灭菌工艺

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中药辐照灭菌研究进展
《中国粉体工业》2025年第2期35-36,34,共3页岳彩黎 
灭菌是中药生产的关键环节之一,更是确保中药安全、有效、质量可控的重要因素。传统灭菌技术如湿热灭菌等在诸多情况下因自身固有的缺点而受到限制。相比之下,辐照灭菌法凭借其快捷、高效、杀菌力强以及成本低等优势,日益受到人们的关...
关键词：中药辐照灭菌 灭菌工艺 质量控制 ^(60)Co-γ射线 
不同玉米品种及超高压灭菌工艺对玉米汁营养与功能活性的影响研究
《食品安全质量检测学报》2025年第7期210-218,共9页彭恺 章豪 催燕 陈山乔 
宁波市公益类项目(2024S011,202002N3089);宁波市乡村振兴团队科技特派员项目(2024S205)。
目的探讨不同玉米品种在功能性饮料加工中的适用性,分析其物理和化学特性对加工效率和产品功能性指标的影响。同时,研究对比传统水热灭菌与超高压灭菌技术对玉米汁功能性成分和感官品质的保留效果。方法选取4种玉米品种,包括3种甜玉米和...
关键词：玉米 超高压灭菌 玉米汁 功能活性 
不同灭菌条件对发酵型杨梅酒品质的影响
《食品研究与开发》2025年第5期64-71,共8页徐玲萍 陆正 夏慧丽 
台州市科技计划项目(22nyb04)。
为研究灭菌工艺对发酵型杨梅酒品质的影响,该研究设置不同加热温度(60、80、100、120℃)、不同加热时间(20 s,2、5、10、20 min)预处理杨梅果汁,在同等条件下发酵和陈酿,分析灭菌条件对杨梅酒理化、色值、菌落数、营养成分、风味物质等...
关键词：灭菌工艺 杨梅酒 色值 有机酸 游离氨基酸 
响应面法优化香菇片硬化保脆工艺
《食品与机械》2024年第12期102-108,共7页崔国梅 刘丽娜 田广瑞 王安建 禹子琪 高帅平 
河南省科技攻关计划项目(编号:242102111068,242102110348);河南省农业科学院科技创新团队专项(编号:2024TD35)。
[目的]抑制以鲜香菇为主要原料的产品在加工及贮藏过程中的质构劣变。[方法]以硬度为主要指标,通过单因素试验和响应面试验分析硬化保脆剂及其添加量对香菇片质构特性的影响。[结果]最佳的硬化保脆条件为氯化钙0.15%,海藻酸钠0.11%,葡...
关键词：香菇片 质构特性 灭菌工艺 感官评分 
基于AHP-熵权TOPSIS混合加权法评价不同灭菌工艺对红花药材原粉质量的影响被引量：1
《药学研究》2024年第10期962-967,共6页朱文超 崔琳琳 关永霞 张贵民 
山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目(No.2021CXGC010508)。
目的采用“层次分析法”(AHP)-熵权“逼近理想解排序法”(TOPSIS)混合加权法考察并优选红花药材(Carthami Flos)原粉的灭菌工艺。方法以羟基红花黄色素A和山柰酚2种成分含量及灭菌率为评价指标,通过AHP-熵权TOPSIS混合加权法确定各指标...
关键词：红花 “层次分析法”-熵权“逼近理想解排序法”混合加权法 灭菌工艺 辐照灭菌 羟基红花黄色素A 山柰酚 品质评价 
泰林生物汽化过氧化氢灭菌工艺解决方案助力无菌灌装产业升级
《酒．饮料技术装备》2024年第5期50-56,共7页叶武青 陈训龙 林慧 王盛 夏信群 
发展新质生产力助力先进汽化过氧化氢干法灭菌技术在无菌灌装生产设备上实现自动化、智能化和绿色化。围绕目前行业干法灭菌灌装线存在的系列问题和痛点,泰林生物创新研发了基于光谱分析检测技术和灭菌工艺数据算法的汽化过氧化氢灭菌...
关键词：干法灭菌 汽化过氧化氢发生器(VHP) 气体浓度分析仪 实时监测 无菌冷灌装 露点温度 相对饱和度 过氧化氢气体浓度 水气体浓度 PAT过程分析技术 
不同工艺对养肝降草合剂整体质量的影响
《中成药》2024年第7期2157-2163,共7页刘玉鑫 朱亚苹 田立元 吴磊 
国家中医药管理局2023年中药创新能力提升项目(k2023BZ04);江苏省中医院院级课题(Y22051);江苏省中医院科主任提升项目(Y2022ZR19)。
目的考察提取、浓缩、离心、灭菌工艺对养肝降草合剂整体质量的影响。方法分析采用菲罗门LunaC_(18)色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相乙腈-0.1%磷酸,梯度洗脱;体积流量1mL/min;柱温20℃。建立HPLC指纹图谱,测定红景天苷、栀子苷、连翘...
关键词：养肝降草合剂 提取工艺 浓缩工艺 离心工艺 灭菌工艺 HPLC指纹图谱 含量测定 
高温瞬时灭菌工艺对中药穿心莲粉质量影响的研究
《广东化工》2024年第11期144-146,132,共4页韦岳正 熊春媚 范桂红 赖一竹 
目的:研究高温瞬时灭菌工艺对中药穿心莲粉质量的影响。方法:以灭菌温度、灭菌时间为考察因素,对灭菌前后穿心莲粉的水分、穿心莲内酯、新穿心莲内酯、14-去氧穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯等几种穿心莲有效成分含量及微生物限度进行检测...
关键词：微生物限度 高温瞬时灭菌 穿心莲粉 质量评价 
寒地秸秆食用菌基质化利用及灭菌工艺研究与展望
《农机使用与维修》2024年第5期120-122,共3页杜佳楠 任泓铭 于文昌 刘岩 邢蕾 刘向东 姜永成 张秀华 
佳木斯大学青年创新人才培养支持计划项目(JMSUQP2020004)。
食用菌营养丰富,且中国食用菌产量大,市场和消费保持平稳增长,针对现有食用菌栽培基质灭菌工艺中存在的问题,提出了一种新型智能化全自动高压灭菌系统。该文首先介绍了利用寒地秸秆培育食用菌栽培基质的组成部分和寒地玉米秸秆的营养成...
关键词：食用菌基质 寒地秸秆 灭菌工艺 
基于QbD理念优化胞磷胆碱钠注射液生产工艺
《药学研究》2024年第5期444-448,486,共6页黄翠苹 王玉青 张娜 
目的基于质量源于设计(QbD)的理念,对胞磷胆碱钠注射液的生产工艺进行优化,确保产品安全、有效和质量可控。方法基于QbD理念,确定胞磷胆碱钠注射液的质量概况(QTPP)、关键质量属性(CQA),结合对处方工艺变量的风险评估,对胞磷胆碱钠注射...
关键词：胞磷胆碱钠注射液 灭菌工艺 终端灭菌工艺 质量源于设计 
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