狗不理

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天津老字号的历史传承及保护创新
《求知》2025年第4期41-44,共4页冯宏 田英 
2024年春节前夕,习近平总书记在视察天津时指出,中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬,天津要深入挖掘历史文化资源,打造具有鲜明特色和深刻内涵的文化品牌,进一步彰显天津的现代化风貌。天津的老字号,是在数百年来工业和商业竞...
关键词：大福来 狗不理 桂发祥 正阳春 耳朵眼 天津 
杀猪菜:东北新年饮食文化的名片
《老同志之友(上半月)》2025年第1期60-60,共1页钱国宏 
东北地区代表性美食——“杀猪菜”如今早己闻名遐迩,成为东北地区饮食文化中一张“钻石级”的名片,尤其是冬季新年来东北的八方宾朋,没有不寻吃“杀猪菜”的,就如同进了北京定吃烤鸭,去了天津定吃“狗不理”一样——必须滴!“杀猪菜”...
关键词：饮食文化 钻石级 血肠 名片 烤鸭 杀猪 狗不理 杀年猪 
天津
《农产品市场》2024年第18期12-13,共2页
天津没有一线城市的繁华,没有千年古镇的宁静,也没有海边城市的浪漫,但独有--份自带幽默的轻松气氛,舒适悠闲的生活节奏,除了现在荣膺的充满喜气的“哏都”之称,天津在清朝就有“食都”之称。除了狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕等...
关键词：大豆制品 桂发祥麻花 狗不理包子 一线城市 天津人 千年古镇 茶壶 傻小子 
老字号的“新主张”:科技赋能、品牌出海、文化破圈
《商学院》2024年第4期165-169,共5页哀佳 
面对市场的变化和消费者需求升级,老字号品牌如何跟上市场发展节奏,打造出符合新时代消费者需求的产品和服务,成为每个老字号企业在发展道路上必须面对的重要课题。稻香村糕点、狗不理包子、凤凰牌单车等老字号品牌不仅丰富了一代代人...
关键词：老字号品牌 基因符号 中华优秀文化 消费者需求 稻香村 老字号企业 狗不理包子 产品和服务 
家乡的羊汤
《养生保健指南》2023年第12期41-41,共1页张泽峰 
羊汤,算是我家乡宁夏的风味小吃,它没有像北京的烤鸭那样名扬天下,也不像天津的狗不理包子那么引人入胜。但家乡人对羊汤的酷爱并不亚于北京人喜爱烤鸭,天津人钟情狗不理包子。家乡的小城,羊汤馆众多。早年间人们喝羊汤就在临街,找一个...
关键词：狗不理包子 羊肺 风味小吃 烤鸭 天津人 家乡人 骨头汤 早年间 
创新领跑,顺势可为
《十几岁》2023年第27期35-35,共1页陈斯聪 
天津卫是天津的古称。当年,它是重要的水陆码头、交通枢纽。这方土地上,出现了许多本领非凡的市井奇人。狗子是其中的典型代表。“狗不理”包子的名气一炮打响,全靠狗子。在技术上,狗子敢于创新,从包子的味道、外形两方面改良,确立了核...
关键词：名人效应 狗不理 核心竞争力 剑走偏锋 市井奇人 上流社会 交通枢纽 审时度势 
聚焦细节立人物
《十几岁》2023年第27期35-35,共1页陈斯聪 
本文的细节描写受冯骥才的影响颇深。一方面,善用动词,“拉”“捧”“啜”一连串动作,写出了紧张、小心以及狗子揭开第一屉新馅料包子试吃时的满心期待;另一方面,善用侧面描写,比如“一部分汤汁外溢,流到手掌上,一抬手又流到了胳膊上”...
关键词：侧面描写 冯骥才 汤汁 细节描写 狗不理 包子 善用 
安仁的美食
《课堂内外（创新作文）（小学版）》2023年第9期28-28,共1页张雅鑫 张海艳(指导) 
本文为课堂内外“创星小作家”征文活动湖南省创作挑战专场安仁玉潭学校“金笔小作家”作品每个地方都有自己的美食,比如北京有烤鸭,天津有狗不理包子,郴州有烤冷面…··我的家乡安仁也有许多美食。请听我这“吃货”细细道来。在安仁,...
关键词：狗不理包子 安仁 课堂内外 美食 烤鸭 冷面 湖南省 
食标
《杂文选刊》2023年第5期41-41,共1页朱辉 
20世纪80年代初,市场经济初露端倪,我们这座城市的街头开始出现一些异地风味美食,比如“天津包子”。“天津的‘狗不理包子最有名!”那时父亲向我“科普”。我问为什么会叫“狗不理”?他说因为包子里面有汤汁,狗吃了会烫得满地打滚。下...
关键词：狗不理包子 汤汁 20世纪80年代初 美食 风味 市场经济 天津 
咖啡行业在中国市场展现诱人前景
《商业观察》2022年第31期10-12,共3页侯伟胜 
最近两年,国内很多行业都在悄悄发生着改变,曾经的一些不起眼的细分领域渐渐崭露头角,成为发展较快的行业,咖啡就是其中之一。虽然瑞幸已经从纳斯达克退市,但这并没有妨碍其在美国市场的扩张。像Seesaw、Manner、M Stand这样的咖啡品牌...
关键词：细分领域 纳斯达克 退市 中国邮政 同仁堂 狗不理 跨行业 咖啡 
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