花色苷

作品数：2376被引量：11173H指数：43
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：孟宪军李斌凌文华王振宇孙建霞更多>>
相关机构：沈阳农业大学中国农业大学西北农林科技大学东北林业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面法优化超高压提取蓝莓花色苷工艺及其活性研究被引量：17
《中国调味品》2020年第8期147-153,158,共8页王鑫 韩茜宇 薛宏坤 于国萍 
国家科技支撑计划(2017YFD0401204-5)。
为分析萃取特性和优化工艺参数,利用超高压提取技术从蓝莓中提取花色苷。采用单因素和Box-Behnken组合试验,考察提取压力、保压时间、乙醇体积分数和料液比对蓝莓花色苷含量的影响,并分析花色苷萃取特性;通过MTT法和Annexin V-FITC/PI...
关键词：响应面优化 超高压提取 蓝莓 花色苷 抗肿瘤活性 
山葡萄皮花色苷提取工艺优化及其组分分析被引量：9
《食品工业》2020年第6期55-59,共5页王鑫 韩茜宇 薛宏坤 
国家科技支撑计划(2017YFD0401204-5)。
为提高"双丰"山葡萄的附加值,以"双丰"山葡萄皮为原料,在单因素试验基础上,通过正交试验优化超声辅助提取山葡萄皮花色苷工艺,并采用高效液相色谱-质谱联用技术对"双丰"山葡萄皮花色苷组分进行鉴定。结果表明,"双丰"山葡萄皮花色苷最佳...
关键词：“双丰”山葡萄 花色苷 超声辅助提取 工艺 组分分析 
黑加仑花色苷的分离纯化及其热降解动力学被引量：9
《精细化工》2019年第4期721-729,共9页薛宏坤 韩茜宇 谭佳琪 王瑜 王鑫 
国家科技支撑计划(2017YFD0401204-5)~~
以黑加仑为原料,采用AB-8大孔树脂-Sephadex LH-20凝胶柱层析联用方法和液相色谱-质谱联用技术对黑加仑花色苷进行分离纯化和组分鉴定;分析了不同纯度花色苷在不同pH和温度下的降解动力学;通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2'-联氮...
关键词：黑加仑 花色苷 纯化 降解动力学 抗氧化活性 食品与饲料用化学品 
体外消化对蓝莓提取物抗氧化、抗癌及组分的影响被引量：8
《精细化工》2019年第3期461-468,共8页薛宏坤 谭佳琪 王瑜 王鑫 
国家科技支撑计划(2017YFD0401204-5)~~
以蓝莓为原料,考察了体外消化前、后蓝莓提取物(总酚和花色苷)含量、抗氧化性、抗癌作用及花色苷组成的变化,并推测了花色苷的降解途径。分别采用福林-酚法和pH示差法测定总酚和花色苷含量;以脂质体的抑制率、DPPH和ABTS+自由基清除能...
关键词：体外消化 蓝莓提取物 抗氧化性 抗癌作用 花色苷组分 生物工程 
树形结构对玉露香梨早期产量及果实品质的影响被引量：10
《山西农业科学》2018年第11期1838-1841,共4页蔚露 牛自勉 林琭 李全 王红宁 李鸿雁 
国家科技支撑计划项目(2014BAD16B03);山西省农业科学院农业技术攻关项目(YGG17080);山西省现代农业产业技术体系建设项目(SX2018-04)
在玉露香梨密植栽培果园进行了自由纺锤形、纺锤形、细型主干形及小冠开心形4种树形的对比试验,测定了4年生树果园产量及果实品质相关指标。结果表明,不同树形处理的单株产量不同,单位面积产量也存在显著差异,其中,自由纺锤形产量最低,...
关键词：树形 玉露香梨 花色苷 SSC 
桑葚花色苷超高压提取工艺优化及其组分分析被引量：17
《食品工业科技》2018年第21期152-158,共7页谭佳琪 王瑜 孙旗 韩茜宇 王鑫 
国家科技支撑计划(2017YFD0401204-5)
以桑葚为原料采用超高压法提取花色苷,通过响应面优化提取工艺,并用高效液相色谱法分析桑葚提取液中花色苷种类和含量。结果表明:超高压提取桑葚花色苷的最佳工艺条件为:压力270 MPa、保压时间6 min、料液比1∶35 g/mL、乙醇浓度62%,在...
关键词：桑葚 花色苷 超高压提取 优化 组分分析 
大孔树脂吸附树莓花色苷的吸附性能被引量：13
《食品科技》2018年第9期302-309,共8页谭佳琪 孙旗 刘春成 韩茜宇 王鑫 
国家科技支撑计划项目(2017YFD0401204-5)
以树莓为原料,分别比较6种大孔树脂对花色苷的吸附和解吸性能,筛选出分离纯化树莓花色苷的最佳大孔树脂,在此基础上通过平衡吸附、等温吸附等方法,从动力学和热力学的角度探究大孔树脂对花色苷的吸附行为和吸附机制以及确定最佳的洗脱...
关键词：树莓 花色苷 动力学 热力学 大孔树脂 吸附机制 
遮光对地被菊花色苷含量和CmUFGT基因表达的影响被引量：1
《西北植物学报》2018年第6期1109-1117,共9页杨中义 尚嘉琪 赵夏陆 赵靓 张春来 吕晋慧 
国家"十二五"科技支撑计划(2013BAD01B07);国家自然科学基金(30972021)
以地被菊品种‘紫重楼’为试材,设置4种光环境梯度:L0(CK,全光照)、L1(80%全光照)、L2(60%全光照)和L3(40%全光照),研究花序不同发育期遮光处理对‘紫重楼’开花过程中叶绿素含量、干重、干重比、花色苷含量、可溶性糖含量和CmUFGT基因...
关键词：地被菊 遮光 花色苷代谢 CmUFGT基因表达 可溶性糖含量 叶绿素 
二月兰花瓣花色苷组成分析被引量：7
《中国农学通报》2018年第10期60-64,共5页贾新平 邓衍明 孙晓波 梁丽建 肖政 刘晓青 苏家乐 
国家科技支撑项目"重要花卉种质资源发掘与创新利用"(2013BAD01B)
为研究二月兰花色苷成分组成特点,以3份二月兰为试材,利用特征颜色反应确定二月兰花瓣的色素类型,并通过高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-Q-TOF-MS)分析花色苷种类及其含量。研究结果表明,3份二月兰花瓣中均不含类胡萝卜素,除白色花瓣以...
关键词：二月兰 花色 花色苷 高效液相色谱-质谱联用 
不同类型特种稻种质营养及功能性成分含量的差异被引量：26
《植物遗传资源学报》2017年第6期1013-1022,共10页柏鹤 马小定 曹桂兰 刘宪虎 韩龙植 
国家重点研发计划课题(2016YFD0100101);国家科技支撑计划课题(2013BAD01B02-2;2013BAD01B0101-2;2015BAD01B01-1);中国农业科学院科技创新工程项目;国家农作物种质资源保护项目(2016NWB036-01;2016NWB036-12-2);国家农作物种质资源平台(NICGR2016-001)
本研究以具有有色种皮、巨胚、甜味、香味、糯性等单一特殊性状或2个以上特殊性状聚合于一体的新创制特种稻种质39份和1份白米种质(对照)为试验材料,进行了黑米、黑褐米、红米、香糯米、黑巨胚糯米、红巨胚糯米、巨胚糯米、黑甜米、红...
关键词：特种稻 氨基酸 矿质元素 Γ-氨基丁酸 花色苷 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部