碱性果胶酶

作品数：121被引量：370H指数：12
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芝麻蛋白酶法制备工艺优化
《中国油脂》2023年第12期54-57,共4页赵思雅 张天宇 王澍 雷芬芬 何东平 周力 
国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)开放研究基金(SYYKF202306);中国科协青年人才托举工程项目(YESS20200380)。
为了提高芝麻蛋白的纯度,以脱脂芝麻粕为原料,采用超声波辅助碱提法耦合碱性纤维素酶和碱性果胶酶酶解技术制备芝麻蛋白。以芝麻蛋白纯度为指标,通过单因素实验对芝麻蛋白的提取工艺条件进行了优化。结果表明,芝麻蛋白制备的最优工艺条...
关键词：芝麻 芝麻蛋白 碱提法 酶法 碱性纤维素酶 碱性果胶酶 
地衣芽孢杆菌碱性果胶酶PelA和PelC的异源表达优化及其在不同表达宿主中的酶学性质
《东华大学学报（自然科学版）》2023年第4期83-90,共8页冯朋飞 毕吻吻 沈翔 陈辰 李乃强 
中央高校基本科研业务费专项资金项目(2232020A-07)
为提高碱性果胶酶的酶活并挖掘其耐碱、耐热属性,选用Bacillus licheniformis X-01的碱性果胶酶基因pelA和pelC为研究对象,对质粒载体、表达元件和宿主进行优化,提高其异源表达的水平,并将相关基因在不同宿主内进行表达,分析碱性果胶酶...
关键词：地衣芽孢杆菌 碱性果胶酶 共表达 酶学性质 
高活性碱性果胶酶产生菌的筛选、鉴定及发酵条件优化被引量：3
《南昌航空大学学报（自然科学版）》2023年第2期63-69,共7页刘杰 刘婷 唐梅芳 林元山 
国家自然科学基金青年项目(42007431);湖南省高校创新平台开放基金项目(19k045);南昌航空大学博士启动基金(EA202002153)。
通过平板分离法和刚果红染色法,从腐烂苹果中分离得到1株碱性果胶酶产生菌株Lys-3004。经形态观察和16S rDNA扩增子测序分析,确定该菌株为芽孢杆菌属(Bacillus sp.Lys-3004)。通过单因素及正交试验优化产酶条件,结果表明:菌株Lys-3004在...
关键词：碱性果胶酶 筛选 发酵条件优化 
解淀粉芽孢杆菌内源启动子的筛选及表达碱性果胶酶的应用研究被引量：3
《微生物学报》2023年第4期1575-1586,共12页张莹 韩晓静 蔡逸安 李登科 李庆刚 路福平 李玉 
国家重点研发计划(2021YFC2104002)。
【目的】通过检测目的基因的转录水平和表达强度,筛选来源于解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)的内源启动子,确定适合碱性果胶酶基因表达的强启动子,并进一步对选用的强启动子进行分析。【方法】通过生物信息学手段对启动子...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 启动子 转录水平 生物信息学 碱性果胶酶 
枯草芽孢杆菌来源的碱性果胶酶在毕赤酵母中的高效表达被引量：5
《食品科技》2022年第2期1-9,共9页陈洲 王亚森 汪步青 许向阳 高晓冬 李子杰 
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY011006)。
以Bacillus subtilis 168来源的碱性果胶酶(PELA)为研究对象,首先采用毕赤酵母密码子偏好性优化,结合G418高浓度抗性筛选策略,构建了PELA突变体工程菌株Pp03;其次,通过信号肽(MF4I、HFBI、W1、Albumin、Invertase 2)优化和分子伴侣(BMH2...
