以菜芙蓉花为原料,采用超声协同乙醇⁃硫酸铵双水相提取黄酮,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化提取工艺,并利用超高效液相色谱⁃轨道离子阱质谱(ultra⁃high performance liquid chromatography⁃orbit ion trap mass spectrometry,UP...
探究超声协同不同浓度苯乳酸(US+0.5%PLA、US+1%PLA)不同处理时间(5、15、30 min)对鸡胸肉表面金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的杀菌效果,US+0.5%PLA处理15 min使菌数降低了0.67 lg CFU/g,US+1%PLA处理15 min使菌数降低了0.68 lg CFU/g,选取U...