金丝蜜枣

作品数：54被引量：18H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：余元善温靖池建伟张俊英连文伟更多>>
相关机构：无棣县华龙食品有限公司山西农业大学广东省农业科学院河南工业大学更多>>
相关期刊：《消费指南》《花火（C版）》《健康生活（家庭）（下）》《苏州杂志》更多>>
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辽西地区金丝蜜枣丰产栽培技术
《果树实用技术与信息》2024年第8期23-25,37,共4页张明雨 赵明优 
金丝蜜枣果实富含糖、蛋白质、维生素P、维生素C和铁、钙、磷等矿物质,具有较高的药用价值,是常用的滋补佳品。辽西地区低山丘陵多,日照充足,昼夜温差大,属于干旱半干旱气候区,在这一地区发展金丝蜜枣如何高产、稳产,从繁殖、栽培、修...
关键词：金丝蜜枣 繁殖方法 栽植技术 整形修剪 土肥水管理 病虫害防治 
金丝蜜枣HACCP体系的应用设计
《食品安全导刊》2022年第30期58-60,73,共4页陈佳容 
本文应用HACCP体系的基本原理对金丝蜜枣整个生产过程中生物、化学和物理性3方面可能产生的危害进行分析,确认金丝蜜枣中原料验收、蜜枣糖煮、烘焙、杀菌和包装等工序为本生产工艺的关键控制点,设定相应限值,制定相应的预防和控制措施,...
关键词：金丝蜜枣 生产工艺 应用 
超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣及其营养品质评价被引量：1
《中国果菜》2022年第8期42-50,共9页田文妮 肖更生 温靖 余元善 彭健 张利 
国家重点研发计划(2019YFD1002300);新疆维吾尔自治区支疆项目(2018E02012)。
为探讨超声波对金丝蜜枣渗糖效果的影响,本研究采用超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣,并对其进行质构分析。以含糖量和水分含量为考察指标,通过响应面法优化超声辅助渗糖工艺的最优条件。结果表明,超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣的...
关键词：超声辅助渗糖 金丝蜜枣 渗糖效果 质构分析 响应面法 
资讯快递
《时尚北京》2022年第5期142-142,144,共2页
北京宝格丽酒店推出端午“臻意”香粽礼盒,呈奉典雅风尚的节礼致意北京宝格丽酒店精心呈现端午“臻意”香粽礼盒,以宝格丽Divas’Dream系列作为礼盒设计灵感来源,经典扇形设计勾勒优雅海浪纹理,衬以金色龙舟图案表达对端午时节的诚挚心...
关键词：金丝蜜枣 灵感来源 佛跳墙 咸蛋 五花肉 端午 酒店 
特色小吃水晶饼的制作技术
《农村新技术》2021年第12期60-60,共1页
水晶饼饼馅晶莹如冰,透明发亮似水晶,饼皮金面银帮,起皮掉酥,香润而不油腻,色、香、味和营养皆备,是传统面点小吃。一、配方皮料:精粉16千克、饴糖2千克、香油2.5千克、水7.5千克。酥料:精粉15千克、炼大油(猪油)7.5千克。馅料:猪板油5...
关键词：水晶饼 特色小吃 金丝蜜枣 皮料 馅料 绵白糖 精粉 饴糖 
忙年
《传奇．传记文学选刊》2021年第3期80-81,共2页相裕亭 
一进腊月,吴家大院里就开始忙年了。先是南来北往的牛贩子、羊贩子,主动上门订货,再就是附近三乡五里的,哪家有个稀罕物,比如院儿里打下的金丝蜜枣、甜水黄梨以及漤透了的红柿子什么的,自家孩子舍不得上□,也要拣大个儿的、色泽亮丽的,...
关键词：金丝蜜枣 稀罕物 甜水 
水晶饼制作方法
《致富天地》2020年第3期66-66,共1页
水晶饼呈圆形,大小均匀,单个重0.5公斤。饼起皮吊酥,馅晶莹如冰,透明发亮,口感清香、酥润、香甜不油腻,是一道不错的居家美食。1.材料配方。皮料:精粉16公斤、饴糖2公斤、香油2.5公斤、饮用水7.5公斤。酥料:精粉15公斤、炼大油7.5公斤...
关键词：水晶饼 金丝蜜枣 皮料 绵白糖 馅料 材料配方 精粉 饴糖 
特色小吃水晶饼的制作技术
《农家之友》2020年第2期64-64,共1页宁夏 
水晶饼饼馅晶莹如冰,透明发亮,其饼金面银棒,起皮吊酥,香润而不油腻,无论从色、香、味、营养等各方面更趋合理美观。配方皮料:精粉16公斤、饴糖2公斤、香油2.5公斤、水7.5公斤。酥料:精粉15公斤、炼大油7.5公斤。馅料:猪板油5公斤、绵白...
关键词：水晶饼 特色小吃 金丝蜜枣 皮料 馅料 绵白糖 精粉 饴糖 
拉多美养土套餐肥让金丝蜜枣甜又美被引量：1
《腐植酸》2019年第4期85-85,共1页无 
金丝蜜枣又称冰糖枣,富含维生素、蛋白质、粗纤维等营养物质及钙、磷、铁等矿物质,具有补血养颜、益气生津、增强肌体免疫力等营养保健价值。金丝蜜枣一般每年7月陆续成熟上市,因其上市早、质优、味美,迅速成为鲜食水果的'新宠'。云南...
关键词：金丝蜜枣 小红枣 生物有机肥 
崭山小米枣 谋取大发展
《村委主任》2017年第11期31-31,共1页周金泉 赵晓兰 
引进加工企业 “2016年11月，县上组织我们到山东乐陵，学习人家金丝蜜枣的管理和精深加工。”四川省三台县永新镇崭山村村支书文伯毅说，“在规模上，人家搞了60万亩，我们全县才2万多亩；在管理上，他们施肥打药严格按绿色标准做。...
关键词：金丝蜜枣 小米 大发 加工企业 精深加工 绿色标准 生物农药 三台县 
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