江华苦茶

作品数：31被引量：91H指数：7
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相关机构：湖南农业大学湖南省茶叶研究所湖南省农业科学院江华瑶族自治县农业局更多>>
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湖南江华苦茶品牌建设发展现状与路径分析被引量：1
《蚕桑茶叶通讯》2024年第2期12-14,共3页周虹 夏龙腾 唐六合 朱青辉 
为规范江华苦茶品牌建设,做大做强江华苦茶公共品牌,开展了江华苦茶品牌建设研究,从江华苦茶品牌建设的发展现状和优势出发,剖析了面临的问题,探讨了解决的路径,以期为江华苦茶品牌建设提供发展思路。
关键词：江华苦茶 品牌建设 发展现状 路径分析 
地方特色茶树种质资源江华苦茶研究与产业化开发被引量：2
《湖南农业》2022年第8期30-31,共2页严碧蓉 黄飞毅 蓝华中 
江华苦茶是湖南省一个古老而珍贵的地方特色茶树种质资源,原产于南岭山脉江华瑶族自治县(以下简称“江华县”)境内的萌诸岭山系,因其叶大、分枝高,当地群众又称其为大叶茶或高脚茶。自二十世纪七十年代开始,湖南省农业科学院茶叶研究所...
关键词：江华苦茶 茶叶研究所 茶树种质资源 南岭山脉 江华瑶族自治县 大叶茶 江华县 产业化开发 
外源纤维素酶对江华苦茶红茶品质的影响被引量：9
《食品工业科技》2021年第17期38-46,共9页缪凤 王俊懿 朱海燕 
江华瑶族苦茶文化资源研究与开发(5026301)。
本文以江华苦茶鲜叶为原料,研究了不同纤维素酶浓度对江华苦茶红茶加工品质的影响,实验添加20 mL浓度分别为0.5、1、1.5 g/L的外源纤维素酶进行江华苦茶红茶的加工,经过茶叶感官审评、常规理化分析和茶叶挥发性物质分析等发现,添加20 m...
关键词：江华苦茶鲜叶 外源纤维素酶 感官品质 理化成分 挥发性成分 
江华苦茶
《湖南农业》2021年第9期28-28,共1页刘明政 
地域范围江华苦茶地理标志地域保护范围为江华瑶族自治县(以下简称“江华县”)码市、大锡、蔚竹口等13个乡镇。全县现有茶园面积4667公顷,建成9个千亩标准化示范茶园,涉茶产业从业人员3万人,苦茶年产量1万吨。人文历史江华苦茶历史悠久...
关键词：长沙马王堆汉墓 江华苦茶 江华瑶族自治县 地理标志 产业从业人员 《尔雅》 《本草纲目》 地域范围 
基于农艺性状和SSR标记亲缘关系分析的江华苦茶品系评价被引量：7
《分子植物育种》2021年第7期2402-2409,共8页杨培迪 刘振 赵洋 成杨 宁静 刘勇 黄建安 杨阳 
湖南省自然科学基金项目(2018JJ3266);湖南省重点研发项目(2018NK2031);国家现代农业技术体系建设专项(CARS-19)共同资助。
为选出适制红茶的品系,本研究对25个江华苦茶品系进行了叶长、叶宽、叶身、叶色、叶片着生状态、花蕊高低、叶形、PPO活性、水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和发酵性共14个农艺性状的统计和聚类分析和SSR分子标记的亲缘关系...
关键词：江华苦茶 农艺性状 SSR 聚类分析 品种选育 
永州野生茶资源分布及其亲缘关系分析被引量：1
《中国茶叶》2021年第2期50-55,共6页卢作斌 沈程文 杨旭初 何哲 唐六合 朱青辉 程艳红 
永州市野生茶野放群体茶资源调查及产业化开发可行性研究(2019XF5010)。
江华苦茶是湖南省珍贵的地方茶树种质资源之一。近年来,对永州野生茶树资源的调查主要围绕江华瑶族自治县的多个乡镇,对其他县区涉及很少。从永州地理及自然环境特点上看,适合野生茶的生长区域应更为广阔。因此,对其具体分布情况和种群...
关键词：永州野生茶 江华苦茶 茶树资源 聚类分析 主导品种 
2019年度湖南省十佳农技推广标兵 追梦三十载 茶香惊韶华
《湖南农业》2020年第10期37-37,共1页无 
李端生1986年从湖南农学院毕业后,怀着满腔热情和梦想,自愿投身江华瑶族自治县(以下简称江华县)的苦茶事业。如今33年过去,他不仅在大瑶山扎下了根,也结出了累累硕果。他与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所开展江华苦茶科研合作,先后承...
关键词：江华苦茶 湖南农业大学 茶叶研究所 农技推广 江华瑶族自治县 科研合作 科研试验 适制性 
改进工艺条件下茶树品种潇湘红21-3的制茶品质分析被引量：5
《茶叶通讯》2020年第3期427-432,共6页黎娜 黄怀生 钟兴刚 粟本文 
湖南省科技重点研发项目(2017NK2191);湖南省科技特派员创新创业项目(2019NK4166);湖南省农业科技创新项目(2017JC18,2019CY01)。
潇湘红21-3是从湖南地方特色茶树资源江华苦茶群体种中选育出的茶树新品种,其鲜叶酚氨比较大,适制红茶。本试验针对该品种特性,在前期加工工艺试验基础上以其春季一芽一叶鲜叶为原料,采用改进工艺分别加工制成绿茶、红茶、黑(毛)茶、白...
关键词：江华苦茶 茶树品种 潇湘红21-3 适制性 改进工艺 
《江华苦茶》一书出版
《茶叶通讯》2020年第2期348-348,共1页本刊编辑部 
江华苦茶原产于南岭山脉,主要集中分布于江华瑶族自治县境内,是湖南四大地方特色茶树群体种之一,适制红茶等茶类,所制红茶甜香浓郁、滋味浓醇富收敛性。江华苦茶,因苦而名,历史悠久。据考证,至今约有2500年的生产历史。本书由湖南省农...
关键词：江华苦茶 中国农业出版社 高级农艺师 江华瑶族自治县 茶叶研究所 南岭山脉 红茶 收敛性 
优质红茶新品种湘茶研4号选育报告
《中国茶叶》2020年第1期29-33,共5页黄飞毅 李赛君 段继华 雷雨 康彦凯 陈宇宏 丁玎 罗意 张曙光 廖汉昌 
中央引导地方资金(2019XF5041);湖南省农业科技创新项目(2018ZD05)
江华苦茶是湖南珍稀地方茶树资源,原产于南岭山脉,具有大叶种特征,适制优质红茶。20世纪70年代,经系统选育程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质红茶新品种37-2,后命名为湘茶研4号,2019年经农业农村部登记,编号GPD茶树(2019) 430029。...
关键词：江华苦茶 红茶 品种选育 湘茶研4号 
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