叶蛋白

作品数：450被引量：1373H指数：19
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：田丽萍许英一刘青广吴红艳张勇更多>>
相关机构：中国农业大学石河子大学湖南农业大学齐齐哈尔大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 机构=中国农业大学x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同干燥方式下叶蛋白辣椒素微胶囊理化特性研究被引量：6
《农业机械学报》2022年第2期378-385,共8页秦庆雨 李宇宇 李文虎 高冰 韩鲁佳 刘贤 
国家重点研发计划项目(2016YFE0112800);教育部创新团队发展计划项目(IRT17R105)。
含有丰富蛋白资源的辣椒叶长期作为农业废弃物被掩埋和焚烧造成了严重的环境污染与资源浪费,同时辣椒素作为优质的天然生物抗菌物质因强烈的刺激性气味限制了其开发与应用。基于微胶囊技术方法以植物辣椒叶中提取的蛋白质为壁材,辣椒素...
关键词：叶蛋白 辣椒素 微胶囊 喷雾干燥 冷冻干燥 
木本植物叶蛋白提取工艺研究进展被引量：4
《世界林业研究》2018年第3期41-47,共7页谢艺潇 孙红 王雨 杨富裕 
国家“万人计划”科技领军人才项目(201502510410040)
叶蛋白是从植物茎叶中提取的高质量蛋白浓缩物,其氨基酸种类丰富且均衡,是一种高营养蛋白。到2020年,预计我国畜牧业总需蛋白将有50%的缺口,而叶蛋白是世界上最大的蛋白质来源,对我国来源广、基数大的木本植物资源进行叶蛋白提取利用,...
关键词：木本植物 叶蛋白 提取工艺 
超声波辅助浸提黄粱木叶蛋白工艺优化技术研究被引量：5
《食品工业》2018年第3期91-94,共4页谢艺潇 吉高 王雨 杨富裕 
国家"万人计划"科技领军人才(201502510410040)
试验选用黄粱木叶片,烘干后以一定的料液比在不同温度、功率下超声波处理一定时间,提取叶片中蛋白质后测定提取液中蛋白含量,运用正交分析法优化超声波提取黄粱木叶蛋白工艺。结果表明,料液比、超声波功率、处理温度、处理时间对叶蛋白...
关键词：黄粱木 叶蛋白 超声波 提取 正交分析 
响应面法优化纤维素酶提取黄粱木叶蛋白工艺被引量：2
《饲料工业》2017年第15期44-47,共4页谢艺潇 王雨 杨富裕 
试验旨在研究在纤维素酶活性范围内,使用纤维素酶提取黄粱木叶片叶蛋白的最适工艺。试验选用华南农业大学校园内黄粱木新鲜叶片,在不同温度、pH值、纤维素酶浓度处理下,提取叶片中叶蛋白并测定其蛋白含量,运用响应面分析法优化纤维素酶...
关键词：黄粱木 叶蛋白 纤维素酶 提取 响应面分析 
草坪草屑的加工与利用被引量：7
《草业科学》2017年第6期1323-1331,共9页谢艺潇 王学凯 杨富裕 
863计划"能源草高效制备生物天然气关键技术研究"(2012AA101802)
我国每年修剪草坪产生大量的草坪草屑,对草坪草屑的加工利用,可以对我国能源、饲料、肥料及蛋白资源的短缺起到一定的缓解作用,因此如何对草坪草屑进行合理利用已成为一项重要的研究课题。本文综述了草坪草屑能源化、饲料化、肥料化和...
关键词：草坪草屑 能源化 乙醇 饲料化 肥料化 深加工 叶蛋白 
纤维素酶法辅助浸提构树叶蛋白技术研究被引量：2
《草学》2017年第A01期18-19,共2页谢艺潇 王学凯 王雨 杨富裕 
国家“万人计划”科技领军人才(201502510410040)资助.
试验选用新鲜构树叶片,在不同pH、温度、纤维素酶浓度处理下,提取叶片叶蛋白并测定其蛋白含量,运用正交分析法优化纤维素酶提取构树叶蛋白工艺。结果表明,各因素对提取率影响大小为温度>加酶量>pH,最佳提取工艺为加酶量30u/g,pH4,温度45...
关键词：构树 叶蛋白 纤维素酶 提取 正交分析 
糖类对苜蓿叶蛋白中SOD的冻干保护作用被引量：1
《畜牧与饲料科学》2010年第6期334-335,342,共3页薛艳林 薛春放 白春生 玉柱 许庆方 单战 孙杰 
引进国际先进农业科学技术滚动项目(2006-G38)
研究海藻糖(0.1%、0.2%、0.3%)、蔗糖(0.1%、0.2%、0.3%)、乳糖(0.1%、0.2%、0.3%)和蔗糖+乳糖(0.1%+0.2%、0.15%+0.15%、0.2%+0.1%)对苜蓿叶蛋白中超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响及苜蓿(Medicago sativa L.)叶蛋白的化学成分,探讨适合...
关键词：苜蓿叶蛋白 超氧化物歧化酶 糖类 
糖类对苜蓿叶蛋白中SOD的冻干保护作用被引量：1
《草地学报》2008年第5期518-521,共4页薛艳林 薛春放 白春生 玉柱 许庆方 单战 孙杰 
引进国际先进农业科学技术滚动项目(2006-G38)
研究海藻糖(0.1%,0.2%,0.3%)、蔗糖(0.1%,0.2%,0.3%)、乳糖(0.1%,0.2%,0.3%)和蔗糖+乳糖(0.1%+0.2%,0.15%+0.15%,0.2%+0.1%)对苜蓿叶蛋白中超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响及苜蓿(Medicago sativaL.)叶蛋白的化学成分,探讨适合的冻干保...
关键词：苜蓿叶蛋白 超氧化物歧化酶 糖类 
贮藏条件对苜蓿叶蛋白功能性酶的影响被引量：4
《中国草地学报》2007年第6期34-37,共4页单战 玉柱 薛艳林 
农业部"948"项目"优质草产品生产加工技术"(2006-G38);"十一五"国家科技支撑项目"牧草丰产技术集成与产业化示范"(2006BAD16B08);"十一五"国家科技支撑项目"优质草产品生产加工与高效利用关键技术研究"(2006BAD16B03-04)资助
以苜蓿为原料,采用酸碱法沉淀叶蛋白凝聚物。冷冻干燥后,分析叶蛋白中常规营养成分的含量和氨基酸组成,以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶的含量;得到的苜蓿叶蛋白分别在常温、4℃、-20℃、-40℃条件下储藏,在2周、4周、8周...
关键词：苜蓿 叶蛋白 储藏 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 
食品科学技术——食品科学技术基础学科——苜蓿叶蛋白提取工艺参数优化试验研究
《中国学术期刊文摘》2007年第6期221-222,共2页吴万灵 韩鲁佳 王唯涌 
以水为提取溶剂，对热絮凝法提取苜蓿中叶蛋白的工艺参数进行优化．分别考察了加水倍量、打浆时间、苜蓿汁液pH、保温时间和温度对提取效果的影响；在单因素基础上，采用四因素三水平正交试验对工艺进行了优化．试验结果表明：保温10mi...
关键词：叶蛋白 叶黄素 苜蓿 提取工艺 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部