出成率

作品数:50被引量:68H指数:4
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相关机构:大连理工大学广东科贸职业学院仲恺农业工程学院山东省花生研究所更多>>
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提高泡卤凤爪持水性能的技术方案探讨
《食品工业》2024年第10期122-125,共4页唐臻睿 姚海棠 
在单因素试验基础上进行组合试验,探讨无磷水分保持剂的不同应用条件对泡卤凤爪持水性的影响。结果表明:在不影响口感的前提下,焯水前做保水处理,水分保持剂浓度1.5%、保水处理时间3 h可达到较理想的保水效果,成品出成率提高约20个百分...
关键词:泡卤凤爪 出成率 水分保持剂 
冲鸭!研发营销有策略
《中国烹饪》2024年第3期86-89,共4页褚宏辚 王一宁 蒋晖 
在餐厅菜单上,鸭肴存在感很强。鸭肉产品是餐饮经营者进行品牌定位、菜品研发、营销推广不可忽视的食材品类。各地域因不同的鸭种、口味喜好、气候条件等形成各具特色的鸭肉美食,并随着市场潮流趋向不断“变鸭”。当今餐饮市场流行什么...
关键词:餐饮市场 鸭肉 食材 市场潮流 品牌定位 营销推广 出成率 菜品 
中央广播电视总台持续推进制止餐饮浪费工作
《中国机关后勤》2023年第11期52-53,共2页闫涛 
目前,总台净菜使用比例达80%以上,食材制作出成率连续两年保持平稳毛菜平均出成89.8%、肉类平均出成93.75%。习近平总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”,多次强调要制止餐饮浪费行为。他明确指出:“不论我们国家发...
关键词:浪费行为 粮食安全 勤俭节约 出成率 餐饮 持续推进 广播电视总台 反对浪费 
食品生产企业物料平衡检查探索实践
《市场监督管理》2023年第12期76-76,共1页杨晓宇 
由于食品生产企业的工艺复杂多样,产品种类繁多,监管人员难以准确掌握企业的原辅料使用情况、半成品流向、成品出成率等信息,也难以发现企业在生产加工过程中是否存在掺杂掺假、违法添加以及使用过期原料等潜在风险和违法违规行为。为...
关键词:生产加工过程 食品生产企业 物料平衡 探索实践 出成率 原辅料 监管人员 违法添加 
金鲫鱼健康养殖技术
《复印报刊资料(种植与养殖)》2022年第16期64-65,共2页刘艺 林海强 
金鲫鱼作为常见观赏鱼品种,因价格适宜、游姿优美、饲养简便、适应环境能力强等特点深受消费者和养殖户的喜爱。随着养殖密度的增加,金鲫鱼养殖病害频发、成活率低等问题变得日益严重。如何减少病害、提高成活率成为金鲫鱼养殖的首要问...
关键词:适应环境能力 养殖试验 养殖密度 观赏鱼 养殖病害 出成率 养殖成活率 提高成活率 
金鲫鱼健康养殖技术
《科学养鱼》2022年第5期77-78,共2页刘艺 林海强 
金鲫鱼作为常见观赏鱼品种,因价格适宜、游姿优美、饲养简便、适应环境能力强等特点深受消费者和养殖户的喜爱。随着养殖密度的增加,金鲫鱼养殖病害频发、成活率低等问题变得日益严重。如何减少病害、提高成活率成为金鲫鱼养殖的首要问...
关键词:适应环境能力 养殖试验 养殖密度 观赏鱼 养殖病害 出成率 养殖成活率 提高成活率 
溴氯海因对罗氏沼虾幼体的急性毒性研究被引量:3
《科学养鱼》2021年第1期53-54,共2页彭菲 徐宾朋 施伟达 徐洋 陈雪峰 
随着罗氏沼虾养殖规模的不断扩大,高密度、集约化养殖已十分普遍,全国对苗种的需求量剧增,2019年全国罗氏沼虾苗的需求量达到400亿尾。近年各地苗种企业育苗的成功率波动巨大,优质的种虾和育苗技术的优势逐渐显现。而在育苗过程中的各...
关键词:罗氏沼虾养殖 育苗过程 集约化养殖 溴氯海因 出成率 各个阶段 
加工出口型胡萝卜彤德莱栽培技术
《农业知识》2020年第9期19-21,共3页梁凤臣 
德莱是山东省种子公司最新选育的加工出口型胡萝卜新品种,该品种耐暑性强,播后110天左右收获,生长健壮,根部圆筒形,根色浓橙红色,根长20厘米左右,单根重300克左右,韧性好,加工出成率高,耐抽薹,适合春秋播种栽培。彤德莱的营养价值较高,...
关键词:胡萝卜 出口型 种子公司 出成率 营养价值 栽培技术 无机盐 氨基酸 
子冈珠宝:从琢玉到雕钻的技术黑马
《中国黄金珠宝》2020年第4期59-59,共1页靳萱 
2019年11月,来自苏州子冈珠宝有限公司(下称:“子冈珠宝”)传来消息:其自主知识产权切工钻石“十一支玟瑰”成功实现“同胚对钻”的加工,即一颗钻石毛坯对切两粒钻石的工艺。该对样品获得了“国家首饰质量监督检验中心”的两钻具相似红...
关键词:产品成本 检测报告 子冈 出成率 自主知识产权 珠宝 钻石 
冷冻南美白对虾仁加工出成率的影响因素被引量:1
《齐鲁渔业》2020年第3期7-9,共3页于文松 李振铎 刘京熙 
南美白对虾(Penaeus vannamei)俗称白对虾,广温广盐性温热带虾类,是目前国内虾类主要养殖品种之一。南美白对虾壳较薄,体色呈灰白浅青居多,也见深青或粉褐色,全身没有斑纹。肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,是一种很好的食源性保健佳品。消...
关键词:国内消费市场 冷冻水产品 质量体系 出口加工 南美白对虾 设施设备 广盐性 虾类 
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