云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 酒店管理专业人才培养

酒店管理专业人才培养: 作品数：161被引量：332H指数：9; 导出分析报告; 相关领域：文化科学经济管理更多>>; 相关作者：胡晓玲刘国胜陈文娟孙国雁张莉更多>>; 相关机构：四川旅游学院桂林旅游学院武汉长江工商学院青岛大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：湖南省普通高等学校教学改革研究项目广东省高等教育本科教学改革项目安徽省教育厅人文社会科学研究项目广西教育厅新世纪广西高等教育教改工程项目更多>>

文旅融合背景下技工学校酒店管理专业人才培养模式探讨: 《中国科技期刊数据库科研》2025年第3期027-030,共4页王春燕; 近年来,随着人们生活水平的提高,文化和旅游消费逐渐成为人们日常生活的重要组成部分。为了进一步促进文旅产业的健康发展,国家发改委推出了新的补贴政策。在文旅融合背景下,推动了酒店行业的快速发展,对于酒店管理专业人才的需求量也...; 关键词：文旅融合技工学校酒店管理人才培养

数字化时代基于岗位胜任力的应用型本科酒店管理专业人才培养模式研究: 《湖北开放职业学院学报》2025年第4期155-157,共3页欧蓉; 中国民办教育协会规划课题(学校发展类)“‘互联网+’背景下酒店管理应用型本科人才培养模式研究”研究成果(项目编号:CANFZG23339);四川民办教育协会课题(项目编号:MBXH23YB549)。; 数字化时代背景下,以OBE教学理念为指导,通过对主流招聘网站数据的调研,并结合专家意见,明确了学生最终学习成果是目标岗位胜任力要求,反向设计教学过程。经过对酒店各运营管理岗位通用胜任力和专业胜任力要素的深入调查和评估,构建了...; 关键词：数字化时代岗位胜任力应用型本科酒店管理专业人才培养模式

基于USEM模型的酒店管理专业人才培养研究: 《商展经济》2024年第16期169-172,共4页杨东伟胡玉林龚雪金磊张建强; 海南省高等学校教育教学改革研究项目(Hnjg2022-94);海南省高等学校教育教学改革研究项目(RHYJG2019-19、Hnjg2023ZD-36);海南省哲学社会科学研究基地课题(HNSK(JD)21-34);海南省自然科学基金高层次人才项目(421RC591);海南热带海洋学院科研启动资助项目(RHDRC202015);海岛旅游资源数据挖掘与监测预警技术文化和旅游部重点实验室建设项目(KLITRDMMKF2024-02);海南省国际海岛休闲度假旅游研究基地项目(HNITRB2024)。; 在全球经济下行压力加大、就业形势日益严峻的形势下,如何培养符合时代要求和行业需求的酒店管理毕业生,是开设酒店管理专业的高校值得深入研究的问题。本文采用文献梳理和实地调研法,以P酒店人才班学生为研究主体,基于USEM模型对影响P...; 关键词：酒店管理 USEM模型就业能力人才班大学生就业校企合作

数智时代应用型本科酒店管理专业人才培养模式研究: 《四川工商学院学术新视野》2024年第2期5-8,12,共5页欧蓉; 四川民办教育协会课题,数智时代基于岗位胜任力的应用型本科酒店管理专业人才培养模式研究,课题编号:MBXH23YB549。; 数智时代,以OBE理念为指导,结合招聘网站数据和专家意见,明确学生应达成的目标岗位胜任力,逆向设计教学过程。通过对酒店运营管理岗位胜任力要素的调研,构建酒店管理专业胜任力模型。结合毕业生调研和酒店管理专业胜任力模型,确立人才...; 关键词：数智时代岗位胜任力应用型本科酒店管理专业人才培养模式

校企合作模式下职业教育酒店管理专业人才培养: 《河北职业教育》2024年第1期67-69,74,共4页杨雯君; 文章探讨了校企合作模式在职业教育酒店管理专业中的应用,分析了其对酒店行业人才培养的重要性以及对职业教育酒店管理专业长远发展的贡献。论文建议通过建立长期的校企合作机制,优化课程体系,提升教师队伍的行业素质和教学能力,以及构...; 关键词：校企合作酒店管理专业职业教育人才培养

数字文旅背景下酒店管理专业人才培养模式创新研究——基于应用型本科院校视角: 《旅游与摄影》2024年第4期112-114,共3页王子辉; 数字经济时代的到来,赋予了现代经济、社会、文化及教育发展的新能量,数字文旅也已经成为当今旅游业发展的重要趋势。酒店管理专业具有明显的学科全面性和延伸性,传统的本科理论式教学已经难以适应当下数字文旅理念及复合型人才培养需...; 关键词：数字文旅酒店管理人才培养模式

酒店管理专业人才培养的现状及对策研究——以湖南技工院校为例被引量：1: 《中国就业》2024年第1期97-98,共2页肖兰花; 2023年湖南省技工教育和职业培训教育教学研究课题“湖南技工院校酒店类专业课程改革创新研究”(jykt202303)。; 首先本文,分析了文旅融合下湖南酒店行业的基本数据;其次,分析了湖南技工院校酒店管理专业人才培养的现状,认为技工院校酒店管理专业面临着生源、师资、资源管理、技术应用等方面的挑战,同时,技工院校酒店管理专业人才培养理念、培养方...; 关键词：湖南技工院校酒店管理专业人才培养模式培养方案

基于职业技能竞赛的技工院校酒店管理专业人才培养策略研究被引量：2: 《就业与保障》2023年第12期196-198,共3页蒋雪; 文章以职业技能竞赛为途径,进行专业化的酒店管理人才培养:首先,将职业技能竞赛等相关活动纳入技工院校的教学管理体系中;其次,构建一体化的信息管理平台,以实现信息共享和高效传播的目的;再次,逐步完善技工院校的职业技能竞赛评价机制...; 关键词：技能竞赛技工院校酒店管理人才培养

基于世界技能大赛餐厅服务项目的酒店管理专业人才培养策略探究被引量：2: 《中国培训》2023年第10期54-56,共3页陈慧; 世界技能大赛(以下简称“世赛”)作为国际顶级赛事,其设定的国际标准和呈现的竞技水平,代表了职业技能的世界先进水准。自2011年首次参加世赛以来,我国选手展示了大国工匠风采,交流了各项职业技能,也提升了行业国际视野。世赛餐厅服务...; 关键词：酒店管理专业餐饮行业餐厅服务我国选手服务技能世界技能大赛国际视野大国工匠

应用型本科酒店管理专业人才培养改革研究: 《中国科技期刊数据库科研》2023年第6期20-23,共4页李小宁李文举; 重庆第二师范学院校级教学改革项目“专业认证背景下应用型本科酒店管理专业课程体系优化研究与实践”(项目编号:JG202036)。; 酒店行业信息化和消费者需求个性化对酒店管理专业人才培养提出了新的要求,应用型本科院校酒店管理专业在办学过程中需要坚持坚持产教融合、校企合作的协同育人培养模式。全文剖析应用型本科酒店管理专业人才培养定位、课程体系、实践...; 关键词：应用型本科酒店管理人才培养课程体系产教融合

酒店管理专业人才培养