洋葱品种

作品数：31被引量：52H指数：4
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相关作者：缪美华潘美红杨海峰单成海漆永红更多>>
相关机构：西昌学院连云港市农业科学院北京京研益农科技发展中心东北农业大学更多>>
相关期刊：《北方园艺》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《中国调味品》《现代农业》更多>>
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中日照地区不同洋葱品种对比试验研究
《安徽农业科学》2024年第10期46-48,52,共4页刘叶琼 蔡汉玉 孙朋朋 汤伟华 赵彬 曾凡雷 
江苏农林职业技术学院科研项目(2020kj059);江苏省大学生创新创业训练计划项目(202013103028Y)。
以6个不同洋葱品种为试材,进行品比试验,调查分析不同洋葱品种的假茎倒伏期、植株性状、鳞茎纵径、鳞茎横径、球形指数、抽薹情况、鳞茎硬度、可溶性固形物、含水量、单球鳞茎重、小区产量等性状指标,以期筛选出最适合在中日照地区种植...
关键词：白皮洋葱 引种 中日照 品种比较 抽薹率 
十个红皮洋葱品种主要营养成分分析与评价被引量：1
《西北园艺（综合）》2022年第6期60-62,共3页张嘉园 辛鑫 刘亚忠 李秋孝 邢泽农 
国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-G-23)。
测定了10个红皮洋葱品种(系)的主要营养成分及其产量性状,结果表明,不同品种洋葱的干物质、可溶性糖、蛋白质、维生素C等成分含量及产量差异明显,变幅较大;干物质和维生素C含量呈极显著正相关关系,与产量呈现显著相关关系,蛋白质含量和...
关键词：产量 营养成分 相关性 综合分析 
洋葱品种制调味汁的适宜性评价被引量：4
《中国调味品》2022年第1期46-51,共6页刘梓建 袁先铃 张镨予 张乐 
四川省科技计划项目(2020YFN151);四川轻化工大学大学生创新创业项目(cx2020105)。
基于基本理化成分、营养活性成分、抗氧化能力与感官分析等多项指标的综合分析,评价黄皮洋葱、白皮洋葱和紫皮洋葱3种品种制调味汁的适宜性,以筛选出最优的加工品种。结果表明,黄皮洋葱制汁后理化指标为出汁率68.53%、pH 5.70、总酸1.03...
关键词：洋葱 制调味汁 品种 适宜性 评价 
洋葱品种资源营养成分比较及杂种优势探讨
《种子科技》2021年第18期18-19,共2页周航 王丽乔 安进军 杨瑾 郭永召 焦俊超 
国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-24-G-01)。
洋葱是百合科草本植物,为二年生或者多年生植物,其蕴含丰富的营养,是人们喜爱的一种食物。为此,在对不同品种洋葱营养成分测定的基础上,探讨不同品种资源之间、杂交组合和亲本之间营养成分的差异性及杂种优势,旨在为洋葱的高品质生产种...
关键词：洋葱 营养价值 营养成分 比较分析 
紫皮圆球洋葱品种连葱11号及其在赣榆区的种植表现
《长江蔬菜》2021年第9期14-15,共2页徐恒柱 
苏北科技专项(LYG-SZ201931)。
洋葱是世界范围内热销的主要蔬菜品种之一,同时也是我国重要出口创汇的蔬菜品种。近年来随着市场行情波动,不同皮色洋葱价格高低不一,其中紫皮洋葱辛辣味较浓、色泽鲜艳,深受消费者喜爱,价格相对较高。连云港市赣榆区有着传统种植洋葱...
关键词：赣榆区 蔬菜品种 紫皮洋葱 皮色 种植表现 出口创汇 市场行情 黄皮 
高花青素洋葱品种“美球赤玉”的选育与特征特性被引量：1
《蔬菜》2021年第2期79-80,共2页李晓杰 梁毅 
北京市农林科学院科技能力创新专项(KJCX20180401,KJCX20200202-06);北京市农林科学院青年基金(QNJJ201820)。
"美球赤玉"是以高花青素深紫皮不育系791A为母本,以高花青素深紫皮自交系2013-5-8-3-6-1为父本培育的长日照、早熟、高花青素、深紫皮杂交种。表现:鳞茎高桩圆球形,花青素含量高达422 mg/kg;洋葱鳞片从外至里均为深紫色,色泽鲜亮;假茎...
关键词：洋葱 高花青素 选育 栽培 
高花青素洋葱品种“秀球赤玉”的选育与特征特性
《蔬菜》2020年第12期81-82,共2页梁毅 李晓杰 
北京市农林科学院科技能力创新专项(KJCX20180401)。
"秀球赤玉"是以高花青素深紫皮不育系562A为母本,以高花青素深紫皮自交系2014-7-10-6为父本培育的中日照、早熟、高花青素三系杂交种。其表现:鳞茎大圆球形,花青素含量高达68.8 mg/g;洋葱鳞片从外至里均为深紫色,色泽亮,外观漂亮,商品率...
关键词：洋葱 高花青素 选育 栽培 
洋葱品种资源营养成分比较及杂种优势分析被引量：5
《江苏农业科学》2020年第20期160-163,共4页相元萍 
山东省现代农业(蔬菜)产业技术体系项目(编号:SDAIT-04-03);山东省良种工程项目(编号:668-2214049)。
对洋葱不同品种资源进行了营养成分的测定分析,旨在探讨不同品种资源之间、杂交组合和亲本之间营养成分的差异性及杂种优势,为洋葱育种及品质改良提供理论依据。结果表明,1号白皮品种干物质含量较高;3种皮色洋葱的蛋白质含量差异不明显...
关键词：洋葱 品种资源 营养成分 杂种优势 
杨凌选育出高品质富硒洋葱品种
《蔬菜》2019年第7期25-25,共1页
众所周知,硒是人体不可缺少的微量元素,硒的抗氧化能力比维生素E强50~500倍。随着研究的深入,发现硒除了抗氧化外,还具有与硒抗氧化功能相关的抗肿瘤作用,硒还能维持人体正常的免疫功能,控制病毒向致病性突变,维持正常发育功能、延缓衰...
关键词：富硒 抗氧化能力 品种 洋葱 品质 选育 杨凌 抗肿瘤作用 
加工型黄皮洋葱品种连葱9号
《长江蔬菜》2019年第7期18-19,共2页陈微 潘美红 惠林冲 何林玉 缪美华 陈振泰 杨海峰 
江苏省农业科技自主创新资金[CX(17)2020]
洋葱含有多种营养元素,具有抗衰老、预防心血管疾病等功效,深受老百姓的喜爱,洋葱也是我国出口的大宗蔬菜,具有广泛的种植面积[1]。连葱9号是连云港市农业科学院以9701不育株为母本、韩国高球形洋葱9953为父本,育成的加工型黄皮品种,于2...
关键词：农作物品种审定委员会 加工型品种 黄皮洋葱 种植面积 心血管疾病 农业科学院 营养元素 连云港市 
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