外源纤维素酶

作品数：21被引量：111H指数：8
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外源纤维素酶对江华苦茶红茶品质的影响被引量：9
《食品工业科技》2021年第17期38-46,共9页缪凤 王俊懿 朱海燕 
江华瑶族苦茶文化资源研究与开发(5026301)。
本文以江华苦茶鲜叶为原料,研究了不同纤维素酶浓度对江华苦茶红茶加工品质的影响,实验添加20 mL浓度分别为0.5、1、1.5 g/L的外源纤维素酶进行江华苦茶红茶的加工,经过茶叶感官审评、常规理化分析和茶叶挥发性物质分析等发现,添加20 m...
关键词：江华苦茶鲜叶 外源纤维素酶 感官品质 理化成分 挥发性成分 
外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵特性的影响被引量：16
《动物营养学报》2020年第6期2911-2920,共10页孟芳 刘立山 郎侠 王彩莲 吴建平 周瑞 
国家自然科学基金地区基金项目(31760683);动物遗传育种与草食畜生产体系(2017GAAS30)。
本试验旨在研究外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵参数及消化酶活性的影响。采用单因素完全随机试验设计,在精料中分别添加0(CON组,作为对照)、280 000(T1组)、300 000(T2组)、320 000 U/kg纤维素酶(T3组),按照精粗比为36.45∶63.55...
关键词：外源纤维素酶 体外发酵特性 干物质降解率 消化酶活性 
外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响被引量：11
《草业学报》2019年第9期123-134,共12页陈光吉 吴佳海 尚以顺 张蓉 何廷章 吴彦 娄芬 熊俊 甘小波 陈荫琼 王普昶 韩永芬 李世歌 舒建虹 
贵州省科技计划项目(黔科合成果[2017]4117);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2017]2591);贵州省科技计划项目(黔科合服企[2018]4001);贵州省科技计划项目(黔科合人才[2016]5713)资助;贵州省农业科学院科技创新项目(黔农科院科技创新[2017]01号);国家重点研发计划(2017YFD0502101-3);贵州省农业科学院农业科技改革与创新服务园区项目;贵州省优秀青年科技人才培养对象专项(黔科合人字(2015)02号);贵州省科学技术基金(黔科合J字[2015]2080号);科技创新人才团队建设项目(黔科合平台人才[2016]5617)
本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7...
关键词：FTMR 外源纤维素酶 酶活力 动态影响 
体外产气法研究不同NFC/NDF底物条件下外源纤维素酶的适宜添加水平被引量：9
《草业学报》2017年第7期116-127,共12页陈光吉 宋善丹 彭忠利 王普昶 吴佳海 王小利 郭春华 王子苑 高彦华 李小冬 柏雪 付锡三 
"科技部科技富民强县专项:川中黑山羊(乐至型)健康养殖关键技术集成与示范";科技创新人才团队建设项目"贵州省喀斯特山区草地培育与养殖管理科技创新人才团队"(黔科合平台人才[2016]5617);黔科合重大专项字(2014)6017号资助
本试验旨在利用体外产气法研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(non-fiber carbohydrates/neutral detergent fiber,NFC/NDF)的底物条件下外源纤维素酶(exogenous fibrolytic enzymes,EFE)对底物产气、降解和发酵特性的影响,找出...
关键词：体外产气法 NFC/NDF 外源纤维素酶 适宜添加水平 
日粮中外源纤维素酶添加水平对舍饲牦牛屠宰性能和肉品质的影响被引量：5
《西南农业学报》2017年第4期945-951,共7页王斌星 王鼎 付洋洋 郭春华 彭忠利 陈光吉 王永 蹇尚林 
阿坝州应用技术研究与开发-牦牛优质高效;规模化健康养殖模式的研究与推广应用;西南民族大学2015年研究生"创新型科研项目"(CX2015SZ085)
【目的】本试验旨在探究不同外源纤维素酶(Exogenous Fibrolytic Enzymes,EFE)添加水平对舍饲牦牛体尺指标、屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。【方法】采用单因素试验设计,试验因素为EFE的添加水平(0、0.2、0.4 g/kg日粮干物质),选...
