养殖大黄鱼

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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构:宁波大学中国水产科学研究院东海水产研究所浙江工商大学上海海洋大学更多>>
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不同品种养殖大黄鱼肌肉结构及蛋白组成分析
《食品工业科技》2025年第4期316-323,共8页马园 郭全友 郑尧 孙威博 杨柳 宋晓燕 
国家重点研发计划项目(2023YFD2401401);中国水产科学研究院东海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助(2022ZD02);中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助(2023TD73)。
为探究不同品种养殖大黄鱼的食用品质差异,本研究以‘东海1号’‘甬岱1号’‘富发1号’‘浙江传统品种’及‘宁德传统品种’为对象,对其肌肉结构及蛋白组成进行测定分析。结果表明,不同品种大黄鱼的基本营养成分存在一定差异,‘富发1号...
关键词:养殖大黄鱼 品种 蛋白组成 肌肉结构 肌纤维 
养殖大黄鱼品质的饲料营养调控研究进展
《饲料工业》2024年第22期1-13,共13页张文兵 于晓俊 马睿 易新文 魏泽宏 牟华 吴阳 苑静 麦康森 
国家重点研发计划项目[2019YFD0900200];山东省重点研发计划(科技示范工程)项目[2021SFGC0701]。
大黄鱼(Larimichthys crocea)是我国重要的经济鱼类,其产量位居海水养殖鱼类之首。养殖大黄鱼的品质日益受到人们关注,也是决定大黄鱼市场价值的重要因素。多种因素决定了养殖鱼类的品质,包括遗传背景、养殖模式、环境和饲料营养等。饲...
关键词:大黄鱼 品质 评价指标体系 饲料 营养调控 
深远海养殖大黄鱼肌肉品质分析与比较
《福建农业科技》2024年第11期25-31,共7页陈志 李水根 许丽双 周燕华 王松发 刘芸光 蒋奕雄 林位琅 
福建省海洋服务与渔业高质量发展专项资金(FJHY-YYKJ-2024-3-2)。
为探究不同深远海养殖平台养殖大黄鱼品质差异,以深远海养殖平台“定海湾2号”(DH-2)和“闽投1号”(MT-1)养殖的大黄鱼为对象,采用国标生化分析方法对大黄鱼肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸进行测定分析。结果表明:两组深海养殖平...
关键词:大黄鱼 肌肉品质 深远海养殖 营养成分 氨基酸 脂肪酸 
聚赖氨酸处理下养殖大黄鱼冷藏品质及微生物多样性变化
《保鲜与加工》2024年第9期39-48,共10页崔燕 陈曙颖 朱麟 尚海涛 林旭东 宣晓婷 
宁波市公益性科技计划项目(2022S144)。
为探究聚赖氨酸(ε-Polylysine,PL)对养殖大黄鱼的保鲜效果,通过测定色泽、质构、pH、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)值、总挥发性盐基氮(TVB-N)含量、菌落总数等指标,并结合Illumina MiSeq高通量测序技术,研究不同质量浓度(0.05、0.10、0.1...
关键词:养殖大黄鱼 Ε-聚赖氨酸 冷藏 品质 微生物多样性 
深远海大型养殖工船技术经济分析模型构建——以养殖大黄鱼为例分析
《中国水运(下半月)》2024年第8期19-21,43,共4页沈瑞 王宏 严俊 袁华 
广东省海洋经济发展(海洋六大产业)专项资金《漂浮式动力定位养殖网箱型工船研制》项目(GDNRC[2023]33);湛江湾实验室2022年度(自由探索)人才引进科研项目(ZJW-2022-13)
文中以深远海大型养殖工船为研究对象,构建了一个通用技术经济分析模型,并以大黄鱼为例分析了不同养殖工船技术方案对其经济性的影响。文中提出的模型以养殖水体、收购价格等为设计变量,以净现值NPV、成本利润率M、投资回收期PBP三个维...
