毒黄素

作品数：45被引量：84H指数：7
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：赵乃昕马麦生李晓丹汪仁任维栋更多>>
相关机构：潍坊医学院中国科学院植物研究所南京师范大学深圳市疾病预防控制中心(深圳市卫生检验中心、深圳市预防医学研究所)更多>>
相关期刊：《植物保护》《食品与机械》《生物化学与生物物理进展》《中国公共卫生学报》更多>>
相关基金：惠州市科技计划项目国际科技合作与交流专项项目北京市科技新星计划国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高效液相色谱法测定湿米粉中米酵菌酸和毒黄素含量的不确定评定
《食品安全导刊》2024年第36期99-103,116,共6页陈嘉聪 温晓裕 李嫚 
目的:高效液相色谱法测定湿米粉中米酵菌酸和毒黄素含量的不确定度。方法:通过建立数学模型,分析测定过程中的不确定度来源。结果:毒黄素的测定结果为(7.17±0.24) μg·mL^(-1),米酵菌酸的测定结果为(7.10±0.25) μg·mL^(-1)。结论:...
关键词：毒黄素 米酵菌酸 高效液相色谱法 不确定度评定 
三重四级杆液质法检测食品中毒黄素和米酵菌酸含量被引量：2
《中国农学通报》2024年第3期128-134,共7页赵智锋 王晓琴 叶文芳 车宇慧 黄秀丽 陈榕德 甘维明 陈嘉聪 
惠州市科技计划社会发展领域项目“椰毒假单胞菌酵米面亚种长度机制及关键控制技术研究”(2021WC010301);惠州市科技计划社会发展领域项目“椰毒假单胞菌酵米面亚种毒素一测多评及控制关键技术研究”(2020SC0204013)。
旨在建立利用三重四级杆液相色谱质谱(UPLC-MS/MS)同时测定食品中毒黄素和米酵菌酸含量的方法。样品在80%甲醇水溶液体系中萃取,离心后上清液经QuEChERS EMR-Lipid净化处理,浓缩、复溶后,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相经梯度洗脱,液质电...
关键词：毒黄素 米酵菌酸 三重四级杆液质法 QUECHERS 
食源性椰毒假单胞菌及其外毒素检测方法研究进展被引量：1
《计量科学与技术》2023年第9期25-31,共7页李会杰 陈桂芳 高运华 杨佳怡 董莲华 
中国计量科学研究院基本科研业务费项目(AKYZZ2322、AKYZZ2023)。
椰毒假单胞菌是革兰氏阴性菌,多生长于谷类发酵制品、薯类制品、变质银耳和木耳等农产品表面,并可以产生具有毒性作用的米酵菌酸和毒黄素,影响农产品质量安全。该菌所产生的外毒素会作用于人体大脑、肾脏等实质性器官,对机体消化系统和...
关键词：计量学 椰毒假单胞菌 米酵菌酸 毒黄素 检测方法 食品 
椰毒假单胞菌酵米面亚种及毒素的污染调查与湿米粉生产风险控制被引量：8
《中国粮油学报》2022年第12期203-211,共9页朱文娟 黄永德 黄秀丽 赵智锋 陈文财 游泽文 张丰芸 陈榕德 林铁豪 陈嘉聪 
惠州市科技计划项目(2021WC010301,2020SC0204013)。
本文研究了木耳、大米、淀粉及米面制品中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素的污染情况,并找出湿米粉生产风险控制的关键点。以生产企业、超市、农贸市场、餐饮单位为采样点,随机抽取生产环节132份样品,包括原料25份、成品11份和环境样品9...
关键词：椰毒假单胞菌酵米面亚种 米酵菌酸 毒黄素 湿米粉 风险控制 
唐菖蒲伯克霍尔德菌产毒差异菌株菌体脂肪酸分析
《中国农学通报》2022年第33期139-144,共6页黄秀丽 罗月珍 黄永德 王晓琴 朱文娟 张丰芸 赵智锋 陈嘉聪 
广东省惠州市科技局项目“椰毒假单胞菌酵米面亚种产毒机制及关键控制技术研究”(2021WC010301);“椰毒假单胞菌酵米面亚种毒素一测多评及关键控制技术研究”(2020SC0204013)。
为了探讨脂肪酸与椰毒假单胞菌米酵菌酸毒素产生之间的相关性,采用气相色谱和面积归一法分别对产毒差异菌株的菌体脂肪酸进行分离和定量分析。结果显示,9株菌株共分离到11种组分,其中十六碳酸(C16:0)、顺-10-十七碳一烯酸(C17:1)以及顺,...
