酶水解物

作品数:60被引量:296H指数:9
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:张宏福赵峰江连洲陈亮孔保华更多>>
相关机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所东北农业大学新希望六和股份有限公司江南大学更多>>
相关期刊:《动物营养学报》《安徽农业科学》《畜牧兽医学报》《中国农业科学》更多>>
相关基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家创新方法工作专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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辅酶Q10渣营养价值评估
《中国饲料》2025年第5期166-171,共6页徐绍华 宋丹丹 严俊 唐士茹 李勇 周桂莲 杨青 孙春华 燕磊 来金良 
泰山产业创新领军人才项目(2023年度);国家重点研发计划-蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制(2021YFD1301000);鸢都产业领军人才项目(2022年度)。
为分析辅酶Q10渣的营养价值,试验收集国内辅酶Q10生产厂家的辅酶Q10渣样品共12个,分析辅酶Q10渣养分含量,并采用单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅲ)测定辅酶Q10渣鸡、鸭、猪干物质消化率、总能消化率和酶水解物能值。结果显示:辅酶Q10渣粗蛋...
关键词:辅酶Q10渣 养分含量 干物质消化率 总能消化率 酶水解物能值 
青稞DDGS养分含量分析及其对生长育肥猪生长性能的影响
《中国畜牧杂志》2024年第9期283-287,共5页张秀竹 王娟 宋新磊 邢伟刚 赵志军 徐绍华 曾光旭 金焰 刘帅 李勇 周桂莲 
国家重点研发计划(2022YFD13006005);鸢都产业领军人才项目(2022年度);国家重点研发计划(2021YFD1301005)。
试验旨在探究青稞干酒糟及其可溶物(DDGS)营养价值对生长育肥猪生长性能的影响,为青稞DDGS在生长育肥猪日粮配方中的应用提供理论基础。测定青稞DDGS的概略养分,采用生长猪仿生消化方法测定青稞DDGS的酶水解物能值及体外能量消化率,并...
关键词:青稞 DDGS 酶水解物能值 生长性能  
基于体外仿生酶水解物能值和化学成分预测谷物饲料原料的鸡代谢能值
《中国农业科学》2024年第10期2035-2045,共11页李凯 白国松 滕春然 马腾 钟儒清 陈亮 张宏福 
国家重点研发计划(2022YFD1300605);公益性科研院所基本科研业务费专项(2023-YWF-ZX-03);现代农业产业技术体系专项资金(CARS-41)。
【目的】利用单胃仿生消化系统测定小麦、稻谷及糙米原料的鸡酶水解物能值(EHGE),结合两种体内法(自由采食法(FF)和排空强饲法(TF))测定的小麦、稻谷及糙米原料的鸡代谢能值,建立基于酶水解物能值和原料化学成分的鸡代谢能值预测模型,...
关键词: 代谢能 酶水解物能值 预测模型 谷物 
饲粮酶水解物总能水平对15~34日龄中新鸭生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响
《动物营养学报》2023年第12期7796-7804,共9页吕尊周 高佳 来金良 安沙 李鑫 王天户 冯好民 徐绍华 张前防 李勇 周桂莲 燕磊 
山东省重点研发计划(2021CXGC010805);国家重点研发计划(2022YFD13006005);鸢都产业领军人才项目(2022年度)。
本试验旨在研究饲粮酶水解物总能(EHGE)水平对15~34日龄中新鸭生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选取15日龄、健康的中新鸭公雏1550只,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复62只。各组饲粮EHGE水平分别为14.00、13.80、13.60、13...
关键词:中新鸭 酶水解物总能 生长性能 屠宰性能 血清生化指标 
4个实验室间测定猪饲料酶水解物能值的差异及可加性研究被引量:4
《动物营养学报》2022年第5期3307-3316,共10页赵江涛 高理想 张虎 董莹 李黛淋 周桂莲 王钰明 杜青之 赵峰 
温氏食品集团股份有限公司与中国农业科学院牧医所合作项目(2018-YF-01);新希望六和股份有限公司与中国农业科学院牧医所合作项目(2020-YF-04)。
本试验旨在比较4个实验室间测定猪饲料酶水解物能值(EHGE)的差异及可加性,为仿生消化法测定猪饲料的有效能值提供参考。采用单因素完全随机设计,在4个实验室内采用生长猪仿生消化方法测定6个饲料原料和由这些饲料原料配制的8个饲粮的EHG...
