美食文化节

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枣庄辣子鸡产业浅析
《家禽科学》2025年第3期6-8,共3页陈飞 
枣庄辣子鸡历史悠久,是枣庄餐饮中最响亮的代表之一。目前,我市本地和外地共有辣子鸡专营店4600余家,年均消费各类肉鸡1亿只以上。辣子鸡产业涵盖种植、养殖、宰杀、配送、餐饮、加工等产业,带动20余万人就业,产值高达50余亿元,已成为...
关键词：餐饮 枣庄辣子鸡 皱皮辣椒 美食文化节 
“第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节”在浙江横店开幕
《餐饮世界》2024年第11期34-35,共2页
11月7日,“第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节”在浙江横店开幕。浙江省人民政府原省长柴松岳,第十届浙江省人大常委会副主任叶荣宝,浙江省人大财经委副主任委员周日星,浙江省政府特约研究员、省政府办公厅原一级巡视员黄信...
关键词：事务管理局 《浙江日报》 副局长 文化节 浙江省人民政府 等级评定 特约研究员 浙菜 
美食文化节目的文化记忆建构——以《一馔千年》为例
《新闻爱好者》2024年第10期91-93,共3页袁冬琪 张春杏 
河南兴文化工程文化研究专项项目“河南电视文化类节目发展史研究(1994—2023)”(编号:2023XWH227)的阶段性成果。
中央广播电视总台推出的美食文化节目《一馔千年》在书写中华饮食文化的味之美、形之美的过程中,激活了中华民族对美食文化的独特记忆。通过记忆功能、记忆场景、记忆共享等三个方面,探讨节目的文化记忆建构问题。具体而言:《一馔千年...
关键词：美食文化节目 《一馔千年》 文化记忆 身份认同 电视媒介 
2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节在京举行
《餐饮世界》2024年第8期78-78,共1页
8月9日,以“中国京菜,世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”(简称“京菜节”)在北京隆福大厦拉开帷幕,将持续至8月31日。截至7月北京京菜餐饮门店近2万家。本届京菜节由北京市商务局、东城区政府指导,...
关键词：烹饪协会 文化节 美食 隆福大厦 餐饮 东城区 第八届 
吴忠早茶美食文化节如约而至
《宁夏画报》2024年第5期54-55,共2页郭存阳(文/摄影) 钟培源(摄影) 
第四届吴忠早茶美食文化节于近日在吴忠市利通区牛家坊民俗文化村开幕,多家知名餐饮企业和“老字号”现场秀出特色美食,邀请八方食客共赴美食盛宴。在“西部早茶文化交流平台”授牌仪式上,吴忠市利通区兴云饭庄、宁夏金积醋业有限公司...
关键词：餐饮企业 如约而至 文化节 早茶 老字号 民俗文化村 美食 吴忠市 
乡村美食文化节目的融媒表达——以湖南广电风芒“村厨大赛”为例
《中国记者》2024年第4期107-110,共4页余波 
“四方食事,不过一碗人间烟火”,美食与乡土在人们的认知中存在着天然的联系,是地方文化旅游的重要元素,也是地方文旅推广的重要卖点。受“村BA”、村超、村晚等启发,湖南广电风芒创新打造了全国首档以“村厨”为主题的乡村文化美食节...
关键词：美食文化 美食节 网络直播 直播节目 乡村振兴 短视频 传播效果 
九十一团首届美食文化节盛大开幕
《兵团工运》2023年第5期52-52,共1页陈奎 
9月9日,五师九十一团首届“乐享消费文旅双河”美食文化节盛大开幕。开幕式在博州文工团带来的舞蹈《祝福》中拉开帷幕,国家一级演员、兵团曲艺家协会荣誉主席高建新和新疆曲艺家协会主席荣卫带来的相声《玖怡酒亚克西》更是赢得了阵阵...
关键词：国家一级演员 文化节 现场气氛 曲艺家协会 《祝福》 荣誉主席 亚克西 美食 
“2023龙江美食文化节暨第十二届东北美食节启动仪式”在佳木斯举行
《餐饮世界》2023年第10期24-25,共2页
9月15日,由黑龙江、吉林、辽宁三省商务厅以及佳木斯市人民政府主办,世界中餐业联合会作为支持单位的“2023龙江美食文化节暨第十二届东北美食节启动仪式”在黑龙江省佳木斯市举办。佳木斯市委副书记、市长王铁,市委常委、副市长王金,...
关键词：餐饮行业 副厅长 美食节 文化节 中餐业 杨宏伟 佳木斯市 龙江 
2023首届黄河流域(聊城)美食文化节开幕
《餐饮世界》2023年第7期78-79,共2页
荟萃黄河美食,品味聊城味道。7月6日,2023首届黄河流域(聊城)美食文化节在山东聊城举行。世界中餐业联合会赵文珂秘书长应邀出席并致辞。赵文珂秘书长在致辞中代表世界中餐业联合会向此次活动表示祝贺。她说,黄河文化是中华文明中最具...
关键词：美食文化 饮食文化 文化节 餐饮业 赵文 鲁菜 创新举措 文化保护传承 
“城有味·大有为”——2023国际(大同)美食文化节之国际区域美食产业发展论坛在山西大同举行
《中国食品》2023年第14期16-19,共4页林华 无 
继6月27日晚“2023年山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季”开幕式上,世界中餐业联合会授予大同市“国际美食之都”荣誉称号之后,6月28日,由世界中餐业联合会、山西省商务厅、大同市人民政府主办,大同市商务局、平城区人民政府、...
关键词：产业发展论坛 餐饮行业 行业协会 中华饮食文化 文化节 荣誉称号 山西大同 协会承办 
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