即墨老酒

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即墨老酒包装设计研究
《中国包装》2025年第4期82-86,共5页陶裕丰 
“当代中外设计交流研究”项目制课程的成果(XMZI8015.01)。
目的 文章研究即墨老酒的包装设计,探讨其在不同历史阶段的演变与文化意义,以及如何适应市场需求和技术变革,补充现有文献中对此领域系统研究的不足。方法 基于对山东省即墨老酒博物馆的考察、即墨老酒产品包装的资料的整理、现有即墨...
关键词：即墨老酒 包装设计 文化传承 市场适应 品牌竞争力 
即墨老酒在现代包装设计中的应用研究
《中国包装》2025年第1期66-68,共3页陈茜 裴炅 
在经济全球化与信息化迅猛发展的时代背景下,品牌已成为企业先进生产力与竞争力的重要标志。品牌与文化的相互促进,是推动发展的理想模式。随着人们生活水平和消费能力的不断提高,对老字号企业文化的创新与推广的关注日益增加,这一点已...
关键词：即墨老酒 包装设计 老字号 品牌文化 
青岛小鲜深冬藏
《中国烹饪》2024年第12期56-59,共4页褚宏辚(文\图) 
寒冬入夜,摇电着柔黄灯光的小餐馆是夜归人的温暖慰籍,温一壶即墨老酒、蒸一钵青岛小鲜,三两好友小聚,一人独酌静思,便是寒夜客来,酒暖情长。漂泊20多年、深深扎根于餐饮的门晓,今年在北京新开了这家“藏家小鲜”。他说:“我的家乡在胶...
关键词：即墨老酒 粤菜 米酒 黄酒 菜系 接地气 胶东 小蘑菇 
即墨老酒 千年非遗,历久弥香
《旅游世界》2024年第7期112-114,共3页文雨 无 
“南绍兴,北即墨”,在千年商都即墨,传承了千年的即墨老酒,以其悠久的历史、独特的工艺、优秀的品质,成为中国北方黄酒的典型代表,享有“黄酒北宗”的美誉。2013年,酿造酒传统酿造技艺(即墨老酒黄酒传统酿造技艺、妙府黄酒传统酿造技艺...
关键词：即墨老酒 酿造酒 酿造技艺 北方黄酒 千年 
千年酒酿醇香四海古老味道直抵人心——走进即墨老酒博物馆被引量：1
《走向世界》2021年第11期70-73,共4页魏浩浩 
如果说青岛的夏天充满啤酒香,那么,冬天里的青岛人更爱老酒的浓香。以一座城市的名字来给酒命名,除了青岛,在国内并不多见。这里,不仅有驰名中外的青岛啤酒,还有一种有着几千年历史的古老黄酒——即墨老酒。古时候,人们把它作为贡品献...
关键词：即墨老酒 青岛啤酒 黄酒 酒酿 醇香 浓香 味道 博物馆 
非遗里的“液体蛋糕”——辽宁非遗名录项目普兰店田家黄酒酿造技艺
《侨园》2020年第5期42-43,共2页尹忠华 
"红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳……"这是文人雅士口中的老黄酒,一遍遍品味,似也有幽香绵甜的味蕾触动。黄酒,也称米酒,是以大米、黍米为原料酿造而成,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要一席。因其含有丰富的营养,包含人...
关键词：食物摄取 绍兴黄酒 即墨老酒 酿造酒 黄酒酿造 蛋糕 文人雅士 一遍遍 
丁家虎头鞋:“互联网+”背景下老字号营销模式
《营销界》2019年第17期26-28,共3页薛倩玉 
'老字号'是数百年商业和手工业竞争中保留下,的珍宝随着时代发展和新兴事物的崛起,年轻消费群体对老字号认同感下降从前。互联网时代的到来,给老字号带来新的机遇与挑战。本文以安徽省老字号'丁家虎头鞋'为例,通过实地调研,发现丁家虎...
关键词：虎头鞋 安徽省 消费者 老字号 即墨老酒 营销模式 
青岛风物之活色生“鲜”
《走向世界》2019年第7期20-25,共6页王欣 
一座山而知风物,一片海而知民情。肥沃的土地和丰富的水系,滋养着这片土地,孕育出山海间的美丽和富饶。青岛,山海相依,活色生'鲜'。青岛有着悠久的历史和灿烂的文化。早在五六千年以前的新石器时代,这里是东夷人繁衍生息的主要地区之一...
关键词：琅琊台酒 青岛人 即墨老酒 西施舌 崂山矿泉水 青岛啤酒 马家沟 海青镇 越王勾践 胶州大白菜 
即墨老酒麦曲紫甘薯酒纯菌发酵工艺的研究
《青岛农业大学学报（自然科学版）》2018年第2期125-130,共6页刘晓莉 谭海刚 李静 宫淑丽 徐蕾 王世清 
国家自然科学基金资助项目(31271963)
从即墨老酒麦曲筛选获得降解淀粉能力较强的霉菌菌株M-1、M-2、产酒精能力较强的酵母菌株Y-1、Y-2及乳酸菌L-1,根据即墨老酒麦曲紫甘薯酒中微生物群落演替规律酿造紫甘薯酒。结果表明,即墨老酒麦曲紫甘薯酒纯菌种酿造的最佳加工条件为:...
关键词：紫甘薯酒 即墨老酒麦曲 霉菌 酵母菌 乳酸菌 
杜明星设计作品
《中国包装》2018年第2期33-33,共1页杜明星 
关键词：即墨老酒 
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