菌丝体

作品数：2427被引量：8596H指数：30
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猴头菇菌丝体多糖的超声辅助提取工艺研究被引量：12
《化学研究与应用》2020年第11期1984-1990,共7页王锋 刘晓鹏 王应玲 张宝翠 付蕾 向晓双 陈莉莉 姜宁 
湖北省技术创新专项项目(2016AKB058,2017ABA139,2017AKB077)资助;国家自然科学基金项目(81460573)资助;国家“十二五”科技支撑计划项目(2011BAI04B04-5)资助;2019湖北产业教授人才项目(2019029)资助。
超声辅助提取多糖较传统的水浴法有着省时、节约能源等优点。本研究选取固液比、超声时间、超声功率、提取次数四个因素,采用单因素结合正交实验优化了超声辅助提取猴头菇菌丝体多糖的工艺。结果表明:超声辅助法提取的最佳方法为固液比1...
关键词：猴头菇菌丝体 多糖 超声辅助 提取 
冬虫夏草及其发酵菌丝体多糖指纹特征被引量：2
《北方园艺》2018年第24期140-145,共6页张剑霜 喻浩 钟欣 刘昕 
国家科技支撑计划课题资助项目(2011BAI13B06);国家自然科学基金资助项目(31702006,31300427);贵州师范大学博士基金资助项目(11904/0517069)。
以冬虫夏草为试材,采用PMP衍生化结合HPLC分析建立冬虫夏草多糖指纹图谱分析方法,研究冬虫夏草与冬虫夏草菌丝体之间质量差异。以三氟乙酸水解冬虫夏草多糖,水解产物用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化结合HPLC分析测定冬虫夏草多...
关键词：冬虫夏草 发酵菌丝体 多糖 指纹图谱 聚类分析 
灰树花液态发酵菌丝体工艺优化及其体外抗氧化活性被引量：13
《食品工业科技》2018年第13期187-191,197,共6页吴林秀 胡荣康 雷雅婷 陈永芳 林国鹏 陈岚彬 陈敏 刘斌 
国家科技支撑计划子课题(2014BAD15B01);福建省科技重大专项(2014NZ2002-1);福建省科技厅区域发展项目(2016N3006)
以葡萄糖、蛋白胨、KH_2PO_4、果蔬汁用量为影响因素,应用响应面分析法探讨灰树花液体发酵的最优条件,并以菌丝体生物量为指标,测定体外抗氧化活性。实验结果表明,100 m L液体培养基,接种量10%时,最优培养基的配方:葡萄糖2.5%(w·v^(-1...
关键词：灰树花 液体发酵 菌丝体 抗氧化 
响应面法优化金针菇液体发酵培养基被引量：6
《农产品加工》2018年第2期1-4,共4页陈敏 洪家丽 雷雅婷 陈岚彬 陈永芳 万旭志 龚世禹 刘艺琳 余晓丹 曾峰 刘斌 
国家科技支撑计划子课题(2014BAD15B01);福建省科技重大专项(2014NZ2002-1);福建省科技厅区域发展项目(2016N3006)
采用四因素三水平的Box-Behnken中心组合设计进行响应面法分析,考查葡萄糖、蛋白胨、KH_2PO_4和果蔬汁添加量对金针菇液体发酵菌丝生物量的影响。结果表明,在金针菇深层液体发酵试验中,最优培养基质量分数为葡萄糖2.15%,蛋白胨0.38%,KH_...
关键词：响应面 金针菇 果蔬汁 菌丝体 
发酵虫草菌丝体多糖提取条件优化及其结构分析被引量：10
《食品科学》2017年第14期91-96,共6页张丽丽 范琳琳 聂启兴 黄延盛 张全才 殷军艺 张爽 聂少平 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B06)
采用响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖的提取工艺,并对提取所得多糖的结构进行初步分析。结果表明:发酵虫草菌丝体多糖提取最佳工艺条件为提取温度98.0℃、提取时间4.5 h、液固比25∶1(mL/g),该条件下多糖得率为9.69%。菌丝体多糖主...
