高菜

作品数：70被引量：69H指数：6
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相关作者：王毓洪孟秋峰任锡亮田艳廖安更多>>
相关机构：诸暨市绿野出口食品有限公司宁波市农业科学研究院湖南农业大学山西省农业科学院更多>>
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冬吃两道长高菜
《养生保健指南》2024年第1期42-42,共1页许尤佳 
冬季助孩子长高,推荐两道“长高菜”,不仅含钙高,还能健脾、补肾、养肝,让孩子吸收好、长得快。香芋煮泥鳅泥鳅是冬季补肾和补钙最好的食材之一。家长可以在孩子消化好、无病痛时,做点香芋煮泥鳅给孩子吃。这道菜可以帮孩子健脾养胃、...
关键词：强筋健骨 健脾养胃 滋补肝肾 补肾 香芋 泥鳅 
芥菜自然发酵过程中主要化学成分的变化被引量：8
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2021年第1期117-124,共8页田艳 赵玲艳 陈秋佳 廖安 赖灯妮 邓放明 
国家现代农业特色蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-24-E-02);湖南农业大学双一流建设项目(SYL201802006)。
以华容大叶芥菜(HLLM)和高菜(Brassica juncea var.integlifolia,BJVI)为原料,测定和分析比较其自然发酵过程中的主要化学成分。结果表明:BJVI中的水分、脂肪、蛋白质、维生素C、氨基酸态氮和磷的质量分数高于HLLM的,HLLM中的可溶性总...
关键词：华容大叶芥菜 高菜 化学成分 硫代葡萄糖苷 挥发性成分 自然发酵 
高菜硫代葡萄糖苷提取物对人结肠癌细胞HCT116的抑制作用被引量：3
《食品科学》2020年第23期172-180,共9页田艳 邓放明 赵玲艳 廖安 赖灯妮 陈秋佳 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-24-E-02);湖南农业大学双一流建设项目(SYL201802006)。
为了探讨高菜(Brassica juncea var.integlifolia)中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)的含量、种类及其对人结肠癌细胞株HCT116细胞增殖和凋亡的影响,采用紫外分光光度法检测新鲜高菜中总硫苷含量,高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术鉴定硫苷化合...
关键词：高菜 硫代葡萄糖苷 人结肠癌细胞株HCT116 细胞凋亡 增殖 结肠癌 
18款买菜APP对比测评:苏宁易购价高菜少,永旺到家配送最贵
《消费者报道》2020年第2期49-55,共7页廖玉婷 
疫情期间,家中老少都宅在家,储备粮是一个问题。自从有了买菜APP,就连很多素来喜欢逛菜市场的60后、70后,也掌握了网上买菜的新技能。下载了一堆买菜APP,在各种生鲜电商中来回切换,"云买菜"还得靠"抢"。非常时期,买菜APP宛如现实版的QQ...
关键词：生鲜电商 苏宁易购 APP 菜市场 储备粮 
餐桌上的“三高菜”
《养生保健指南》2020年第3期74-74,共1页刘明 
如今,“三高”(高血压、高血脂、高血糖)对健康的危害人人皆知,然而,鲜为人知的是,我们餐桌上有一类家常菜也是“三高患者”,因为它们高油、高糖、高盐,经常吃与“三高”的高发有一定关系。
关键词：高血糖 高血压 高血脂 三高 家常菜 
揪出餐桌上的“四高”菜
《老年世界》2019年第11期64-64,共1页伊里奇 
如今“四高”(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸)已人尽皆知,可你知道餐桌上有一类“四高”菜么?它们因为高油、高糖、高盐、高热量,与“四高”疾病的高发息息相关。哪些常见菜品属于“四高”菜?专家们进行了梳理和解析。“鱼香家族”是...
关键词：高血糖 高尿酸 高血压 高血脂 高热量 
高菜-超级早稻-超级杂交晚稻绿色高产高效种植新模式
《上海农业科技》2019年第3期127-128,130,共3页李军 寿建尧 
浙江省重点研发计划项目资助(编号:2016C02050-3)
经多年试验示范,浙江省诸暨市摸索出高菜-超级早稻-超级杂交晚稻种植新模式,该模式能提高复种指数、提高粮食产量、提高种植效益、实现经粮双丰收,全年每667 m^2产值达5 395.5~5 638.0元、纯收益为2 745.5~2 988.0元。其中,高菜栽培技...
关键词：高菜 早稻 杂交晚稻 经济效益 茬口安排 配套栽培技术 诸暨市 
揪出餐桌上的“四高”菜
《恋爱．婚姻．家庭（养生）》2019年第3期44-44,共1页
如今'四高'(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸)已人尽皆知,可你知道餐桌上有一类'四高'菜么?它们因为高油、高糖、高盐、高热量,与'四高'疾病的高发息息相关。哪些常见菜品属于'四高'菜?专家们进行了梳理和解析。'鱼香家族'是典型代表'四...
关键词：鱼香肉丝 摄入量 
高寒区玉米套种高菜田间配置模式研究被引量：5
《作物杂志》2017年第6期120-125,共6页李洪 李梦蛟 王彧超 王瑞军 张旭丽 
山西省科技成果转化引导专项奖励性后补助项目(201604D121027);山西省农业科技成果转化和推广示范工程项目(2016CGZH14;2017CGZH13)
玉米套种高菜是山西省高寒地区的一种新型种植模式。为获得产量和经济效益最大化,于2013-2016年开展了玉米高菜套种的栽培试验(小区试验)和示范(规模化种植试验),研究了二者套作的田间最优配置模式。结果表明:5种处理模式对除穗行数和...
关键词：玉米 高菜 套作 产量 经济效益 
春季长高菜
《为了孩子（2-7岁）（下）》2017年第4期26-27,共2页肉肉妈 
材料：老豆腐1块，胡萝卜半根，干木耳1小撮，干贝15粒，春笋1根，香菇、蘑菇各5朵，花生1小把，生姜、葱少许，食用油、盐、生抽、冰糖、白胡椒粉适量。
关键词：胡萝卜 食用油 胡椒粉 木耳 香菇 蘑菇 花生 生姜 
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