料液配制

作品数：20被引量：9H指数：1
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红砂咸蛋的加工
《农产品加工（创新版）（中）》2012年第11期40-40,共1页贺光群 
加工红砂咸蛋是洪湖地区的经济支柱产业之一。现将红砂咸蛋加工技术介绍如下，供蛋制品加工者学习与借鉴。原料：选择新鲜、无破损、无裂纹的鲜蛋。料液配制：水50kg，食盐14．5kg，蛋曲45g。
关键词：红砂咸蛋 加工技术 支柱产业 洪湖地区 制品加工 料液配制 新鲜 鲜蛋 
鹌鹑皮蛋的制作
《致富天地》2010年第6期39-39,共1页汪志铮 
1．料液配制。水10千克，氢氧化钠（纯度为96％）0．42千克，红茶0．3千克，食盐0．25千克，五香料160克（桂皮、豆蔻、白芷、八角各40克）。
关键词：鹌鹑皮蛋 制作 料液配制 氢氧化钠 红茶 食盐 桂皮 豆蔻 
鹌鹑皮蛋的做法
《农产品加工》2009年第6期32-32,共1页果果 
1．料液配制 （1）配料 鹌鹑蛋10kg、开水10kg、生石灰2kg、纯碱0．8kg、食盐0．3kg、红茶末0.2kg、硫酸酮12g、硫酸锌12g。
关键词：鹌鹑皮蛋 料液配制 鹌鹑蛋 生石灰 硫酸酮 硫酸锌 开水 食盐 
鹌鹑皮蛋的加工方法
《农家之友》2008年第17期I0041-I0041,共1页黄山 
一、料液配制 1．配料：鹌鹁蛋10千克、开水10千克、生石灰2千克、纯碱0．8千克、食盐0.3千克、红茶末0．2千克、硫酸酮0．012千克、硫酸锌0．012千克。
关键词：鹌鹑皮蛋 加工方法 料液配制 生石灰 硫酸酮 硫酸锌 开水 食盐 
无铅皮蛋的加工
《河南科技（乡村版）》2007年第9期24-24,共1页胡岗 
1．料液配制。配方（以200枚鸭蛋计）：纯碱1．55公斤、生石灰4．4公斤、食盐0．77公斤、红茶末50克、氯化锌28．4克、水22公斤。（注：1公斤=1000克）
关键词：无铅皮蛋 加工 料液配制 生石灰 氯化锌 鸭蛋 食盐 红茶 
水晶皮蛋的快速制作方法
《河南科技（乡村版）》2005年第10期30-30,共1页
1．料液配制。鸭蛋500克、生石灰120克、食用酒精30克、纯碱30克、食盐20克、大蒜泥3克、红茶末4克、醋酸锌10克、水550克。将所配料液入锅，用文火煮至65℃～72℃时撤火，使料液温度降至40℃。
关键词：水晶皮蛋 快速制作方法 料液配制 食用酒精 生石灰 大蒜泥 醋酸锌 温度降 鸭蛋 
快速制作水晶皮蛋
《北方牧业》2004年第24期21-21,共1页
1.料液配制鸭蛋500克．生石灰120克．食用酒精30克．纯碱30克，食盐20克．大蒜泥3克，红茶末4克．醋酸锌10克，水550克．将所配料液人锅．用文火煮至65℃～72℃时撤火，使料液温度降至40℃。
关键词：水晶皮蛋 食用酒精 料液配制 鸭蛋 红茶 大蒜泥 制作 生石灰 温度 食盐 
鹌鹑皮蛋的加工方法
《农村养殖技术》2004年第10期34-34,共1页牟水元 
关键词：鹌鹑皮蛋 加工方法 料液配制 浸制期管理 
热解燃烧废TBP/OK料液配制被引量：8
《原子能科学技术》2004年第2期179-184,共6页张存平 甘学英 林美琼 魏峰 范显华 
采用热解燃烧法处理放射性废磷酸三丁脂 /煤油 (TBP/OK)溶剂时 ,为避免热解产生的磷酸腐蚀以及使其充分热解 ,需在TBP/OK溶剂中加入固磷剂和表面活性剂 ,并配成均匀、稳定料液。本工作研究配制TBP/OK乳状液和TBP主要降解产物磷酸二丁脂 ...
关键词：热解燃烧法 放射性废物处理 磷酸三丁脂/煤油 TBP/OK 磷酸二丁脂 DBP 
鹌鹑皮蛋的加工新法
《农村实用技术》2004年第1期53-53,共1页牟水元 
关键词：鹌鹑皮蛋 加工方法 料液配制 装缸灌料 浸制期管理 出缸 涂膜包装 
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