关键词:养殖工船 大黄鱼养殖 技术经济性论证 
养殖大黄鱼3种主要病害及其防治的研究进展
《黑龙江水产》2024年第4期450-453,共4页朱梦婷 谢国驷 李信书 
青岛海洋科学与技术试点项目国家实验室山东省专项经费资助(编号:2022QNLM030001)。
大黄鱼(Pseudosciaena crocea)是中国主要的海水鱼类养殖品种,但当前严重的病害问题已成为制约该产业健康发展的重要因素。文章针对养殖大黄鱼的3种病害,即刺激隐核虫病、眼点淀粉卵涡鞭虫病和虹彩病毒病,从病原、发病症状及防控措施等...
关键词:大黄鱼(Pseudosciaena crocea) 刺激隐核虫病 淀粉卵涡鞭虫病 虹彩病毒病 防治 
室内循环水养殖大黄鱼盾纤毛虫病的病理学分析
《渔业研究》2023年第6期523-529,共7页杨桂琴 李晓东 路玮静 姜璠 陈紫琴 张伟妮 陈新华 
国家自然科学基金青年基金(42106203)。
为了解大黄鱼(Larimichthys crocea)室内养殖时常见的鱼类疾病,本文报道了大黄鱼实验室循环水养殖时出现的体表寄生盾纤毛虫病。通过对大黄鱼皮肤、肝脏和肌肉进行组织病理学分析,探讨了盾纤毛虫病的致病机理。同时为进一步鉴定致病盾...
关键词:大黄鱼 循环水养殖 盾纤毛虫 组织病理 
盐酸多西环素对养殖大黄鱼肠道影响的初步研究
《浙江海洋大学学报(自然科学版)》2023年第5期400-408,共9页曾洧涕 施慧 汪玮 谢建军 王庚申 许文军 何杰 
浙江省基础公益研究计划(LGN21C190006);国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2020YFD0900803);浙江省农业农村厅协同创新项目(2020XTTGSC04);2020年市级第二批现代渔业发展专项资金(舟财农﹝2020﹞21号)。
选择水产养殖中常用抗生素——盐酸多西环素,以其治疗剂量对健康大黄鱼分别进行3 d和5 d 2种疗程的药饵投喂试验,利用组织病理学方法和基于16S rDNA的高通量测序技术,初步探究在不同疗程下治疗剂量盐酸多西环素对大黄鱼肠道生理结构和...
关键词:大黄鱼 盐酸多西环素 组织病理学 肠道菌群 高通量测序 
创新升降式围栏养殖大黄鱼技术
《科学养鱼》2023年第10期71-72,共2页陈恒 王璐依 
创新升降式围栏是台州市椒江区近年来渔业养殖的亮点工程,也是大黄鱼养殖产业转型升级的重要体现。升降式围栏养殖空间大,水体交换良好,天然饵料可进入,加上低密度放养,使大黄鱼生长环境接近自然状态,大大降低其疫病发生概率;自动化、...
关键词:产业转型升级 养殖产品 机械化操作 升降式 渔业养殖 台州市椒江区 养殖大黄鱼 围栏养殖 
“全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船交付运营”试题设计
《教学考试》2023年第29期79-80,共2页汪清平 黄海波 
中国教育学会2021年度教育科研规划课题“基于地理学科核心素养的试题命制改革研究”课题编号202111000602B的研究成果。
一、试题设计2022年5月20日,全球最大的智慧养殖工船“国信1号”在青岛交付运营,它是我国驶向深蓝的“移动的海洋牧场”,将为我国持续提供稳定的优质蛋白质来源。通过“船载舱养”模式常年游弋在黄海千里岩、东海舟山群岛、台山列岛和...
关键词:试题设计 优质蛋白质 海洋牧场 千里岩 舟山群岛 养殖大黄鱼 石斑鱼 深远海 
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