葵花籽粕

作品数：71被引量：216H指数：8
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：马海乐何荣海敬思群纵伟董聪更多>>
相关机构：新疆农业大学新疆大学定远县仓镇恒润养殖专业合作社江苏大学更多>>
相关期刊：《分子科学学报》《长春师范学院学报（自然科学版）》《广东饲料》《广东蚕业》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
葵花籽粕绿原酸脱除及其蛋白应用研究进展
《食品科学》2024年第18期290-298,共9页李振源 黄雪港 崔颢凡 顾丰颖 马萨日娜 Karim GAFUROV Ismail ISABAEV Dilshoda SAFARAVA 郭芹 王强 
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2022YFE0126100);新疆维吾尔自治区重大科技专项(2022A02008)。
葵花籽粕是葵花籽制油的副产物,其蛋白质营养丰富、氨基酸组成合理且致敏性低,是一种优质的蛋白原料。目前关于葵花籽粕的相关综述主要集中在其加工应用现状、综合利用、活性成分、改性技术和饲料领域应用等。然而,葵花籽粕中多酚类物质...
关键词：葵花籽粕 蛋白 绿原酸 脱除方法 应用 
葵花籽粕的营养价值及其综合利用
《中外食品工业》2024年第7期87-89,共3页谢玉鹏 
为提升葵花籽粨的综合利用价值,对葵花籽粨的营养价值进行研究,具有十分重要的意义。本文在介绍葵花籽粨的基本特性及其作为饲料资源的潜力的基础上,对葵花籽粨在食品工业和其他领域的应用前景进行了分析,其结果表明,葵花籽粨富含植物...
关键词：葵花籽粕 营养价值 综合利用 
葵花籽粕抗氧肽的制备及其抗氧化活性研究
《河北农业》2023年第11期59-61,共3页孙立 
本研究旨在制备葵花籽粕抗氧肽并研究其抗氧化活性。首先,通过提取葵花籽粕蛋白,并经过酶解和纯化过程得到抗氧肽。接着,采用多种方法评估抗氧肽的抗氧化活性,包括DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、过氧化氢清除能力和还原力。...
关键词：葵花籽粕 抗氧肽 DPPH自由基 ABTS自由基 过氧化氢 
葵花籽粕绿原酸的提取与纯化工艺研究被引量：2
《中国调味品》2023年第10期190-195,共6页李祎 熊犍 崔春 
国家自然科学基金(31201416)。
为提高葵花籽榨油后副产物的利用率和附加值,该研究以葵花籽粕为原料,采用乙醇溶液浸提法提取绿原酸。探究料液比、浸提温度、浸提时间和乙醇浓度4个单因素对绿原酸得率的影响。在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken响应面分析法优化...
关键词：葵花籽粕 绿原酸 提取 纯化 
葵花籽粕的深加工研究现状与建议被引量：1
《农产品加工》2023年第17期74-76,80,共4页敖燕妮 刘君悟 刘光泽 李学姣 李超 阮培英 
向日葵籽提油后的葵花籽粕主要用于绿原酸、葵花粕蛋白、抗氧化和ACE抑制肽等生物活性物质的提取与制备,而葵花粕蛋白与多肽等则可依据其特性进一步应用于食品、饮品及工业用品等的研制与加工中。在总结目前葵花籽粕的深加工研究现状的...
关键词：葵花籽粕 精深加工 葵花蛋白 绿原酸 
绿原酸提取物的抗氧化活性协同增效作用被引量：14
《北方园艺》2021年第15期106-111,共6页王鹏 郭丽 刘爽 马松艳 李杨 
黑龙江省教育厅科研资助项目(2017-KYYWF-019);黑龙江省省属高等学校基本科研业务费基础研究资助项目(KYYWF10236180301);绥化学院绿色食品加工保鲜技术研究创新团队建设资助项目(SIT04B008)。
以蒲公英和葵花籽粕绿原酸提取物为试材,采用FRAP亚铁离子还原能力为考察指标,研究了蒲公英和葵花籽粕来源的绿原酸提取物对抗氧化活性的影响因素,以抗氧化活性的半抑制浓度IC50为复配依据,评价蒲公英绿原酸与葵花籽粕复配品的抗氧化协...
关键词：蒲公英 绿原酸 葵花籽粕 抗氧化 协同增效 
乌克兰产葵花籽粕营养价值分析
《饲料工业》2021年第12期27-30,共4页王焕斌 汪智云 刘敏杰 杨傲 王亚楠 刘耘 张再明 齐德生 
乌克兰产葵花籽粕产量大、供应充足,是补充我国蛋白质饲料原料不足的重要渠道,但对其营养物质含量及氨基酸表观利用率并不太清楚。此次试验测定乌克兰产葵花籽粕中的主要营养物质含量以及其氨基酸表观利用率,以期能为乌克兰产葵花籽粕...
关键词：蛋鸡 葵花籽粕 营养物质含量 氨基酸表观利用率 代谢试验 
葵花籽粕蛋白提取及分离纯化工艺优化探究
《广东蚕业》2020年第9期25-26,共2页包少文 
为了进一步优化葵花籽粕蛋白提取和分离纯化工艺,文章运用正交试验法和参数自由组合试验法分别进行蛋白提取试验、蛋白分离纯化试验,旨在为工艺优化提供参考。
关键词：提取 分离纯化 葵花籽粕蛋白 
葵花籽粕的营养价值及其综合利用被引量：6
《广东饲料》2020年第9期37-40,共4页杨荣 王华朗 宋增廷 
省科技创新战略专项资金竞争性分配项目(2018A03005);湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目(2018A02022);湛江市非资助科技攻关项目(2018B01006);湛江市非资助科技攻关项目(2018B01102)。
葵花籽粕可以被用作畜禽的优质植物蛋白饲料原料根据不同的加工工艺,主要有带壳和去壳的葵花籽粕。葵花籽粕含硫氨基酸含量丰富,不含有明显影响动物生产的抗营养因子,但是因其高含量的粗纤维、低含量的赖氨酸以及低的有效能值,限制了在...
关键词：葵花籽粕 营养价值 综合利用 
葵花籽粕综合利用研究进展被引量：7
《中国油脂》2020年第5期123-127,共5页杨晨 孔凡 田华 雷芬芬 何东平 郑竟成 
葵花籽粕是葵花籽提油后的副产品。葵花籽粕蛋白品质优,各氨基酸组成平衡,此外葵花籽粕中还含有绿原酸、黄酮等多种活性物质,营养价值高,具有广阔的应用前景。从葵花籽粕作为原料提取有效成分及作为饲料用原料两方面对葵花籽粕资源的综...
关键词：葵花籽粕 综合利用 有效成分 饲料 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部