茶叶杀青机

作品数：40被引量：124H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张利吴瑞梅钟江赵章风乔欣更多>>
相关机构：浙江工业大学江西农业大学郎溪县鑫荣茶机制造有限公司安徽农业大学更多>>
相关期刊：《科技视界》《广西农学报》《中国茶叶》《现代园艺》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划国家科技型中小企业技术创新基金福建省教育厅科技项目国家高技术研究发展计划更多>>
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茶叶杀青机概述被引量：1
《现代园艺》2024年第13期189-191,共3页张尧 王宇星 程闯逸 曾斌 江新凤 康丽春 
2020年江西省科技厅重点研发计划一般项目“南方丘陵地区油茶垦复装备的研究”(20202BBFL 63042);2021年国家自然科学基金地区科学基金项目“油茶果分层采摘机构的机理分析及参数优化研究”(52065027)。
茶叶的加工工艺包括杀青、揉捻和发酵等,其中杀青是适度损坏鲜叶中多酚氧化酶的活性,抑制多酚类酶,促进茶叶氧化,使得鲜叶中的青气散发出一部分,导致其内部性质变化,使茶叶具有色、香、味,同时蒸发叶片水分,以增加其韧性,为了后续工艺...
关键词：茶叶 杀青机 滚筒式电磁杀青机 
基于EDEM的茶叶杀青机滚筒的结构参数设计
《农业装备与车辆工程》2023年第7期130-134,共5页彭源 牛宪伟 尹志宏 许志祥 
为高效合理地对滚筒式杀青机的滚筒进行结构设计,缩短产品研发周期、节约设计成本,以某型号滚筒杀青机为研究对象,对茶叶在滚筒中的运动情况进行分析;对杀青机滚筒的内部结构进行参数设计。通过离散元软件EDEM对滚筒的杀青过程和出料过...
关键词：茶叶杀青机 结构设计 滚筒参数 离散元分析 
滚筒式茶叶杀青机机架的有限元分析
《农业装备与车辆工程》2023年第6期113-116,共4页高文 尹志宏 牛宪伟 许志祥 
为了验证某滚筒式茶叶杀青机工作时机架的可靠性及安全性,通过SolidWorks三维设计软件对该茶叶杀青机机架进行三维建模及模型简化;结合ANSYS Workbench软件对简化后的模型进行静力学分析,得到机架在满载静止状态下的最大应力为46.32 MPa...
关键词：茶叶 杀青机 机架 静力学分析 模态分析 振型 
基于微波扰动的茶叶杀青机温湿双控仿真
《计算机仿真》2023年第2期346-350,共5页金璐 林廷艺 钟晓锋 刘旭勤 
温湿双控微波扰动茶叶杀青机关键技术研究与示范(黔科合支撑[2021]一般107)。
温湿度是决定茶叶杀青品质的关键因素之一。针对茶叶杀青机,以微波扰动技术为基础,提出温湿双控方法。将杀青机封闭的中空腔室作为微波扰动的谐振腔,分析腔体谐振角频率相对变量的有关因子,控制杀青机湿度。输入误差与误差变化率实时数...
关键词：微波扰动 茶叶杀青机 温湿双控 电磁振荡 模糊控制 
我国茶叶杀青机研究进展分析被引量：14
《中国农机化学报》2021年第2期86-91,共6页王文明 宋志禹 陈巧敏 肖宏儒 蒋清海 张健飞 
国家重点研发计划(2018YFD0700503);现代农业茶产业技术体系(CARS—23);中国农业科学院创新工程项目(果蔬茶类收获机械创新团队)。
杀青是绿茶加工的关键步骤,对绿茶良好香气和品质的形成影响重大。综述我国茶叶杀青机的研究现状,归纳总结国内外具有代表性的机型和技术,重点分析茶叶杀青机炉体、导叶板、控制系统、加热装置等关键部件的核心技术与研究进展,在分析的...
关键词：茶叶 杀青机 微波杀青 电磁杀青 
家用半自动滚筒式茶叶杀青机性能改进被引量：1
《山东化工》2020年第8期136-136,共1页郭良 许永清 周三英 柯越 陶贵明 姜国平 
北方民族大学大学生创新项目(自治区级)编号:2019-QJ-024。
本产品主要是为解决丘陵地区或者山区小规模茶叶种植户茶叶杀青问题,避免人工杀青的不确定性导致茶叶品质不高并解放劳动力,更好为个体茶农服务。
关键词：杀青机 家用 改良 
一种茶叶杀青机滚筒的优化被引量：2
《南方农机》2020年第1期67-67,共1页张亚萌 张绍友 王裕婷 姚迪 丁金福 
为提高茶叶杀青机滚筒的加工性能,笔者对滚筒结构进行了优化改进。在运用计算机三维软件建模的基础上,通过杀青对比实验,验证了优化后的滚筒能够提高自身热效率,增强杀青茶叶的脱水效果,缩短茶叶叶温提升的时间,提高茶叶品质与产量。
关键词：杀青 茶叶杀青机滚筒 导叶板三维 
简论几种茶叶杀青机的类别以及优缺点被引量：3
《山东化工》2019年第23期120-121,共2页郭良 许永清 周三英 柯越 陶贵明 姜国平 
北方民族大学大学生创新项目(自治区级)(编号:2019-QJ-024)
杀青式制茶的一关键步骤,本文对市面上常见的茶叶杀青机的原理进行简单介绍以及其各自优缺点介绍。
关键词：杀青机 能源 产品优劣 
茶叶杀青机模糊RBF神经网络PID温控系统设计与试验被引量：18
《茶叶科学》2019年第2期139-149,共11页潘玉成 刘宝顺 黄先洲 陈小利 吕仙银 
基于模糊神经网络的PID控制方法研究;福建省教育厅科技项目(JAT171132)
针对滚筒式杀青机温控系统具有时变不确定非线性的特点,采用常规PID控制难于满足控制要求,利用模糊控制的良好收敛性和对模糊量的运算优势,以及神经网络自学习、自适应的特性,将常规PID控制与模糊控制、神经网络结合起来,提出一种基于模...
关键词：茶叶杀青机 杀青温度 模糊RBF 神经网络 PID控制 MATLAB仿真 
基于ADO访问技术的茶叶杀青机数据库的设计
《中国茶叶加工》2019年第1期42-46,共5页宋扬扬 李为宁 李兵 
国家重点研发计划(2017YFD0400801;2018YFD0700504);安徽省教育厅自然重点项目(KJ2017A133)
随着科学技术的发展,各种新型的茶叶加工机械不断出现,茶机企业数量不断增加,推动了茶产业的持续发展。但是茶叶加工机械种类过于复杂,缺乏统一的标准,给相关企业及科技人员使用带来不便。为了实现茶叶加工机械的标准化、系列化、通用化...
关键词：杀青机 VISUAL Basic 6.0 ACCESS 2010 ADO 
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