关键词：发酵虫草菌丝体多糖 提取工艺优化 响应面 结构分析 
灵芝子实体、菌丝体和孢子粉化学成分的比较被引量：24
《食品与生物技术学报》2016年第8期823-827,共5页于华峥 刘艳芳 周帅 张忠 王晨光 唐庆九 张劲松 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2013BAD16B08-02)
为探讨灵芝子实体、菌丝体和孢子粉中化学成分的差异,主要对3种材料中的蛋白质、氨基酸、葡萄糖、糖醇、核苷以及三萜等成分含量进行测定,并对三萜的HPLC指纹图谱进行相似度分析。结果发现,灵芝孢子粉中蛋白质质量分数最高为11.1%,而菌...
关键词：灵芝 化学成分 指纹图谱比较 
灵芝子实体、菌丝体及孢子粉中多糖成分差异比较研究被引量：49
《菌物学报》2016年第2期170-177,共8页于华峥 刘艳芳 周帅 颜梦秋 薛令坤 唐庆九 张劲松 
国家科技支撑计划(2013BAD16B08-02)~~
为探讨灵芝子实体、菌丝体和孢子粉3种材料中多糖成分的差异,分别运用苯酚硫酸法进行多糖含量测定,运用离子色谱分析其酸水解后单糖组成,并运用HPLC分析各多糖图谱及经α-淀粉酶和β-1,3-葡聚糖酶处理后HPLC图谱的变化,结果发现,灵芝菌...
关键词：灵芝多糖 HPLC 单糖组成 免疫活性 
鲍姆纤孔菌(桑黄)不同方式发酵的菌丝体生物活性比较被引量：15
《菌物学报》2014年第5期1103-1111,共9页邵倩 杨焱 李婷婷 冯杰 刘艳芳 颜梦秋 谭琦 
国家十二五科技支撑课题(No.2012BAD36B05)
利用液体发酵、木屑固体发酵和米饭固体发酵3种方式培养鲍姆纤孔菌(桑黄)菌丝体,对菌丝体醇提物的体外抗氧化、抗肿瘤和抗衰老生物活性进行了研究。结果表明,木屑固体发酵、液体发酵和米饭固体发酵的菌丝体醇提物清除H2O2自由基的IC50...
关键词：桑黄菌丝体 液体发酵 固体发酵 生物活性 
培养方法对灵芝菌丝体胞内三萜产量和抗肿瘤活性的影响被引量：7
《上海农业学报》2014年第2期33-37,共5页骆军鑫 张劲松 贾薇 冯娜 杨炎 唐庆九 刘艳芳 章慧 
国家支撑计划"珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发"项目(2012BAD36B05)资助
采用液体震荡-静置两阶段培养法进行灵芝液体深层发酵培养,与液体震荡培养法相比,灵芝菌丝体胞内总三萜含量提高了1.7倍左右,总三萜产量提高了2.5倍左右。研究表明:在静置过程中,上层为白色菌丝体,下层为黄色菌球;上层菌丝体总三萜含量...
关键词：灵芝 菌丝体 三萜产量 培养法 抗肿瘤活性 
灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学被引量：11
《食品与发酵工业》2014年第3期107-112,共6页王天娇 唐传红 张劲松 徐凯 刘艳芳 杨焱 唐庆九 贾薇 刘方 
上海市科技兴农重点攻关项目“食用菌重要功能基因的发掘和新品种培育”(沪农科攻字(2011)第1-2号);国家十二五科技支撑课题:珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发(2012BAD36B05)
利用比较灵芝液态深层发酵菌丝体含量的方法,选择G0119、G0130和G0154作为亲本菌株。通过原生质体单核化技术,获得了108株灵芝单核菌株。以单核菌株作为杂交育种材料,将筛选出的单核菌株进行两两配对,共得到63株杂交菌株,通过拮抗反应验...
关键词：灵芝 杂交育种 菌丝体 深层发酵 动力学 
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