系,为系统优化发酵过程带来困难。系统梳理维生素C二步发酵两菌关系的最新研究进展。
关键词：维生素C 发酵 酮古龙酸杆菌 蜡状芽孢杆菌 
维生素C二步发酵伴生菌的分离鉴定
《四川大学学报（自然科学版）》2014年第4期847-850,共4页崔凤霞 王敬臣 夏梦芸 田润 杨毅 
农村废弃生物质能源化利用共性关键技术项目(2012GZ0003)
从现有成熟用于维生素C生产的混合菌系中分离得到伴生菌.扫描电镜显示该菌菌体大小为0.7μm×（2-4）μm,呈链状排列.经16SrDNA序列分析表明,伴生菌与内生芽孢杆菌（Bacillus endophyticus）亲缘性高.伴生菌在培养8-12h后进入生长对数期...
关键词：Vc发酵 伴生菌 内生芽孢杆菌 淀粉酶 纤维素酶 
巨大芽孢杆菌B.m 2980产孢对氧化葡萄糖酸杆菌产酸的影响被引量：3
《工业微生物》2013年第6期49-53,共5页宫晓丽 郭智勇 吕淑霞 于晓丹 马镝 张良 张忠泽 陈宏权 
维生素C混合菌发酵中伴生菌的AP36活性蛋白基因克隆表达及其对产酸菌作用的分子机制研究;沈阳市科技计划项目(编号F10-205-1-55);Vc二步发酵混合菌中伴生菌对产酸菌的作用机制研究;沈阳农业大学NSFC启动基金资助项目(编号:20102002)
为确定维生素C二步发酵中巨大芽孢杆茵(伴生菌)芽孢形成对氧化葡萄酸杆菌(产酸菌)产酸的影响,本研究通过对巨大芽孢杆菌生长特性分析,选取培养12 h(未形成芽孢)和36 h(芽孢大量形成)巨大芽孢杆茵B.m 2980,检测其胞外液、胞内液以及混合...
关键词：维生素C二步发酵 2-酮基-L-古龙酸 胞外液 胞内液 混合液 
维生素C二步发酵新菌系发酵条件优化被引量：1
《食品工业科技》2012年第14期235-238,共4页高明 吕淑霞 靳亚楠 徐婷婷 黄磊 张忠泽 
沈阳市科技计划项目(F10-205-1-55);沈阳农业大学NSFC启动基金资助项目(20102002)
维生素C二步发酵法中糖酸转化过程是由产酸菌(氧化葡萄糖酸杆菌)及伴生菌(枯草芽孢杆菌)混合发酵完成。为更好地促进产酸菌与伴生菌之间的协调,使其达到最佳状态,采用正交设计以及单因素实验相结合的方法对营养条件及发酵培养条件进行...
关键词：维生素C二步发酵法 2-酮基-L-古龙酸 枯草芽孢杆菌A9 正交设计 
响应面法优化Vc二步发酵新菌系产2-酮基-L-古龙酸的培养基被引量：4
《微生物学杂志》2012年第2期47-53,共7页徐婷婷 高明 吕淑霞 于晓丹 张忠泽 陈宏权 
沈阳市科技计划项目(F10-205-1-55);沈阳农业大学NSFC启动基金资助项目(20102002)
以短小芽胞杆菌(Bacillus pumilus)HJ-04作为维生素C二步发酵第2步中的伴生菌,促进产酸菌产维生素C(Vitamin C,Vc)前体2-酮基-L-古龙酸(2-keto-L-gulonic acid,2-KGA)的能力强于工业生产用菌株巨大芽胞杆菌(Bacillus megaterium)B2980...
关键词：维生素C二步发酵 2-酮基-L-古龙酸 短小芽胞杆菌 条件优化 
维生素C二步发酵菌种的冷冻干燥研究
《安徽农业科学》2011年第31期19586-19587,共2页郝六平 张雪荣 薛娜 蒋翠兰 
[目的]对维生素C二步发酵菌种的冷冻干燥技术进行优化。[方法]比较不同的添加剂、糖浓度、菌龄及冻干对菌存活力的影响。[结果]选择20%海藻糖作添加剂对稳定初期的混合菌进行冷冻干燥,菌的存活力最高。[结论]通过该研究得到了维生素C二...
关键词：维生素C 二步发酵 菌种保藏 冷冻干燥 影响因素 
维生素C二步发酵培养基优化
《河北化工》2011年第6期19-21,共3页朱欣杰 李锦 孟欣欣 
采用正交实验法对维生素C二步发酵培养基进行了优化,获得的优化配方为玉米浆1%、尿素0.2%、硫酸镁0.02%、磷酸二氢钾0.4%。并且使用10 L发酵罐对发酵配方进行了验证。
关键词：发酵培养基 正交设计 维生素C 二步发酵 2-酮基-L-古龙酸 
维生素C二步发酵过程加糖工艺对发酵的影响被引量：1
《科技风》2010年第14期272-273,共2页陈红 胡少斌 
对不同加糖方式、加糖速度等参数的控制,以及其对产酸值、发酵收率、发酵周期等的影响和加糖分批发酵条件进行了研究,确定了维生素C二步发酵过程连续加糖的最优条件。在最优恒速流加山梨糖分批发酵条件下,100m3发酵罐2-酮基-L-古龙酸产...
关键词：维生素C 加糖分批发酵 优化发酵条件 
一株芽孢杆菌在维生素C二步发酵中对小菌的促进作用被引量：5
《生物加工过程》2009年第1期24-28,共5页王静 冯文亮 王丽丽 仪宏 
河北省科技厅基金资助项目(0454700512D-2)
从土壤中分离到1株能更好促使小菌生长和产酸的芽孢杆菌B601,作为伴生菌与巨大芽孢杆菌相比,在生长过程中,发酵液中B601活菌数小于巨大芽孢杆菌,而其芽孢数则多于巨大芽孢杆菌。对B601组成菌系的发酵条件进行优化,得到如下结果:100 g/LL...
关键词：巨大芽孢杆菌 伴生菌 2-酮基-L-古龙酸 普通生酮基古龙酸菌 维生素C 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部