猴头菇

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利用现有设施改造栽培猴头菇技术
《食药用菌》2025年第2期139-143,共5页徐珣 陆娜 
杭州市农业推广基金会资助项目(杭余23-14-5)。
通过对现有普通大棚和农业设施用房的改造提升,配备双层覆盖材料或空调、加湿器等智能控温控湿设备,并配套适宜的品种、优良的培养基配方和科学的环境调控等措施,可实现猴头菇的多批次乃至周年化生产,经济效益提升显著,适合小规模生产...
关键词：猴头菇 现有设施改造 周年化 
东北地区猴头菇栽培技术要点
《吉林蔬菜》2025年第1期130-132,共3页冯辰 
本文从东北地区栽培猴头菇如何选择品种、栽培场所、栽培季节、栽培原料、栽培配方及如何进行装袋、灭菌、菌袋培养、出菇管理、采收、干制和病虫害防治等各个关节进行系统的论述,旨在为东北地区提供参考。
关键词：猴头菇 高产 栽培 
中老年人要多吃点菌类食物
《医食参考》2025年第2期47-47,共1页郭旭光 
菌类食物家族庞大、品种繁多,有香菇、金针菇、平菇、草菇、猴头菇、鸡腿菇、黑木耳等。菌类食物大多含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素等营养物质,这些营养物质都是人体所必需的。中老年人常吃菌类食物,有...
关键词：营养物质 鸡腿菇 猴头菇 黑木耳 金针菇 草菇 平菇 香菇 
猴头菇新品种‘丽猴3号’
《园艺学报》2024年第S02期131-132,共2页宋小亚 郑巧平 路新彦 沈盟 刘昆 李云涛 蒋俊 
浙江省农业新品种选育重大科技专项(2021C02073-7)
猴头菇‘丽猴3号’是以‘山西猴头菇’和‘古田猴头菇’为亲本,采用非对称杂交方法从杂交后代中定向选育得到的新品种。菌丝生长适宜温度24~26℃,子实体生长适宜温度12~20℃。子实体大小12.65 cm×10.82 cm×7.99 cm,单菇重203.39 g,白...
关键词：猴头菌 杂交 品种 
草八珍里的营养高手
《养生保健指南》2024年第12期4-5,共2页胡晓岚 
草八珍是满汉全席的重要食材,具体包括猴头菌、银耳、竹荪、羊肚菌、花菇、黄花菜、驴窝菌、云香信。除了后两者不太常见,其余六种都是如今常吃的美食,营养上各有千秋。猴头菌养胃。猴头菌又叫猴头菇,因外形酷似猴头而得名。其中富含多...
关键词：猴头菌 羊肚菌 猴头菇 黄花菜 花菇 竹荪 银耳 氨基酸 
猴头菇野生种质的采集及人工驯化栽培优良品种的筛选
《中国食用菌》2024年第6期35-40,共6页李凤美 刘连强 张志军 罗莹 巴宗 张扬 贺丽霞 李淑芳 牛继平 贾强强 
河北省重点研发计划项目(21326315D);天津市农业科学院财政种业创新研究项目(2024ZYCX014);西藏自治区重点研发项目(XZ202401ZY0041)。
从吉林长白山地区采集分离纯化得到了10株野生猴头菇菌株,通过ISSR亲缘关系比对,可分为6个不同品种,对这6个不同品种的野生猴头菇进行组织分离、纯化、人工栽培培养,观察和比较母种菌丝生长状态、子实体出菇的表型差异、畸形菇率、子实...
关键词：猴头菇 野生种质 筛选 人工驯化 栽培 
养胃御寒汤
《老同志之友（上半月）》2024年第12期70-70,共1页雪峰 
天越来越冷,民间有句俗话:“冬日进补,开春打虎。”适当的食补可以提高身体的免疫力,促进新陈代谢,改善畏寒现象,从而平稳地度过这个严冬。取干猴头菇3朵、干虫草花5克、芡实10克、咸肉100克、生姜3片。将咸肉切成丁;猴头菇用凉水泡发1...
关键词：猴头菇 芡实 新陈代谢 虫草花 
玉米浆水解液对猴头菇菌丝生长及子实体相关性状的影响
《食品研究与开发》2024年第22期54-61,共8页王艳菊 刘晓兰 李冠龙 郑喜群 
黑龙江省省属本科高校中央支持地方高校改革发展资金项目(2020GSP08)。
为缩短猴头菇培菌周期、改善子实体营养组成、提高产量及拓宽玉米浆利用途径,研究玉米浆水解液对猴头菇产量及营养成分的影响。结果表明:猴头菇固体培养基中玉米浆水解液添加量为4%时,菌丝生长速率较对照组提高2.3%。猴头菇液体培养基...
关键词：猴头菇 玉米浆水解液 生长速率 产量 营养成分 
猴头菇温室反季节栽培试验
《中国食用菌》2024年第5期110-118,共9页周闯 秦国辉 王玉鹏 孙雪 许芯蕊 刘伟 
黑龙江省科学院中试熟化项目(ZSSH2023NY01)。
为应对猴头菇传统栽培受限于季节、导致产量受限及市场供应短缺的挑战,设计并构建了一套用于猴头菇的温室栽培系统,该系统集成高效换气、智能增温、精确加湿及人工补光四大核心功能模块。通过此系统,成功开展了猴头菇的反季节栽培试验,...
关键词：猴头菇 食用菌 温室设计 反季节 栽培试验 
六种营养食用菌
《农家致富》2024年第17期59-59,共1页段广文 
草八珍具体包括猴头菌、银耳、竹荪、羊肚菌、花菇、黄花菜、驴窝菌以及云香信。除了后两者不太常见,其余六种都是当今常吃的餐桌美食,营养上各有千秋。猴头菌养胃猴头菌又叫猴头菇,因外形酷似猴头而得名。其中富含多种氨基酸和矿物质,...
关键词：猴头菌 羊肚菌 猴头菇 不饱和脂肪酸 黄花菜 食用菌 花菇 竹荪 
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