酒店餐饮业

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相关机构：广东技术师范学院大连财经学院深圳职业技术学院四川旅游学院更多>>
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高铁时代河池酒店餐饮行业高质量发展对策研究
《产业与科技论坛》2025年第2期24-26,共3页林城臣 李媛媛 刘保岑 黄淑凡 张海锋 
“文化旅游康养”专题项目:2023年度下半年校级课题“高铁时代下河池文化旅游产业高质量发展对策研究”(编号:GXXDWL202302)成果。
酒店餐饮行业作为地方经济的重要组成部分,为河池地区的经济发展和文化交流作出了积极贡献,其地位不可替代。不仅增加当地的就业岗位,促进了消费需求,还吸引了外部投资,推动了地方旅游业和文化交流的繁荣。随着高铁时代的到来,河池作为...
关键词：高铁时代 酒店餐饮业 高质量发展 
数字经济驱动下的酒店餐饮业品牌重塑策略
《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》2024年第12期077-080,共4页李卫东 
数字经济的深入发展正在推动酒店与餐饮行业走向品牌重塑的新阶段。通过数字技术与数据分析,品牌开始塑造个性化的服务体系,赋予用户丰富的沉浸式和互动型体验。这不仅带来服务升级,更使品牌与顾客之间形成深度的情感连接。社交媒体中...
关键词：数字经济 酒店餐饮业 品牌重塑策略 
2023中国酒店餐饮业投资与创新大会在海口开幕
《餐饮世界》2023年第8期10-11,共2页
8月10日,由海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省总工会、海南国际经济发展局等支持,世界中餐业联合会、海南省酒店与餐饮行业协会主办的2023中国酒店餐饮业投资与创新大会在海口开幕。世界中餐业联合会会长邢颖,海南省总工会党...
关键词：经济发展局 餐饮行业 海南国际 酒店餐饮业 纪委书记 中餐业 创新大会 海南省 
内循环视角下服务行业“内卷化”的创新溢出效应——以景区旅游业和酒店餐饮业为例被引量：1
《商业经济研究》2023年第11期163-166,共4页贺红茹 
河南省科技厅软科学项目“黄河中游地区文化旅游圈构建与竞争力提升研究”,项目编号:222400410363。
本文基于内循环视角,以景区旅游业和酒店餐饮业为例,采用2017-2021年的企业样本数据,定量分析了景区旅游业和酒店餐饮业的行业内卷化现状,并考察了行业内卷化对企业创新行为的影响效应。研究发现:当前我国景区旅游业和酒店餐饮业行业内...
关键词：内循环 行业内卷化 企业创新 景区旅游业 酒店餐饮业 
完善酒店餐饮业人力资源管理的途径探讨被引量：1
《商场现代化》2022年第21期60-62,共3页吴双 
酒店餐饮业人力资源管理是一项极为系统化、复杂的工作,包含了人员招聘、用人、培训等多个环节的工作,为提升人力资源管理水平,需要从多个方面进行合理分析,构建现代化的发展模式。基于此,文章首先介绍了酒店餐饮业人力资源管理目标,接...
关键词：酒店餐饮业 人力资源 管理途径 
酒店业餐饮成本管理问题及策略
《管理学家》2022年第7期40-42,共3页李辉 
近年来,由于我国国内经济发展趋势迅猛,并且随着国民生活水平的提高,旅游业迅速发展,同时带动了酒店行业、餐饮行业等产业的崛起。酒店以盈利为目的,各方面成本管理至关重要,尤其是餐饮成本管理。酒店管理者过于注重餐品质量的提升而忽...
关键词：成本管理 酒店餐饮业 酒店管理 问题及策略 
浅析酒店餐饮业成本控制
《商业2.0（经济管理）》2021年第24期0127-0129,共3页姬永侠 
俗语说,民以食为天。在我国,餐饮业一直以来都是蓬勃发展的行业,随着社会的发展,人民生活水平不断提高,进而开始追求更高品质的生活,这就要求酒店餐饮企业必须拿出更高品质的产品和服务,高品质即代表着高成本,意味着餐饮业必须投入更高...
关键词：成本控制 酒店 餐饮业 
浅谈提升酒店餐饮业食品质量的方法
《食品界》2021年第7期106-107,共2页石增业 
当今社会,人们在政治、经济、商贸、旅游、科技、文化等方面的交流日益频繁,国际化、跨地区的商务、公务活动越来越频繁,酒店餐饮成为主要的餐饮消费,在餐饮市场中占有重要的位置;家务劳动社会化程度日益提高,人们对营养、卫生和服务以...
关键词：酒店餐饮业 提升食品质量 方法 
酒店餐饮业核心员工工作满意度实证研究被引量：3
《四川旅游学院学报》2020年第3期39-43,共5页周卓华 
四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心项目“餐饮企业核心员工满意度分析及管理对策的实证研究”,项目编号:CC17G12。
文章采用问卷调查法和结构化访谈等方法对酒店餐饮企业核心员工工作进行了实证研究,对不同类型新员工组织忠诚度进行了比较分析,并在此基础上提出了酒店餐饮企业核心员工工作满意度提升的管理建议。
关键词：酒店餐饮企业 核心员工 工作满意度 实证研究 
疫情之下的企业众生相 旅游酒店餐饮业遭遇寒流 互联网行业迎来机遇 上市公司转产防疫物资
《中国经济周刊》2020年第8期82-84,共3页陈一良 
突如其来的新冠肺炎疫情对国民经济造成巨大冲击,包括餐饮、影视、酒店、交通、旅游等在内的很多行业面临经营困境。然而,此次疫情却给在线教育、在线办公等互联网企业带来巨大空间,不少企业转"危"为"机"。博采网络(833205.OC)公司总经...
关键词：互联网企业 经营困境 互联网行业 在线教育 上市公司 酒店餐饮业 
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