红砂咸蛋

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红砂咸蛋的加工
《农产品加工（创新版）（中）》2012年第11期40-40,共1页贺光群 
加工红砂咸蛋是洪湖地区的经济支柱产业之一。现将红砂咸蛋加工技术介绍如下，供蛋制品加工者学习与借鉴。原料：选择新鲜、无破损、无裂纹的鲜蛋。料液配制：水50kg，食盐14．5kg，蛋曲45g。
关键词：红砂咸蛋 加工技术 支柱产业 洪湖地区 制品加工 料液配制 新鲜 鲜蛋 
腌制红砂咸蛋
《农家之友》2011年第12期26-26,共1页郭阳直 
现将红砂咸蛋腌制技术介绍如下,供蛋制品加工者、家庭主妇及致富无门者学习借鉴。1、原料选择选择新鲜、无破损、无裂纹鲜蛋。
关键词：咸蛋 腌制食品 红砂 鲜蛋 
怎样加工优质红砂咸蛋
《科学种养》2011年第10期56-56,共1页洪声 
1．原料选择 选择新鲜、无破损、无裂纹的鲜蛋。
关键词：红砂咸蛋 优质 加工 原料选择 新鲜 鲜蛋 
红砂咸蛋的加工
《农家科技》2008年第7期43-43,共1页邹振邦 
红砂咸蛋制作讲究、工序简单，口感沙、松、嫩、鲜、细，已成为湖北洪湖地区的支柱产业之一。现将红砂咸蛋加工技术介绍如下，供蛋制品加工者借鉴。
关键词：红砂咸蛋 加工技术 支柱产业 洪湖地区 制品加工 口感 
红砂咸蛋加工技术
《农家顾问》2008年第3期64-64,共1页单廷波 
红砂咸蛋制作讲究,营养丰富,蛋黄似黄昏落日,红得流油,吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细,好吃的程度绝不是一般咸蛋能相比的。现将红砂咸蛋的加工技术介绍给读者,供蛋制品加工者、家庭主妇及致富无门者学习借鉴。
关键词：红砂咸蛋 加工技术 营养丰富 制品加工 家庭主妇 
红砂咸蛋美味爽口
《农家女》2007年第11期59-59,共1页西张杰 
制作红砂咸蛋是一项小本的致富项目。正常情况下，卖价比市面上的一般咸蛋高出一倍。现将红砂咸蛋的加工技术介绍出来，供有意学此技术的人学习借鉴。
关键词：红砂咸蛋 美味 加工技术 
红砂咸蛋的制作
《农家之友》2005年第12S期67-67,共1页李庆 
一、鲜蛋的选择 选择新鲜、无破损、无裂纹的鸡蛋。
关键词：制作 咸蛋 红砂 鲜蛋 新鲜 
红砂咸蛋的加工
《农村科技》2005年第11期49-49,共1页贺光群 
一、鲜蛋的选择选择新鲜、无破损、无裂纹的蛋.二、料液的配制水50千克,食用盐14.5千克,蛋曲45克.
关键词：加工 咸蛋 红砂 食用盐 千克 鲜蛋 新鲜 料液 
红砂咸蛋的加工与销售
《云南农业科技》2005年第5期47-47,共1页贺光群 
关键词：加工技术 咸蛋 红砂 销售 营养丰富 清炖甲鱼 支柱产业 制品加工 家庭主妇 洪湖 
红砂咸蛋巧加工
《农家女》2005年第9期56-56,共1页贺光群 
湖北洪湖的红砂咸蛋制作讲究，工序简单，营养丰富，吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细，好吃的程度绝非一般咸蛋能比．产品远销海内外。现将红砂咸蛋的加工技术介绍出来。
关键词：加工技术 咸蛋 红砂 营养丰富 蛋能比 
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