关键词：唐菖蒲伯克霍尔德氏菌 椰毒假单胞菌酵米面亚种 米酵菌酸 毒黄素 脂肪酸 
液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱测定秸秆发酵饲料中米酵菌酸和毒黄素
《中国饲料》2022年第19期93-98,共6页索德成 肖志明 张晶 王石 冯玉超 管鑫 李阳 樊霞 
“十三五”国家重点研发计划课题(2019YFE0103800)。
本研究旨在建立利用液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱(LC-MS/MS-QTRAP)测定秸秆发酵饲料中米酵菌酸和毒黄素的方法。秸秆发酵饲料样品用1%甲酸溶液+乙腈溶液(15+85)提取,经多重机制杂质吸附技术净化后,上LC-MS/MS-QTRAP测定,基质匹配...
关键词：秸秆发酵饲料 米酵菌酸 毒黄素 多重机制杂质吸附 液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱 
酵米面和银耳及其制品中毒黄素和热诚菌素的检测方法的建立及稳定性比较被引量：1
《现代食品科技》2022年第9期345-354,共10页汪辉 邓楠 崔晓娇 陈先桂 王璐 袁圆 陈高超 周策睿 
食品安全监测与预警湖南省重点实验室开放基金项目(2020KFJJ07)。
建立了测定酵米面和银耳及其制品中的毒黄素和热诚菌素的高效液相色谱法。样品经提取后,以C18色谱柱分离目标化合物,保留时间和光谱图定性,外标法定量。对建立的方法与现有的方法进行了对比,同时比较了两种目标物在不同条件下的稳定性...
关键词：高效液相色谱法 酵米面 银耳 毒黄素 热诚菌素 
超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术快速检测酵米面中米酵菌酸和毒黄素的含量被引量：1
《中国卫生检验杂志》2022年第3期284-287,共4页张伟 谭洁冰 冯光伟 马青青 苏永恒 张榕杰 
河南省重点研发与推广专项项目(192102310406)。
目的建立一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱快速检测酵米面中米酵菌酸和毒黄素的确证方法。方法样品经乙腈提取后,采用Qu ECh ERS方法净化,取上清液氮吹至干,10%乙腈水复溶,过0.20μm尼龙滤膜上机检测。色谱分离采用ACQUITY HSS T...
关键词：酵米面 米酵菌酸 毒黄素 串联质谱 
液液萃取-高效液相色谱法同时测定植物油中的毒黄素、路霉素和热诚菌素被引量：1
《中国粮油学报》2022年第1期175-181,共7页王朝霞 尹芳平 汪辉 周鹏 邓楠 曾辉 胡宇格 
食品安全监测与预警湖南省重点实验室开放基金项目(2020KFJJ07)。
通过优化样品前处理方法,建立了高效液相色谱法测定植物油中的毒黄素、路霉素和热诚菌素的含量。样品采用甲醇液液萃取、氮吹浓缩,经高效液相色谱仪分析检测,外标法定量。采用Ultimate AQ-C18(4.6 mm×250 cm,5μm)色谱柱分离,流速为1.0...
关键词：液液萃取 高效液相色谱 植物油 毒黄素 路霉素 热诚菌素 
食品中米酵菌酸和毒黄素一测多评方法的探讨被引量：1
《食品与药品》2021年第6期509-513,共5页叶文芳 陈嘉聪 王晓琴 张丰芸 黄秀丽 朱文娟 赵智锋 
惠州市科技计划项目(编号:2020SC0204013)。
目的探索一测多评法同时测定食品中米酵菌酸和毒黄素含量的可行性。方法采用高效液相色谱法(HPLC)。采用C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(用甲酸调pH 3.0)为流动相,梯度洗脱;流速1.0 ml/min,检测波长258 nm,进样量10μl,柱...
关键词：椰毒假单胞菌酵米面亚种 米酵菌酸 毒黄素 一测多评 高效液相色谱 
全选清除导出
共5页<12345>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部