关键词:饲料 酶水解物能值 变异系数 可加性  
仿生法评定4种青贮饲料营养消化率的初步研究被引量:5
《饲料研究》2021年第13期102-105,共4页黄光云 韦明松 罗鲜青 黄丽霞 梁琪妹 黄香 何仁春 王启芝 
广西科技重点研发计划(项目编号:桂科AB16380175);广西水产畜牧科技推广计划(项目编号:桂渔牧科201528020);南宁市科技重大专项(项目编号:20182195);广西公益性科研院所基本业务费课题(项目编号:桂牧研科2019-11);广西重点研发计划(项目编号:桂科AB18294046)。
试验分析广西4种常规粗饲料(构树枝叶、甘蔗尾叶、桑枝叶和玉米秸秆)微贮组与自然青贮组体外干物质消化率、总能消化率以及酶水解物能值。试验采用单因素完全随机设计,使用单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅲ)模拟青贮饲料在鸡胃肠道的消化过...
关键词:单胃动物仿生消化系统 青贮饲料 干物质消化率 总能消化率 酶水解物能值 
不同外源酶组合对棕榈粕原料体外养分消化率和酶水解物能值的影响被引量:3
《动物营养学报》2020年第12期5916-5924,共9页张顺芬 钟儒清 张碧峰 李滔 孙曙东 陈亮 张宏福 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2020-YWF-ZX-04);友联禾邦横向项目(2017-SY-06);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07)。
本试验旨在利用单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅱ)探究不同外源酶组合对棕榈粕原料体外干物质消化率(IVDMD)、体外粗蛋白质消化率(IVCPD)、体外能量消化率(IVGED)和酶水解物能值(EHGE)的影响,以评价不同来源棕榈粕[马来西亚棕榈粕(MPK)和菲...
关键词:仿生消化法 棕榈粕 外源酶组合 酶水解物能值 
玉米DDGS常规营养成分和代谢能与鸭酶水解物总能相关性研究被引量:8
《畜牧兽医学报》2019年第10期2032-2040,共9页魏杰 谢明 唐静 吴永保 张琪 侯水生 
现代水禽产业技术体系建设专项资金(CARS-42)
旨在研究不同来源玉米DDGS的常规营养成分(GNC)和代谢能(ME)与鸭酶水解物总能(EHGE)的相关性。本研究测定了11种不同来源玉米DDGS的GNC和鸭EHGE,以EHGE结果为依据,选出EHGE相差较大、呈一定能量梯度的5个玉米DDGS,将其与玉米淀粉配制成...
关键词: 玉米DDGS 常规营养成分 酶水解物总能 代谢能 相关性 
脱脂豆粕酶水解物抗氧化活性的研究
《大豆科技》2019年第S01期147-150,173,共5页许晶 江连洲 李杨 王金玲 
黑龙江省杰出青年科学基金(C01040101)
采用碱性蛋白酶(Alcalase 2.4L)对脱脂豆粕进行水解,以二苯代苦味酰基自由基清除率和亚油酸过氧化抑制率为指标,通过对酶解温度、时间、p H、加酶量以及底物浓度等影响因素的系统研究,建立了脱脂豆粕的优化酶解工艺。结果表明,酶解温度...
关键词:脱脂豆粕 酶水解物 抗氧化活性 
碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白及其抗氧化活性的研究被引量:4
《大豆科技》2019年第S01期211-217,共7页王鑫 江连洲 吴瑕 田瑞红 
国家高技术研究发展计划863项目(2006AA10Z322)
将Plackett-Burman因素水平设计应用于碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白,以研究大豆分离蛋白酶水解物的抗氧化活性。通过测定水解产物的亚铁还原能力来确定其抗氧化活性的强弱,以此确定最佳水解工艺条件为:反应温度72℃,底物浓度9%,酶用量(E/...
关键词:大豆分离蛋白 碱性蛋白酶 抗氧化活性 酶水解物 
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