保健凉茶

作品数：14被引量：15H指数：3
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相关机构：青岛嘉瑞生物技术有限公司安徽阳光药业有限公司宿州学院肇庆医学高等专科学校更多>>
相关期刊：《合作经济与科技》《人参研究》《食品研究与开发》《农家女》更多>>
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山刺玫果发酵保健凉茶的研制被引量：4
《人参研究》2020年第1期47-54,共8页姜雨 李雪峰 秦汝兰 
通化师范学院创新与技能训练资助项目,项目编号:cs2019058。
目的优化刺玫果发酵保健凉茶的工艺。方法以单因素实验为基础,刺玫果发酵保健凉茶的总黄酮提取率为指标,采用Plackett-Burman设计筛选刺玫果发酵保健凉茶的主要影响因素;再以凉茶的总黄酮提取率和活菌数为评价标准,采用Box-Behnken设计...
关键词：刺玫果 总黄酮 乳酸菌发酵 PLACKETT-BURMAN设计 响应面分析法 
中药保健茶的制备工艺及功效研究进展被引量：5
《亚太传统医药》2018年第7期80-84,共5页寇译丹 张月明 韩璐 白长财 
宁夏高等学校科学研究项目(NGY2014103);宁夏自然科学基金(NZ14066);宁夏医科大学校级项目(XZ201301);国家自然科学基金项目(81460592)
保健茶是以多种传统中药材为主要成分且具有多方面保健功能的茶饮料,携带方便、口感甜美,深受人们的喜爱。通过文献查阅,并结合市场调研,对常见的八宝茶及保健凉茶的配料、功效及工艺进行总结,为以后保健茶的研究及其综合利用提供参考。
关键词：中药保健茶 八宝茶 保健凉茶 配方 功效 工艺 
凉茶市场再添一猛将 同仁堂推高端保健凉茶
《中国食品》2016年第8期126-127,共2页思雨 
百年老字号同仁堂开始卖饮料了。借助＂快消品第一会＂成都糖酒会,同仁堂高调宣布推出同仁堂凉茶和玛咖乌龙茶两款草本饮品,借此,同仁堂也正式宣告进军大健康快消品领域。但是在业内人士看来,同仁堂进军凉茶领域还面临很多市场门槛。
关键词：同仁堂 茶市场 凉茶 保健 业内人士 糖酒会 乌龙茶 饮料 
竹叶保健凉茶的研制与工艺研究被引量：1
《农业工程技术（农业工程技术）》2015年第2期35-38,共4页尹乐 蒋璐 包海蓉 
以古汤方《竹叶石膏汤》为主要配方依据，辅以山楂，薄荷等原料制作养胃解暑的保健凉茶。采用正交试验方法研究最佳工艺条件与配方，结果表明，凉茶的最佳提取条件为浸提时间30min，料液比1：10，提取时间20min；以砂糖和柠檬酸为辅料...
关键词：竹叶 保健凉茶 研制 工艺 
云南凤尾茶复合保健凉茶的研制被引量：3
《食品研究与开发》2009年第9期90-92,共3页王琦 殷建忠 周建于 吴少雄 
研究以云南凤尾茶、罗汉果、仙草、菊花为主要原料的新型饮料的工艺条件。探讨并确定原料液的最佳配比为凤尾茶汁37.5%,罗汉果汁25%,仙草汁25%,菊花汁12.5%;脱异味物质β-环糊精的添加量和处理条件为加入0.4%并煮沸1min。
关键词：凤尾茶 罗汉果 仙草 菊花 保健凉茶 
夏季自制保健凉茶
《东方食疗与保健》2008年第7期51-51,共1页魏丽琼 
竹叶莲芯荟：将鲜竹叶10g洗净切碎，与5g莲芯茶叶一起沸水冲泡，盖焖5分钟后，可饮用。竹叶性味甘寒，莲芯清心祛热，与茶同饮，治心火、肺火、舌尖红、咽喉干痛等症。 盒银花荟：将金银花5g与5g茶叶用沸水同泡，即可饮用。金银花清热...
关键词：凉茶 保健 夏季 沸水冲泡 鲜竹叶 金银花 清热解毒 莲芯 
双花保健凉茶加工技术研究被引量：2
《食品工业科技》2008年第7期168-169,共2页孙刚 张有林 
国家林业局林业科学技术研究项目(2006-63)
以菊花、金银花等为原料,采用正交实验设计,研制具有清热解渴功能的保健凉茶饮料。结果表明:菊花浸提条件为:料液比1:100、浸提温度95℃、浸提时间25min;金银花浸提条件为:料液比1:100、浸提温度80℃、浸提时间30min;最佳配比为:菊花提...
关键词：菊花 金银花 保健凉茶 加工技术 
天热了,泡杯保健凉茶喝
《科学养生》2007年第6期12-12,共1页黄乙 
在知了的吵闹声中，夏天悄悄地来了，潮湿闷热的季节里，除了注意日常饮食起居外，不妨自己泡杯消暑保健凉茶慢慢品味，让夏天变得凉爽。自制的凉茶多种多样，可将茶叶与薄荷等药用植物作料合在一起冲泡饮用，不仅消暑解渴，补充了人体...
关键词：凉茶 保健 日常饮食起居 药用植物 夏天 品味 消暑 季节 
自己动手做保健凉茶
《河北农业科技》2003年第5期43-43,共1页老王 
梨茶:梨去皮,切成小块,与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用.用冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,适宜夏季燥热的环境下常饮.
关键词：保健凉茶 制作技术 梨茶 批把竹叶凉茶 橘子茶 山楂茶 陈皮茶 
自已动手做保健凉茶
《绿色大世界》2002年第4期41-41,共1页健民 
荷叶凉茶:将半张荷叶撕成小块,与滑石、白术各10克,藿香、甘草各6克。共煮20分钟。去渣取汁,放入适量自糖,搅匀晾凉后,即可饮用。鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入铝锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的2/3时即可,放入...
关键词：荷叶凉茶 动手做 山楂茶 大便燥结 切成小块 消胀 煮汤 清肺润喉 微沸 柿叶茶 
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