魔芋加工

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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：黄团张盛林张志健庞杰胡凯丽更多>>
相关机构：绵阳安福魔芋开发有限公司房县九方魔芋科技有限公司湖南博嘉魔力农业科技有限公司四川深山农业科技开发有限公司更多>>
相关期刊：《农村百事通》《农业与技术》《边疆文学》《技术与市场》更多>>
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浅谈魔芋的种植与加工技术被引量：2
《农业与技术》2019年第16期110-111,共2页彭忠勇 唐庆兰 
魔芋不仅是一种食物,也是一种药材,近几年来,魔芋市场不断发展,关于魔芋种植加工技术的研究也在不断增加。基于此,本文在简单概述了魔芋食用功能的基础上,针对魔芋基础种植技术进行了研究,并从魔芋微粉胶囊、魔芋豆腐加工、魔芋面条加...
关键词：魔芋种植 魔芋加工 保健功能 种植技术 
魔芋加工副产品在动物生产中的应用研究进展被引量：1
《云南畜牧兽医》2014年第2期35-36,共2页杨昌龙 谢申伍 
魔芋又称药翦，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。我国魔芋资源丰富，有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，魔芋品种有17个之多，占全国魔芋属种质资源的63％。魔芋飞粉（简称飞粉）是在魔芋精粉的加工过程中，飘落到周围的...
关键词：畜牧学 魔芋飞粉 饲料 
开办小型魔芋食品加工厂
《农村新技术》2013年第2期60-61,共2页
魔芋为天南星科魔芋属多年生宿茎草本植物，其地下茎呈球状。主要分布于我国东南及西南地区。利用魔芋加工食品有着丰富的资源优势。魔芋食品可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，目前还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资开办小型...
关键词：食品加工厂 魔芋属 草本植物 天南星科 西南地区 资源优势 魔芋加工 魔芋食品 
对岚皋县发展有机魔芋的探讨被引量：1
《湖北植保》2010年第4期36-37,共2页刘列平 刘立友 陈龙飞 
关键词：魔芋加工 农业生产方式 岚皋 生产标准 魔芋食品 有机农业 生长调节剂 生态学原理 
小型魔芋食品加工厂
《科技创业月刊（财富版）》2008年第7期30-31,共2页
魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎草本植物，其形呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带，利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，其作为贵族食品还没有大量进入平民的菜...
关键词：食品加工厂 魔芋属 草本植物 天南星科 资源优势 魔芋加工 美味佳肴 多年生 
魔芋主要病害及防治被引量：1
《农技服务》2006年第1期29-30,共2页雷邦海 
关键词：魔芋加工 多年生草本植物 防治 病害 葡甘露聚糖 深加工产品 天南星科 保健食品 市场走势 葡萄糖 
魔芋主要病虫害的调查及防治被引量：2
《广西热带农业》2005年第6期38-40,共3页雷邦海 张明亮 
关键词：魔芋加工 多年生草本植物 病虫害 防治 葡甘露聚糖 深加工产品 天南星科 保健食品 市场走势 
魔芋褐变原因分析及防止褐变途径初探被引量：6
《畜牧市场》2002年第11期29-31,共3页郑连姬 张盛林 钟耕 
重庆市科委魔芋攻关课题资助项目
魔芋粉已在食品、医药、石油、化工、轻纺等工业中广泛使用。但是魔芋粉中SO2含量达3-5g/kg,超过国标和行标1-2倍,SO2的超标已影响到我国魔芋粉在国际市场上的竞争力。魔芋粉中的SO2含量来源于鲜魔芋初加工过程中煤或人为添加的SO2,它...
关键词：抗坏血酸 酶促褐变 原因分析 抑制褐变 氧化酶 魔芋产业 魔芋粉 非酶褐变 抑制剂 魔芋加工 
魔芋加工
《专业户》2001年第3期47-47,共1页
致富路就在脚下
《中国林业》1996年第7期24-24,共1页康华魁 
致富路就在脚下康华魁不久前，笔者走访了湖南省科技示范户、炎陵县城渣瑶族乡魔芋加工专业户罗四维，听他兴致勃勃地介绍了他从事魔芋生产加工、销售的情况。魔芋属天南星科多年生草本植物，在南方海拔５００米左右的山区的林中空地、...
关键词：魔芋食品 魔芋加工 魔芋粉 罗四维 生物碱 魔芋生产 豆腐 不饱和脂肪酸 炎陵县 鼻咽癌 
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