安全猪肉

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相关作者：李保明魏国生王重龙张东红陶立更多>>
相关机构：中国农业大学吉林省农业科学院东北农业大学安徽省农业科学院更多>>
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把科研写在养猪一线,深入一线解决问题诊疗能手--白挨泉
《兽药市场指南》2023年第11期23-24,22,共3页
主要奖励/奖项:2018年获得广东省中山市“优秀农业科技特派员”;2020年获得广东省畜牧兽医学会“杰出科技工作者”;2021年获广东省养猪行业协会授子“生猪产业创新发展先进个人奖”。兽医行业主要工作经历1997.09至今佛山科学技术学院...
关键词：广东省中山市 农业技术推广 养猪行业 家畜传染病学 科技工作者 安全猪肉 个人奖 兽医行业 
安全猪肉的生产质量控制策略研究
《食品安全导刊》2023年第21期32-34,共3页池洋 马博荣 于兴华 
猪肉作为人们餐桌上常见的食材,保证其质量安全至关重要。猪肉的生产质量受到饲料、兽药、疫病等诸多因素的影响,因此应采取适当措施确保猪肉质量安全。本文分析了猪肉生产质量的影响因素,探讨了安全猪肉的生产策略。
关键词：猪肉 生产质量 影响因素 生产策略 
影响母猪繁殖性能的因素分析
《河南畜牧兽医》2022年第5期40-41,共2页吴冬梅 
我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪在我们的生产生活中有着极其重要的作用,对优质安全猪肉的需求不断增加,很大程度上促进了我国生猪养殖产业的发展。生猪养殖行业的健康稳定发展,对于我国农业的整体发展和人民群众的生活都至关...
关键词：生猪养殖 母猪繁殖性能 安全猪肉 猪 
诚信为本,品质如金,聚贤立业,汇德成龙——访湖南金汇龙科技有限公司董事长周细军
《湖南饲料》2021年第6期3-4,共2页
金汇龙成立于2017年初,创始人在饲料和养猪业界耕耘二十多年,专注于猪饲料研发、生产和销售,着力于"饲料+养猪"深度融合,志在打造中国安全猪肉食品产业链。1强强联合优势互补2018年,金汇龙与海大集团达成深度战略合作。金汇龙有丰富的...
关键词：强强联合 海大集团 诚信为本 安全猪肉 服务平台 深度融合 市场布局 金汇 
生猪养殖中标准化养殖技术的运用被引量：2
《吉林畜牧兽医》2021年第2期13-13,共1页包博权 
生猪养殖已经成为很多地方尤其是农村地区经济发展的重要推动力,但是生猪养殖过程中,由于部分养殖户知识水平的限制,不能实现标准化养殖,经济效益较低,并且一定程度上造成了一定的污染,甚至使不合格猪肉流入市场,危害消费者健康。生猪...
关键词：生猪养殖 消费者健康 安全猪肉 标准化养殖 农村地区经济发展 养殖户 推动力 经济效益 
猪的福利化生产研究进展被引量：3
《山东畜牧兽医》2021年第1期52-55,共4页乔利敏 
北京农业职业学院科技创新项目“猪人工授精辅助器与仿生输精技术的研究”(XY-YF-19-12)资助。
随着社会经济的发展与人类文明的进步,人们对养猪生产及其产品在满足消费需求的同时,对其质量和安全的问题也越来越重视,故而动物福利越来越受到人们的关注。本文从5项动物福利基本原则综述了我国生猪养殖福利现状、存在问题及其对猪肉...
关键词：动物福利 生猪养殖 福利评价 安全猪肉生产 福利化 猪福利 养猪生产 福利水平 
绿色安全猪肉生产的措施被引量：1
《山东畜牧兽医》2020年第6期16-17,共2页周洪伟 
随着经济社会的快色发展,人们生活水平日益提高,我国的养猪业虽然在数量上能够满足人们的需求,但在肉质上已不能完全满足人们的需求,也还有极少数猪肉产品在安全性方面存在一些问题,由于某些饲料和饲料添加剂生产单位及养猪生产者为追...
关键词：养猪生产者 安全猪肉 养猪业 瘦肉精 猪肉产品 镇静剂 生理机能 饲料添加剂生产 
高档优质安全猪肉节粮低碳健康生产模式集成
《贵州畜牧兽医》2020年第3期29-31,共3页陈远晟 李冬光 杨洋 孙成 姜澜 王德凤 张向鹏 韩勇 
“高档优质安全猪肉节粮低碳健康生产配套技术研究与示范”贵州省科技计划课题(黔科合NY字[2011]3063);“山地生态养猪产业化技术创新及示范推广服务企业行动计划”科研机构服务企业行动计划(黔科合服企[2018]4007)。
为了在环保、节粮的基础上生产安全绿色优质猪肉产品,通过建立生产模式示范基地,全程设计执行HACCP管理体系,采用地下式发酵床养殖模式,饲喂自制发酵饲料,进行为期140 d(70~210日龄)生猪饲养试验,统计饲料、能源消耗量及粪污产生量。结...
关键词：猪肉 生产模式示范 生产方式 节粮 低碳 
非常规饲料生产高档优质安全猪肉的HACCP质量安全体系构建被引量：1
《贵州畜牧兽医》2020年第2期23-25,共3页杨洋 韩勇 李冬光 粟朝芝 王德凤 张向鹏 
“高档优质安全猪肉节粮低碳健康生产配套技术研究与示范”贵州省科技计划课题(黔科合NY字[2011]3063);“山地生态养猪产业化技术创新及示范推广服务企业行动计划”科研机构服务企业行动计划(黔科合服企[2018]4007)。
为了在生产高档优质猪肉过程中能够有效地保证猪肉的食用安全,提高猪肉产品质量,依据HACCP建立的7个原理,以优质高档猪肉生产过程为例,分析生产过程中的危害因素,并确定了引种配种、药物疫苗使用、饲料及饲料添加剂3个工序为控制关键,...
关键词：优质猪肉 HACCP 关键控制点 质量管理体系 
消费者对安全猪肉购买行为影响因素分析——基于南京市消费者调查
《福建茶叶》2020年第2期46-48,共3页王楚婷 
猪肉作为我国居民摄取蛋白质的主要渠道,占据我国居民肉类消费的极大比重,然而近年来有关猪肉的质量安全问题事件频发,在此背景下,包括绿色猪肉、有机猪肉和无公害猪肉在内的安全猪肉逐渐走入消费者视野。本文基于南京市消费者调查,运用...
关键词：安全猪肉 购买行为 影响因素 LOGISTIC回归 
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