白酒勾兑

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轻工企业常见重大事故隐患
《广东安全生产技术》2024年第4期54-55,共2页刘小东 黄静雅(图) 
1.食品制造企业烘制、油炸设备未设置防过热自动切断装置。2.白酒勾兑、灌装场所和酒库未设置固定式乙醇蒸气浓度监测报警装置,或者监测报警装置未与通风设施联锁。3.纸浆制造、造纸企业使用蒸气、明火直接加热钢瓶汽化液氯。
关键词：轻工企业 白酒勾兑 油炸设备 自动切断 直接加热 通风设施 造纸企业 酒库 
微型计算机在白酒勾兑工作中的作用与应用研究
《中国酒》2023年第11期58-59,共2页陈丽娜 
微型计算机在白酒勾兑中的应用包括数据的精确采集、处理和控制,这些技术的应用能够显著提高白酒勾兑过程的精度和效率,从而保证产品质量的稳定性和提高生产效率。本研究不仅展示了微型计算机技术在白酒勾兑工艺中的创新应用,也为传统...
关键词：白酒勾兑 微型计算机技术 技术升级 产品质量 创新应用 技术的应用 作用与应用 显著提高 
六大白酒产区品牌发展之路被引量：1
《小康》2022年第25期30-33,共4页郭煦 
近年,白酒勾兑门、食用酒精风波、真假酒风波等频频出现,让爱酒人士买酒成为一件很焦虑的事情,“害怕买到、喝到酒精酒”,“害怕花冤枉钱”,“怕被卖酒的忽悠”……随着经济的发展、粮食的富足,以及酿酒技术的成熟,再加上以“勾兑酒”...
关键词：食用酒精 酿酒技术 白酒勾兑 配制酒 高价销售 发展之路 市场乱象 
王贤:一生追求,只为舌尖上那一抹醉美
《酿酒》2021年第4期1-2,共2页
王贤参加工作30年来,一直从事白酒品评、白酒勾兑和新产品研制开发等技术工作。30年来,她胸怀大局,立足岗位,把提升白酒的品质与消费者健康饮酒、安全饮酒紧密结合起来,干一行、爱一行、钻一行,在平凡的工作岗位上为企业发展做出了突出...
关键词：白酒勾兑 白酒品评 工作岗位 新产品研制 胸怀大局 舌尖上 饮酒 
白酒的勾兑车间存在哪些较大危险因素
《劳动保护》2020年第10期92-92,共1页施倚 
主持人,你好!白酒勾兑车间存在哪些较大危险因素?易发生的事故类型有哪些?如何预防?易安网友,你好!白酒勾兑车间存在较大危险因素和易发生的事故类型有:1.车间通风不良,乙醇浓度超标。易发生火灾及爆炸。2.摩擦,碰撞火花和静电等因素,...
关键词：白酒勾兑 事故类型 危险因素 车间通风 火灾 主持人 如何预防 
白酒勾兑一词谈被引量：3
《酿酒》2019年第4期4-6,共3页张国强 
将用粮谷自然发酵的原酒,按不同的香味口感分别贮藏后,根据酒质标准的要求,酒与酒之间按相应比例进行配比,这一工艺过程称为勾兑。勾兑是酒质稳定,固定风格独特不可缺少的重要工艺,不仅是一门技术也是一门艺术。气相色谱分析技术在白酒...
关键词：白酒 勾兑 
《白酒勾兑与品评》课程改革的研究进展被引量：5
《酿酒》2018年第2期20-21,共2页刘琨毅 辜义洪 王琪 梁宗余 
基于《白酒勾兑与品评》课程及项目化教学的特点,并通过优化该门课程的项目化教学考核评价方案,真正实现了每位学生认真参与和体现课程考核公平公开的目的。学生课后都能清楚自己的学习情况,积极地提升自己的职业能力、行业基本能力及...
关键词：项目化教学 白酒勾兑与品评 考核评价 
论固态发酵白酒勾兑的技术要点
《中国科技纵横》2017年第13期221-221,共1页郭湘贵 
勾兑就是组合,是白酒酿造过程中必不可少的工艺.固态发酵白酒勾兑时,多种白酒中的各种微量成分重新组合在一起,通过相互补充与平衡,取长补短,让白酒中的微量成分及风味物质达到最合适的比例,让勾兑过的白酒达到标准酒要求.
关键词：固态发酵白酒 勾兑 原酒 技术要点 风味特质 
2款放心白酒
《标准生活》2016年第11期86-88,共3页
天冷的时候,喝点小酒暖暖身子,这是很多人的想法,喝酒后酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤,使人感到身上发热,达到短暂暖身的效果。但是,近年来,国家质检总局对白酒市场的抽查,结果显示产品合格率不尽如人意,再...
关键词：白酒市场 国家质检总局 有毒有害物质 毛细血管 安全问题 产品合格率 造假现象 白酒勾兑 
基于PLC的白酒勾兑控制系统设计被引量：1
《新校园（上旬刊）》2016年第10期80-81,共2页曾慧敏 谭飞 陈再秀 陈玉梅 周山河 
校级教材:《过程控制工程实训》教材建设,编号:JC-1407;省级教改:自动化特色专业自主创新实践平台建设与改革?编号:287;校级教改:自动化专业“卓越工程师计划”课程体系与培养模式的改革,编号JG-1624;校级教改:基于自动化特色专业认证的课程体系改革与实践,编号:JG-1415
白酒勾兑实验系统能使学生了解白酒勾兑原理、生产工艺流程、控制系统设计原理及方法。根据产品要求,学生可以选择适合的原料、工艺流程及工艺条件,动手体验勾兑调味过程,建立形象、直观的概念,加强对理论知识的理解,提高解决实际问题...
关键词：白酒勾兑 PLC 自动控制 
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