姜汁胡萝卜脯

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姜汁胡萝卜脯的生产技术
《大众商务(创业版)》2004年第7期52-52,共1页
胡萝卜有很高的营养价值和多种医疗保健作用,素有“小人参”之称,它含有人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、食用纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,尤以胡萝卜素含量高著称。胡萝卜素在人体肝脏内可转化为维生素A。维生素A不但能...
关键词:姜汁胡萝卜脯 生产技术 食品加工技术 农产品加工技术 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《上海蔬菜》2003年第3期42-43,共2页兰天 
关键词:姜汁胡萝卜脯 生产技术 生产工艺 工艺流程 产品特点 
姜汁胡萝卜脯生产工艺
《湘西科技》2003年第3期15-15,共1页兰天 
关键词:姜汁胡萝卜脯 生产工艺 蔬菜食品 工艺流程 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《现代农业》2003年第5期37-37,共1页
关键词:人体 维生素A 抗血管硬化 内经 降血压 抗癌 肝脏 胡萝卜素含量 贮藏 生长发育 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《福建农业》2003年第2期23-23,共1页兰天 
姜汁胡萝卜脯是以胡萝卜的肉质组织为载体,浸入白糖和姜汁,使三者融为一体的一种风味独特、营养高的果脯产品。本品呈桔红色,组织有韧性,兼有生姜与新鲜胡萝卜的特殊清香,而且富含胡萝卜素,对夜盲症、贫血、小儿软骨症、营养不良、食欲...
关键词:姜汁 糖液 胡萝卜片 糖渍 腌制 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《四川农业科技》2003年第1期31-31,共1页蓝田 
关键词:工艺流程 操作技术 产品特点 姜汁胡萝卜脯 生产技术 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《农技服务》2002年第10期34-34,共1页兰天 
姜汁胡萝卜脯是以胡萝卜的肉质根为原料,浸入白糖和姜汁,使三者融为一体的一种风味独特、营养高的果脯产品,有较高的商品价值和经济效益。 (一)生产流程
关键词:生产流程 姜汁胡萝卜脯 生产技术 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《农村实用技术与信息》2002年第10期47-47,共1页兰天 
关键词:工艺流程 姜汁胡萝卜脯 生产技术 
姜汁胡萝卜脯的生产技术
《农村经济与科技》2002年第9期39-39,共1页兰天 
胡萝卜有很高的营养价值和多种医疗保健作用,素有"小人参"之称,它含有人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、食用纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,尤以胡萝卜素含量高著称.胡萝卜素在人体肝脏内经胡素酶的作用,可转化为维生素A.维生素...
关键词:姜汁胡萝卜脯 生产技术 工艺流程 
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