关键词：碱性果胶酶 毕赤酵母 信号肽 分子伴侣 高密度发酵 
沙福芽孢杆菌G7-7碱性果胶酶纯化及酶学性质研究被引量：4
《饲料研究》2021年第9期80-83,共4页何海燕 何丽妃 罗艳妹 付跃 覃拥灵 
河池学院高层次人才科研启动费项目(项目编号:NO.XJ2018GKQ013)。
通过硫酸铵盐析、Mono Q阴离子交换层析技术,对1株来自沙福芽孢杆菌G7-7所产果胶酶进行分离纯化,得到分子质量为57 kDa电泳纯的果胶酶。结果显示,发酵上清液经两步分离纯化后,活力达6.6 U/mg,纯化回收率为30.3%,纯化倍数为3.7。果胶酶...
关键词：沙福芽孢杆菌G7-7 果胶酶 耐热 纯化 酶学性质 
动力学法优化碱性果胶酶比活的测定方法
《食品工业科技》2020年第23期223-228,235,共7页邢明霞 王鹏博 许文廷 张凤国 吕兴霜 陈相玉 邬雅喃 詹志春 张永勤 
山东省自然科学基金(ZR2017MC018);青岛市民生科技计划项目(17-6-3-28-gx);山东省重点研发计划项目(2019GSF107081)。
本文通过优化蛋白浓度测定方法和酶活力测定方法,并以酶解动力学曲线考察方法优化的合理性,以验证终点法测定碱性果胶酶比活的准确性。结果表明,果胶酶蛋白的最佳测定波长为550 nm,其线性和截距明显优于传统方法,可以忽略果胶酶稀释倍...
关键词：碱性果胶酶 蛋白浓度 酶活力 测定 动力学 
枯草芽孢杆菌产碱性果胶酶发酵条件的优化被引量：3
《江苏调味副食品》2020年第1期20-24,共5页王克芬 佟新伟 张杰 王兴吉 刘文龙 
山东省技术创新项目“造纸用碱性果胶酶高产菌株的选育及工业化生产”(201830515048)。
通过单因素实验对枯草芽孢杆菌菌株发酵产碱性果胶酶的培养基组分及培养条件进行优化。利用单因素实验确定了产酶的最优培养基:30 g/L豆饼粉、35 g/L马铃薯淀粉、20 g/L果胶、2.775 g/L氯化钙、4.025 g/L硫酸锌、113.6 g/L Na 2HPO 4。...
关键词：枯草芽孢杆菌 碱性果胶酶 液体发酵 工艺优化 
一株碱性果胶酶产生菌的分离与培养条件研究被引量：2
《陕西农业科学》2019年第10期9-12,共4页杨金宏 孔卫青 
陕西省教育厅重点实验室项目(No.15JS002);秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心项目(QBXTZ(P)-15-4).
以果胶为唯一碳源,从蚕沙中分离碱性果胶酶产生菌,为提高家蚕对桑叶果胶成分的消化吸收提供参考。结果表明:从蚕沙中筛选到一株产碱性果胶酶克雷伯氏菌(Klebsiella sp.),菌落灰白色,边缘整齐,16S rDNA序列与Klebsiella sp.SPC06相似性达...
关键词：碱性果胶酶 蚕沙 克雷伯氏菌 培养条件 
一株大麻脱胶菌株的分离鉴定及其产果胶酶发酵培养基的优化被引量：8
《中国麻业科学》2019年第3期122-129,共8页徐鹏 王大红 陈亚欣 王泽轩 王子旭 魏来红 刘高 
国家自然科学基金项目(31401672);河南省高校青年骨干教师项目(2016GGJS-060);河南科技大学大学生研究训练计划(2017137)
为了分离和鉴定对大麻有脱胶效果的碱性果胶酶生产菌株,优化其产果胶酶培养基组成,试验选用果胶作为唯一碳源进行菌株筛选,并采用单因素和正交试验筛选果胶酶发酵培养基组成。结果表明:从沤麻水体中分离到14株具有脱胶能力的细菌,其中X-...
关键词：大麻 脱胶 碱性果胶酶 分离 鉴定 优化 
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