混合乳

作品数：35被引量：66H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：菅景颖李建磊张志胜李平兰贾磊更多>>
相关机构：东北农业大学湖南嘉顺华新材料有限公司枞阳县弘阳园林绿化有限公司河北农业大学更多>>
相关期刊：《山西农业大学学报（自然科学版）》《塔里木大学学报》《中国妇幼卫生杂志》《中国奶牛》更多>>
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哺乳期奶犊牛的饲养管理技术
《农业知识（科学养殖）》2016年第1期40-41,共2页王光强 
<正>哺乳期内犊牛可完全以混合乳作为日粮。但由于大量哺喂常乳成本高、投入大,现代化的规模牛场多采用代乳品代替部分或全部常乳。特别是对用于育肥的奶公犊,普遍采用代乳料替代常乳饲喂。饲喂天然初乳或人工初乳的犊牛在初生期的后期...
关键词：代乳料 牛的饲养管理 代乳品 常乳 公犊 混合乳 青绿多汁饲料 补饲 早期断奶 优质青干草 
釉上陶瓷绘画创作谈
《陶瓷研究》2015年第6期73-73,共1页叶为灿 
创作伊始，应先精选一只上好的瓷胎（胎形正、无瑕疵、无夹生），瓷胎之优劣最终将直接影响作品的整体美感与市场价值。其次，备齐绘画创作所需的各种工具：画笔、上色笔、彩笔、颜料等。颜料应现调现磨，之后使用时才会流畅。调料时须...
关键词：陶瓷绘画 创作 一次性使用 混合乳 市场价值 放置时间 调制过程 颜料 
浅谈新生犊牛的饲养管理被引量：1
《山东畜牧兽医》2015年第8期32-32,共1页李会会 
1饲喂培育哺乳犊牛应注意从单胃消化转为复胃消化,从奶的营养到饲草营养的过渡。1.1及时喂初乳母牛产后5~7d分泌的乳汁称为初乳。初乳中含有多种抵抗疾病的免疫物质和维生素。犊牛出生后1h内必须吃到初乳,没有吃到初乳的犊牛很难得到正...
关键词：新生犊牛 饲养管理 哺乳犊牛 免疫物质 生长发育 混合乳 初乳 常乳 
制备鹰嘴豆牛奶混合乳干酪的乳酸菌筛选研究被引量：1
《塔里木大学学报》2015年第1期35-40,共6页李小华 周莉 
塔里木大学校长基金项目(TDZKSS201307)
以鹰嘴豆和牛奶为原料,通过测定发酵混合乳的粘度、酸度、p H4.6的可溶性氮,采用混合赋权法,对7株乳酸菌(LS、LM、LP、LC、LB、SL、ST)的发酵性能进行统计分析。另外,根据乳酸菌的凝乳情况和乳清混浊度的测定结果,优选LB和LC作为混合型...
关键词：鹰嘴豆乳牛乳混合型干酪 乳酸菌 筛选 
大豆乳混合牛乳制备仿开菲尔发酵条件的优化
《天津科技大学学报》2014年第3期10-15,共6页汪建明 陶杰 贾磊 
研究大豆乳混合牛乳发酵制备一种仿开菲尔产品.在前期单因素实验确定混合乳制备仿开菲尔的酵母菌和乳酸菌的接种量分别为1.0×105mL–1和1.0×107mL–1、最佳的发酵温度为22,℃的条件下,通过单因素实验和中心复合设计实验得到优化混合...
关键词：混合乳 开菲尔 发酵条件优化 
部分析因设计筛选混合乳开菲尔发酵的主要影响因子研究
《食品科技》2011年第12期42-47,共6页刘兴玲 
对以牛乳和豆乳为原料研制的混合乳开菲尔发酵的主要影响因子进行了筛选。选取牛乳与豆乳比例、酵母接种量、乳酸菌接种量、蔗糖添加量、发酵温度和时间6个因素,在单因素实验的基础上,采用26-2部分析因设计法,对影响开菲尔发酵的显著因...
关键词：部分析因设计 开菲尔 发酵 
应用序贯设计优化混合乳开菲尔的发酵条件被引量：2
《食品与发酵工业》2011年第6期229-233,共5页汪建明 贾磊 孙敏 
采用序贯设计对以牛乳和豆乳为原料研制混合乳开菲尔的发酵条件进行了优化。首先应用部分析因设计对影响开菲尔发酵的牛乳与豆乳比例、酵母接种量、乳酸菌接种量、蔗糖添加量、发酵温度、发酵时间6个因子进行了分析,筛选出蔗糖添加量和...
关键词：序贯设计 开菲尔 发酵 优化 
利用毛细管电泳测定牛乳和山羊乳混合乳的蛋白质被引量：14
《东北农业大学学报》2010年第11期119-124,共6页石燕 姜金斗 刘宁 
黑龙江省"十一五"攻关课题(GB07B407)
采用毛细管区带电泳方法,选择聚丙烯酰胺涂层毛细管对混合乳中的蛋白进行图谱的研究,确定混合乳的定性定量检测方法。该方法对牛乳和山羊乳混合乳中的蛋白进行了很好的分离,确定了牛乳αs1-CN、αs0-CN、κ-CN、β-casein A1和山羊乳的...
关键词：毛细管区带电泳 混合乳 酪蛋白 
影响豆乳牛乳混合乳凝乳效果的因素分析
《乳业科学与技术》2009年第4期174-175,186,共3页黄芩 李红 冯利青 
由于豆乳牛乳混合乳的凝乳强度较低,本研究通过豆乳添加量、酸化剂添加量、CaCl2添加量以及凝乳酶添加量进行正交实验分析。结果发现,豆乳添加量影响较为显著,同时也发现酸化剂的添加温度对凝乳也有十分重要的影响。
关键词：混合乳 凝乳 牛乳 
小麦面粉制取麦芽糖浆技术
《淀粉与淀粉糖》2008年第3期25-27,共3页石济民 
以小麦面粉为原料，利用小麦淀粉混合乳生产糖浆的方法，是一个很有价值，且非常具有实用性的新型工艺加工技术。
关键词：麦芽糖浆 小麦面粉 加工技术 制取 小麦淀粉 混合乳 
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