茶饮料生产

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相关机构：天津轻工业学院中国农业科学院茶叶研究所天津科技大学浙江大学更多>>
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茶饮料生产企业知识产权布局与经营战略研究
《福建茶叶》2018年第5期5-6,共2页李新辅 
茶饮料生产企业的知识产权是茶饮料生产企业所具有的核心资源,做好知识产权布局与经营,对于提升茶饮料企业市场竞争力具有重要意义。本文在对茶饮料生产企业知识产权布局进行论述的基础上,对茶饮料生产企业的知识产权经营策略进行了研...
关键词：茶饮料企业 知识产权布局 经营战略 
株洲市 茶祖印象文化产业园初具雏形
《湖南农业》2014年第7期10-10,共1页周建军 肖运喜 曾娜 
该园始建于2010年12月，位于茶陵县云阳山，计划总投资20亿元，打造集茶文化传播、茶叶种植与研发、茶叶加工与销售、茶叶交易市场、茶食品和茶饮料生产与销售、茶园观光旅游、茶叶度假村等于一体的茶产业链。目前该园已投资3亿元，计划...
关键词：茶陵县 文化产业 株洲市 茶叶种植 印象 茶饮料生产 文化传播 茶叶加工 
HACCP管理体系在茶饮料生产中的应用效果被引量：4
《安徽农业科学》2011年第36期22601-22603,共3页周先汉 朱泉 
总结了2005～2009年某著名企业在茶饮料生产过程实施HACCP管理体系的效果。结果表明,只在2006年送样中发现茶叶1个批次农药残留超标,茶叶原料的质量得到有效控制;实施高温杀菌后,茶汤中均未检测出致病菌,茶饮料水质、微生物残留得到有...
关键词：茶饮料 HACCP 质量控制 
花草美容茶饮料生产工艺研究被引量：4
《食品与机械》2010年第2期148-150,共3页蔡霄英 黄晓莹 
湖南省教育厅课题(编号:07C070)
以5味中草药为原料,对花草美容茶饮料生产工艺进行研究。结果表明,花草茶的最佳原辅料配比为玫瑰花3%,桃花2%,茉莉3%,薄荷叶1%,甘草1%,蜂蜜6%,稳定剂(黄原胶∶CMC=1∶1)0.1%;该配方在100℃浸提30min所得的产品黄酮含量较高。
关键词：花草茶 美容功效 生产工艺 
关注茶饮料市场被引量：1
《国内外香化信息》2009年第7期4-5,共2页
日本茶饮料市场状况在日本，茶饮料已成为清凉饮料中产量和产值最大的一种，其市场规模为660亿人民币，占整个饮料市场的30％，上世纪90年代初，日本伊藤园公司开发成功罐装乌龙茶，此后包括朝日和日本可口可乐等大型企业很快进入了茶...
关键词：茶饮料生产 饮料市场 罐装乌龙茶 市场状况 清凉饮料 市场规模 大型企业 可口可乐 
利乐包茶饮料生产中HACCP体系的建立
《福建轻纺》2008年第10期6-9,共4页郑皓川 赖谱富 
对利乐包茶饮料生产过程中的各个环节可能存在的潜在危害进行了分析,根据HACCP的原理确定相应的关键控制点(CCP)和关键限值,并制定了相应的预防措施,建立了监控方法,将加工过程中的危害因素降低到最低程度,从而最大限度的提高茶饮料的...
关键词：HACCP体系 利乐包茶饮料 关键控制点 
β-CD微胶囊技术在茶饮料生产中的应用被引量：10
《福建茶叶》2008年第3期40-42,共3页宁静 李健权 朱旗 程孝 廖丹 
简要介绍了微胶囊技术的特点,从β-环状糊精的结构、性质和安全性方面说明了它具备分子微胶囊和天然食品添加剂的性质。并对β-环状糊精应用到茶饮料生产中的品质改善作用做了全面概述。
关键词：微胶囊技术 Β-环状糊精 茶饮料 应用 
明明白白喝饮料——我国茶饮料生产存在的问题、原因及解决方法被引量：2
《监督与选择》2006年第10期30-31,共2页孟鹏 
近年来,随着水、果汁、碳酸饮料以及各种新概念饮品的层出不穷,在极大地满足了消费者需求的同时,也引发了饮料市场愈发激烈的竞争。而今年的饮料市场上最为引人注目的要数有“饮料新贵”之称的茶饮料了。
关键词：茶饮料 产存 原因 饮料市场 消费者需求 碳酸饮料 着水 果汁 
速溶茶和茶饮料生产中香气的损失及改善技术被引量：23
《中国茶叶》2006年第6期12-14,共3页罗龙新 
香气是构成茶饮料风味质量的重要因素之一。茶叶香气不仅决定色香味中的“香”，而且与味也有密切的关系。作为茶饮料、速溶茶生产的原料——茶叶，由于受其品种、生产区域（气候、土壤、海拔）、采收季节、加工工艺等众多因素的影响，
关键词：茶饮料生产 茶叶香气 速溶茶 技术 损失 风味质量 生产区域 采收季节 
茶饮料提取技术及其主要影响因素被引量：14
《中国茶叶》2006年第1期9-10,共2页尹军峰 
茶饮料提取一般是指以水为主要溶剂将茶叶中的各种有效成分溶出的过程。茶叶提取液是茶饮料后续加工的基础，是茶饮料品质好坏的关键，因此，茶饮料提取工序是茶饮料生产中最关键的作业之一。
关键词：茶饮料生产 提取技术 有效成分 后续加工 提取工序 提取液 茶叶 
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