防霉保鲜

作品数：81被引量：212H指数：9
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：李喜宏周景星周大军李国龙王德谦更多>>
相关机构：常德金德新材料科技股份有限公司湘潭大学常德金德镭射科技股份有限公司国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划天津市科技支撑计划重点项目肉类加工四川省重点实验室开放基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=双乙酸钠x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
新型防霉保鲜剂-双乙酸钠的生产与应用研究进展被引量：1
《乙醛醋酸化工》2013年第2期9-13,16,共6页王晓英 王宇光 刘颖 谷新春 
双乙酸钠是一种新型的多功能、绿色、高效防腐剂和食品添加剂,广泛用作粮食防霉剂、食品保鲜剂、饲料添加剂。文章对双乙酸钠的生产和应用进行了总结,并对我国双乙酸钠产业的发展情况进行了预测和展望。
关键词：双乙酸钠 生产与应用 研究进展 
新型防霉保鲜剂——双乙酸钠的生产与应用研究进展被引量：13
《山东化工》2013年第3期29-34,共6页王晓英 王宇光 刘颖 谷新春 
双乙酸钠是一种新型的多功能、绿色、高效防腐剂和食品添加剂,广泛用作粮食防霉剂、食品保鲜剂、饲料添加剂等。本文对双乙酸钠的生产和应用进行了总结,并对我国双乙酸钠产业的发展进行了预测和展望。
关键词：双乙酸钠 生产与应用 研究进展 
双乙酸钠对蛋糕防霉保鲜效果研究被引量：10
《粮油食品科技》2009年第3期43-44,共2页李凤梅 
通过稀释平板法定期检测蛋糕保藏过程中霉菌总数变化,研究了不同浓度的双乙酸钠对不同种类蛋糕防霉效果的影响。实验证明:双乙酸钠在普通面糊类蛋糕中的最佳防霉添加量为0.4%,此时蛋糕在常温下的霉菌超标时间为14 d,比不添加防腐剂的蛋...
关键词：蛋糕 双乙酸钠 防霉 
技术转让与需求
《化工科技市场》2008年第6期59-61,共3页
氰尿酸三聚氰胺；枯草芽孢杆菌技术转让；新型植物生长调节剂；醋酐塔式连续生产氯乙酸新工艺；
关键词：技术转让 植物生长调节剂 枯草芽孢杆菌 防霉保鲜剂 三聚氰胺 连续生产 双乙酸钠 氰尿酸 
双乙酸钠（SDA）
《中国饲料添加剂》2007年第5期46-46,共1页
双乙酸钠（SDA）是粮食、食品、饲料添加剂中最优秀的防霉保鲜新品种之一，属化工行业重点推广的项目。它具有高效防霉、保鲜、增加营养价值等功效，既适用于粮食种子的安全贮藏，
关键词：双乙酸钠 防霉保鲜 粮食种子 饲料添加剂 化工行业 营养价值 安全贮藏 新品种 
双乙酸钠（Sodium diacetate）作为食品、粮食、饲料防霉保鲜剂
《现代渔业信息》2006年第7期42-42,共1页新法 
据文献报道，双乙酸钠（Sodium diacetate）简称SDA，在100多年前就被发现。直到1982年美国FDA才承认其作为食品、粮食、饲料防霉保鲜剂。饲料行业，作为饲料添加剂，SDA对人畜无毒无害，不致癌，无残留，适口性好，目前已在美国、日本...
关键词：防霉保鲜剂 饲料行业 双乙酸钠 食品 粮食 饲料添加剂 文献报道 SDA FDA 适口性 
双乙酸钠（SDA）
《试剂与精细化学品》2006年第7期10-11,共2页
项目简介双乙酸钠（SDA）世界卫生组织推荐使用产品，新型食品、饲料防霉保鲜剂。 双乙酸钠（SDA）是粮食、食品、饲料添加剂中最优秀的防霉保鲜新品种之一，它具有高效防霉、保鲜、增加营养价值等功效，既适用于粮食种子的安全贮藏，...
关键词：双乙酸钠 防霉保鲜剂 世界卫生组织 饲料添加剂 营养价值 化工产品 丙酸钙 推荐使用 安全贮藏 新品种 
新型食品饲料添加剂双乙酸钠
《化工中间体》2005年第6期69-69,共1页
用途：双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效，应用安全性极高。作为防霉保鲜剂，双乙酸钠具有较强的杀菌能力，适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料，其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨...
关键词：双乙酸钠 饲料添加剂 新型食品 有机合成中间体 植物生长调节剂 防霉保鲜剂 营养价值 杀菌能力 粮食作物 防霉效果 防霉作用 丙酸钙 安全性 价格比 山梨酸 螯合剂 缓冲剂 香豆素 防锈剂 抑止剂 媒染剂 固色剂 原料 电镀 
新型食品饲料添加剂双乙酸钠
《黑龙江畜牧兽医》2005年第2期72-73,共2页钟国清 
关键词：饲料添加剂 双乙酸钠 饲料酸化剂 有益微生物 丙酸钙 适口性 防霉效果 新型食品 防霉保鲜剂 防霉作用 
湿米粉保鲜技术应用研究被引量：1
《食品信息与技术》2004年第7期53-53,共1页吴涛 
关键词：湿米粉 保鲜技术 霉克 双乙酸钠 防霉保鲜剂 真空包装 杀菌 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部