绿熟期

作品数：32被引量：161H指数：5
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4种番石榴绿熟期和黄熟期的挥发性物质差异比较
《食品与机械》2024年第6期176-184,191,共10页王海波 钟丹 林芷欣 欧绮云 邱贵渝 
广东省食品检测创新团队项目(编号:2021KCXTD077);广东省自然科学基金项目(编号:2018A030313080)。
[目的]分析番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质差异。[方法]采用气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)检测4种番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质。[结果]4种番石榴(胭脂红、四季红、白珍珠和四...
关键词：气相离子迁移谱 番石榴 果实 挥发性物质 
基于GC-IMS分析3种红肉番石榴在绿熟期和黄熟期的挥发性成分差异被引量：3
《食品工业科技》2023年第24期301-310,共10页王海波 钟丹 林芷欣 欧绮云 邱贵渝 
广东省食品检测创新团队项目(2021KCXTD077);广东省自然科学基金项目(2018A030313080)。
为了分析3种红肉番石榴绿熟期和黄熟期的挥发性成分差异,采用气相离子迁移谱(Gas chromatography-Ion mobility spectrometry,GC-IMS)检测3种红肉番石榴绿熟期和黄熟期的挥发性成分。结果表明,3种红肉番石榴绿熟期和黄熟期分别检测出12...
关键词：气相离子迁移谱 番石榴 绿熟期 黄熟期 挥发性成分 
基于轻量化YOLO-v3的绿熟期番茄检测方法被引量：8
《中国农机化学报》2022年第3期132-137,共6页苏斐 张泽旭 赵妍平 李天华 祖林禄 
山东省现代农业产业技术体系蔬菜产业创新团队项目(SDAIT0511);山东省重点研发计划(2019JZZY020620)。
准确识别定位绿熟期番茄果实是实现其自动采摘的必要前提。由于绿熟期番茄的表面颜色仍为青色与叶片、枝干颜色接近,特别是存在叶片、枝干遮挡和果实重叠类型的图像,传统的图像检测处理方法不能准确进行定位。为解决此问题,采用改进的...
关键词：绿熟期番茄 自动采摘 轻量化 YOLO-v3算法 
不同贮藏温度对绿熟期辣椒果实品质的影响被引量：5
《中国生态农业学报（中英文）》2022年第2期226-235,共10页高成安 毛奇 万红建 姚祝平 周国治 阮美颖 王荣青 叶青静 陈双臣 程远 
国家重点研发计划项目(2018YFD1000800);浙江省重点研发计划项目(2021C02052);国家自然科学基金项目(31772294);国家现代产业技术体系项目(CARS-24-B-01)资助。
为探究不同贮藏温度对采后辣椒果实品质的影响,本研究模拟辣椒田间生产中的贮藏温度条件——常温(20℃)和高温(30℃),对辣椒(Capsicum annum L.)品种‘P1808’的绿熟期果实进行短期贮藏,并在贮藏后24 h和48 h分别对果实硬度、失水率、...
关键词：辣椒 绿熟期果实 贮藏温度 品质 
番茄绿熟期果实硬度与果皮结构及果胶含量的关系被引量：3
《中国蔬菜》2019年第12期37-40,共4页李艳 田冉文 郑伟 张廷艳 张余洋 
国家重点研发计划项目(2016YFD0100204-21,2018YFD1000800);国家自然科学基金项目(31672166,31972426);农业农村部园艺作物生物学与种质创制综合性重点实验室开放课题(IVF201707);武汉市应用基础前沿项目(2019020701011492);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2662018PY073)
比较硬果型番茄TS330和软果型番茄A57不同发育阶段的果实硬度变化,结果表明:绿熟期、转色期、红熟期TS330果实硬度均显著高于A57,其中绿熟期果实硬度差异最大。绿熟期TS330果皮细胞壁厚度、细胞致密度(单位厚度的细胞层数)和果胶含量显...
关键词：番茄 果实硬度 细胞壁 果胶 果皮结构 
春季大棚西红柿催红技术被引量：1
《现代农村科技》2018年第7期20-20,共1页宋志华 
西红柿是一种重要的蔬菜,在我国广泛栽培。夏季是生产旺季,价格会降低。要提高产值,就需要提前使其成熟采摘上市,这就需要了解春季大棚西红柿的催红技术。西红柿的成熟过程可分为绿熟期、初熟期、半熟期、硬熟期、完熟期五个阶段。
关键词：催红技术 西红柿 大棚 成熟过程 绿熟期 完熟期 蔬菜 采摘 
番茄裂果原因和预防措施被引量：1
《农村新技术》2018年第3期21-22,共2页蔡维 
番茄裂果，多发生在果实转色期，尤其是红熟期发生较为严重。一般有以下3种情况，一是放射裂果，这种类型以果蒂为中心，向果肩部延伸，呈放射状深裂，开始于果实绿熟期，在果蒂附近产生微细的条纹状开裂，转色前2-3天裂痕明显；二是环...
关键词：裂果原因 番茄 预防 转色期 放射状 绿熟期 果实 类型 
NO与乙烯利处理对番茄果实采后软化相关酶活的影响被引量：14
《食品科技》2016年第7期32-37,共6页李艳娇 朱璇 敬媛媛 周江 吴斌 
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2013211A038)
以绿熟期番茄果实为试材,对番茄果实进行60μL/L NO、500μg/g乙烯利(Ethrel)、NO+乙烯利、乙烯利+NO处理后贮藏于(16±0.5)℃条件下,研究NO和乙烯利处理对番茄采后软化相关酶活性影响,探讨NO与乙烯利的拮抗作用。分析测定果实软化相关...
关键词：绿熟期番茄果实 一氧化氮 乙烯利 软化相关酶活 
夏季番茄贮藏保鲜五法
《农村新技术》2016年第6期52-53,共2页李自强 
番茄春季栽培，一般在7月底8月初拉秧，在这之前是番茄果实采收的旺季，常供过于求，而在这之后则是8、9月的蔬菜淡季。通过贮藏旺季番茄，使之延后上市，可缓解蔬菜淡季供需矛盾。进行贮藏的番茄，应在果实绿熟期采收。
关键词：贮藏保鲜 番茄 夏季 果实采收 春季栽培 供过于求 供需矛盾 绿熟期 
绿熟期和红熟期辣椒果实线粒体中羰基化蛋白的蛋白组学鉴定
《辣椒杂志》2015年第4期42-50,共9页Daymi Camejo Ana Jiménez José M.Palma Francisca Sevilla 马义花 孔秋生 
选取绿熟期和红熟期的果实,分离线粒体,测定羰基化蛋白,研究蛋白氧化修饰的模式,以及超氧自由基和过氧化氢在果实中的积累。MALDITOF/TOF分析法检测到了绿熟期和红熟期果实的羰基化蛋白、甲酸脱氢酶、NAD-异柠檬酸脱氢酶、孔蛋白和防卫...
关键词：羰基化 成熟 线粒体 氧化反应 辣椒果实 
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