关键词：舍饲牦牛 外源纤维素酶 屠宰性能 肉品质 
不同剂量外源纤维素酶对设施土壤生物活性与番茄生长的影响被引量：9
《植物营养与肥料学报》2017年第4期1089-1094,共6页张丽娟 曲继松 朱倩楠 吴涛 
国家科技支撑项目(2014BAD05B02);宁夏科技攻关项目(2012ZYH110)资助
【目的】土壤纤维素酶活性在一定程度上反映土壤生物化学过程的强度及土壤肥力水平。本研究主要探讨了添加外源纤维素酶对设施土壤环境及栽培作物的积极影响,以期为设施土壤改良和质量提升提供参考。【方法】以番茄‘芬达’为试材进行...
关键词：纤维素酶 设施土壤 番茄 微生物种群数量 土壤酶活性 
添加外源纤维素酶对水稻秸秆模拟堆肥过程的影响被引量：7
《环境工程学报》2014年第11期4955-4962,共8页韩玮 何明 杨再强 
江苏高校优势学科建设工程(PAPD)项目;江苏省农业气象重点实验室开放基金项目(JKLAM201205);南京信息工程大学博士启动基金项目(20110410);土壤与农业可持续发展国家重点实验室开放课题(Y212000016)
利用水稻秸秆模拟堆肥,对纤维素、半纤维素质量分数及堆肥相关指标随添加外源纤维素酶的变化进行研究。结果表明,与不加酶堆肥相比,添加外源纤维素酶显著提高了水稻秸秆纤维素及半纤维素的降解率,其降解趋势均可用一阶指数衰减方程拟合...
关键词：纤维素酶 水稻秸秆 堆肥 腐熟度 
二次回归中心组合法优化外源纤维素酶酶解提取香草兰青豆荚香兰素工艺被引量：5
《食品科学》2013年第18期18-22,共5页莫丽梅 张彦军 谷风林 徐飞 陆敏泉 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD36B03);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630052013006)
为优化纤维素酶酶解天然香草兰青豆荚工艺,本实验采用二次回归中心组合方法考察外源添加纤维素酶处理对香草兰青豆荚香兰素含量的影响。结果表明:最佳酶解工艺条件为香草兰青豆荚10g、酶解温度53℃、纤维素酶添加量26.9mg、酶解时间16h...
关键词：香兰素 纤维素酶 条件优化 
外源纤维素酶对蒜素得率的影响
《食品研究与开发》2013年第10期1-3,8,共4页陈超 周春丽 张玉玉 李慧 李全宏 余君妍 
十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD23B01)
获得一种更准确测定鲜蒜、蒜片等大蒜产品中蒜素含量的方法。在传统测定蒜素的分光光度计方法的基础上引入外源纤维素酶,分解细胞组织结构中的纤维素,一方面使蒜氨酸与蒜氨酸酶充分接触反应生成蒜素,另一方面提高蒜素的提取率。加入纤...
关键词：分光光度法 纤维素酶 蒜素 鲜蒜 蒜片 
不同温度下外源纤维素酶对土壤原生纤维素酶活性的影响被引量：2
《安徽农业科学》2010年第21期11359-11360,11449,共3页李飒 聂俊华 
国家科技部科技攻关计划项目(2002BA516A12);山东省自然科学基金项目(L2000D01)
[目的]观察向土壤中加入外源纤维素酶后土壤原生纤维素酶活性及其底物酶解率的变化。[方法]以玉米秸秆为底物,在pH值6.5,温度27、37、47℃的环境中,向土壤施加外源纤维素酶,研究不同温度下外源纤维素酶对土壤原生酶活性及其底物酶解率...
关键词：玉米秸秆 外源纤维素酶 酶活性 酶解率 
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