长柄扁桃

作品数：198被引量：735H指数：16
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高效液相色谱法同时测定蔷薇科木本植物油中的苯甲醇和苯甲醛
《中国粮油学报》2020年第12期170-176,共7页朱琳 张蕊 郝希成 王松山 王松雪 郭宝元 薛雅琳 张东 刘鑫辉 郭咪咪 
国家粮食与物资储备局粮食行业标准(HB1916)。
建立了一种同时测定蔷薇科木本植物油中苯甲醇和苯甲醛的高效色谱法方法。样品经甲醇提取后,采用具有紫外检测器的液相色谱仪测定,色谱条件:Agilent SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,甲醇∶0.02%磷酸水=30∶70为流动相,柱温为30℃...
关键词：杏仁油 长柄扁桃油 苯甲醇 苯甲醛 高效液相色谱 
长柄扁桃仁及其水酶法油脂的品质研究被引量：2
《中国粮油学报》2020年第10期111-116,共6页郭咪咪 李秀娟 栾霞 
863计划(2013AA102104);2015年公益性行业(粮食)科研专项(201513003-7)。
研究了新油料资源长柄扁桃仁的主要成分,同时采用水酶法提油技术提取长柄扁桃仁油脂,并对该油脂特性进行了分析。结果表明,长柄扁桃仁中粗脂肪质量分数44.10%,粗蛋白质量分数24.70%。仁中氨基酸种类齐全,属于完全蛋白,其中鲜味氨基酸质...
关键词：长柄扁桃仁 氨基酸 水酶法 油脂 利用 
沙生植物长柄扁桃种子油营养成分分析被引量：11
《中国粮油学报》2019年第1期114-117,124,共5页李冰 刘萍 李聪 申烨华 张应龙 
探讨以长柄扁桃为原料开发新型食用植物油的可能性。采用国家标准对内蒙古产长柄扁桃仁压榨油进行了常见理化指标、营养成分、卫生指标分析及急性毒性试验研究。长柄扁桃种子油理化性能良好,是一种营养丰富的植物油源;总砷、铅、及黄曲...
关键词：长柄扁桃 种子油 营养成分 
提取方法对长柄扁桃油稳定性及货架期的影响被引量：5
《中国粮油学报》2017年第4期93-97,102,共6页闫军 王瑛瑶 申烨华 郭咪咪 栾霞 
863计划(2013AA102104);陕西省科技统筹创新工程计划(2012KTCL03-05;2011KTCL03-04);榆林市产学研项目(2014cxy-01)
采用冷榨法(CP)和超临界CO_2萃取法(SFE)提取长柄扁桃油,分析其理化指标和营养成分;通过烘箱储存试验,以过氧化值(POV)为参考指标,研究了长柄扁桃油在65、50、40、30、20℃下的氧化稳定性;采用油脂氧化酸败仪(Rancimat)法比较了长柄扁...
关键词：长柄扁桃油 烘箱法 Rancinat法 氧化稳定性 动力学 货架期 
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