香蕉李

作品数：18被引量：56H指数：5
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：黄建昌赵春香肖艳姜爱丽田密霞更多>>
相关机构：沈阳农业大学仲恺农业技术学院仲恺农业工程学院大连民族学院更多>>
相关期刊：《食品科技》《北方果树》《食品与发酵工业》《中国园艺文摘》更多>>
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香蕉李引种表现及丰产栽培技术
《现代园艺》2020年第11期79-81,共3页李豫凤 
香蕉李结果早,果个大,品质优,香味浓,高产、稳产。驻马店市于2010年引入试种,栽植后第2年开始结果,第6年进入盛果期,667m^2产量2478.6kg,经济效益相当可观,是当地理想的栽植李树新品种。供园林科技工作者和果农种植户参考和借鉴。
关键词：香蕉李 驻马店 引种表现 产量 
1-MCP对冷胁迫‘香蕉李’磷脂组分和冷害影响研究被引量：4
《包装工程》2019年第17期1-7,共7页吕麟琳 程顺昌 高超 韩芸泽 纪淑娟 周倩 周鑫 魏宝东 
“十三五”国家重点研发计划专项(2018YFD0401303)
目的研究1-MCP处理对冷胁迫‘香蕉李’磷脂组分、相关酶活性和衡量冷害发生相关指标的影响,以证明1-MCP处理可以有效地抑制‘香蕉李’冷害的发生。方法将‘香蕉李’果实进行冷胁迫处理(4℃),对比对照组(10℃)分析冷胁迫对各项指标产生...
关键词：'香蕉李’果实 1-MCP 冷害 磷脂组分 
‘石门2号香蕉李’的选育
《中国园艺文摘》2017年第12期4-6,共3页肖艳 黄建昌 赵春香 李娟 
广东省科技计划项目(2015A020209183)
在韶关乳源等地开展香蕉李选种,选育出‘石门2号香蕉李’,平均单果重40.05 g,平均可溶性固形物含量14.07%,平均Vc含量11.81 mg/100 g,平均含酸量0.76%,并总结出‘石门2号香蕉李’配套栽培技术,于2016年通过广东省品种登记。
关键词：香蕉李 品种选育 配套栽培技术 
香蕉李绿色高效栽培技术探讨
《园艺与种苗》2015年第11期19-21,共3页黄建昌 肖艳 赵春香 李娟 陈尚围 邱志平 肖泽全 
广东省科技计划项目(2013B020304012)
针对香蕉李生产实际,对香蕉李产地环境与建园、土肥水管理、整形修剪和病虫害综合防治等绿色高效栽培技术进行了总结,以促进香蕉李产业化生产,供广东省其他南方李品种的栽培参考。
关键词：香蕉李 绿色高效 栽培技术 
冷藏及货架期晚香蕉李品质和生理变化研究被引量：3
《中国果树》2013年第1期17-19,共3页郭丹 韩英群 郝义 
以晚香蕉李为试材,研究了冷藏及同期冷藏后室温货架7天对果实的保鲜效果。结果表明,晚香蕉李为呼吸跃变型果实,分别于冷藏42天及冷藏28天室温货架7天时出现呼吸高峰,多酚氧化酶、过氧化物酶活性在呼吸高峰过后达到最大,呼吸高峰过后,果...
关键词：晚香蕉李 贮藏 货架 生理 品质 
成熟度对冷藏晚香蕉李果肉褐变的影响被引量：6
《食品科技》2010年第6期67-70,共4页张佰清 公谱 郝义 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD30B00)课题(2006BAD30B01)
以晚香蕉李为实验材料,采收不同成熟度的果实冷藏,研究了成熟度对晚香蕉李褐变的影响。结果表明,高成熟果实能维持较高的可溶性固形物含量,但是果实硬度低,褐变严重;中等成熟度果实能维持较低的膜透性、纤维素酶活性,褐变指数低,果实硬...
关键词：晚香蕉李 果实成熟度 褐变 
李晚熟新品种——秋香李
《山西果树》2010年第2期55-55,共1页何跃 
秋香李是香蕉李晚熟芽变新品种，2007年通过辽宁省非主要农作物品种审查登记。果实卵圆形，平均单果重60．9g，最大100g。果皮紫红色．果粉厚，缝合线浅，片肉对称，果顶平。半离核，核小。果肉橘黄色，肉质硬脆、爽口，汁液中多，香味...
关键词：新品种 香李 晚熟 农作物品种 平均单果重 香蕉李 辽宁省 紫红色 
李果干加工技术被引量：1
《农村新技术（加工版）》2010年第3期56-57,共2页陈贵善 
李果的品种有蜜李、鸡麻李、三华李、南华李、香蕉李等。5～6月在李果采收季节,把李果加工制成果干投放市场,经济价值可提高数倍。李果干的加工技术如下。
关键词：加工技术 果干 采收季节 经济价值 李果 三华李 香蕉李 投放 
成熟度对晚香蕉李冷藏条件下果实品质的影响被引量：3
《食品工业科技》2010年第3期334-335,338,共3页张佰清 公谱 郝义 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD30B01)
采收不同成熟度的晚香蕉李冷藏,研究了成熟度对晚香蕉李贮藏品质的影响。结果表明:成熟果实能维持较高总糖、VC和可溶性固形物(TSS)含量,但果实膜透性、丙二醛含量和硬度较低。未成熟Ⅱ果实总糖、VC和TSS含量与成熟果实接近,果实硬度较...
关键词：晚香蕉李 果实成熟度 褐变 
间歇升温对采后香蕉李贮藏中酶促褐变的影响被引量：19
《食品科学》2010年第2期245-249,共5页王艳颖 胡文忠 刘程惠 田密霞 姜爱丽 
国家自然科学基金项目(30771508);"十一五"国家科技支撑计划项目子课题(2006BAD22B02)
以香蕉李为试材,研究不同的间歇升温对低温贮藏的李果实酶促褐变的影响。结果表明,李果实在冷藏20d时启动冷害,多酚含量和PPO活性逐渐下降,冷害指数显著增大,果实正常后熟过程受阻。同时,低温胁迫诱导了SOD活性的增加,而冷害又激发CAT或...
关键词：间歇升温 香蕉李 贮藏 酶促褐变 
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