大豆小肽

作品数：17被引量：97H指数：7
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大豆小肽在畜禽生产中的应用与前景
《中国禽业导刊》2022年第6期59-60,共2页金凤 刘艳 周爽 关海峰 单春乔 刘秋晨 王长远 
一大豆小肽在养殖生产中的应用美国、巴西、阿根廷和中国是世界四大大豆生产国。虽然中国大豆产量很大,但也是世界上最大的大豆进口国。大豆除生产植物油外,主要用来生产供畜禽食用的饲料。在大豆的实际利用中,大量的大豆蛋白资源没有...
关键词：大豆资源 大豆蛋白粉 大豆浓缩蛋白 组织蛋白 分离蛋白 大豆小肽 植物油 大豆生产国 
大豆小肽蛋白替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化功能的影响被引量：10
《渔业科学进展》2021年第5期149-157,共9页敬庭森 周明瑞 李哲 李玉林 孙文波 梁钧畑 王新靓 叶华 成廷水 罗辉 
中央高校基本科研业务费专项资金(XDJK2015C034;5360300098)资助。
为研究大豆小肽蛋白替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长性能、体成分、消化酶活性和抗氧化功能的影响,以30%鱼粉组为对照组(A0),大豆小肽蛋白分别替代17%、33%和50%的鱼粉作为实验组(A17、A33和A50),配制4种等氮配合饲料。...
关键词：大豆小肽蛋白 黄颡鱼 生长性能 抗氧化功能 
大豆小肽对肉牛瘤胃发酵和养分消化的影响被引量：5
《中国饲料》2020年第16期55-58,共4页田梅 赵义良 刘松雁 张蕾 丁亚平 
文章旨在评估日粮添加不同水平的大豆小肽对肉牛瘤胃发酵、微生物菌群数量及养分消化率的影响。试验选择平均体重为(398±12)kg的肉牛12头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复1头牛。肉牛饲喂以玉米-黑麦草为基础的日粮,各组肉牛日粮分...
关键词：大豆小肽 肉牛 瘤胃发酵 养分消化 
大豆小肽螯合铁的制备工艺及光谱分析研究被引量：6
《大豆科学》2017年第1期108-115,共8页林洋 刘再胜 单春乔 修立颖 刘秋晨 倪天赫 刘艳 江国托 
通过铁源筛选比较得知,氯化亚铁比较适合与大豆小肽进行螯合反应制备大豆小肽螯合铁,利用响应面法优化了大豆小肽螯合铁的制备工艺,优化结果为:小肽与亚铁盐质量比4∶1,反应pH5.0,反应温度40℃,得到离子螯合率平均值为56.81%,经中试车...
关键词：大豆小肽 螯合反应 小肽螯合铁 有机微量元素 制备工艺 
酶解法制备大豆小肽的工艺研究被引量：15
《大豆科学》2016年第5期824-829,共6页林洋 刘再胜 汲全柱 单春乔 倪天赫 刘秋晨 王凤忠 江国托 
以豆粕为发酵原料,利用复合酶酶解方法制备大豆小肽,筛选碱性、中性蛋白酶和胰蛋白酶进行复配酶解豆粕。结果表明:复合酶的最佳配比为碱性蛋白酶∶中性蛋白酶∶胰蛋白酶为3∶2∶1;酶解条件:p H8.5,反应温度50℃,反应时间4.5 h,水解度为9...
关键词：复合酶 水解度 大豆小肽 制备工艺 
大豆小肽对大鼠高血脂症和抗疲劳作用的研究被引量：3
《大豆科学》2015年第4期695-698,共4页单春乔 修立颖 刘秋晨 李晶晶 林洋 刘艳 
通过建立大鼠高血脂症动物模型,用不同剂量的自制大豆小肽灌胃大鼠,分别在第20,40,60天时尾静脉采血测定血液生化指标,并在第21天进行游泳负重实验和肝糖原含量测定,探讨了大豆低聚肽在调解血脂、预防动脉粥样硬化、抗疲劳作用。结果表...
关键词：大豆小肽 降低血脂 抗疲劳 生理功能 
复合蛋白酶水解法制备大豆小肽的生产工艺研究被引量：2
《黑龙江畜牧兽医》2012年第10期79-82,共4页单春乔 吴磊 修立颖 文程 孙景秀 余丽芸 
过去人们一直认为，动物采食的蛋白质经消化道内蛋白酶和肽酶的作用降解为游离氨基酸才能被吸收利用。有试验发现，使用纯氨基酸日粮或低蛋白平衡氨基酸日粮，动物并不能达到最佳生产性能。研究表明，降解产生的肽也能被吸收，与游离氨...
关键词：复合蛋白 生产工艺 小肽 酶水解法 游离氨基酸 大豆 制备 吸收利用 
大豆小肽促进益生菌增殖作用的研究被引量：10
《中国微生态学杂志》2012年第4期311-313,317,共4页单春乔 吴磊 刘秋晨 刘艳 余丽芸 
本实验复合蛋白酶酶解处理豆粕制备大豆小肽,酶解产物经SephadexG-25凝胶过滤层析,并对其各组分分子量分布及其促进益生菌发酵作用进行了研究,结果显示,大豆蛋白酶解物经SephadexG-25分离后得到了六个肽片段,分子量大部分在1 000 D以下...
关键词：大豆小肽 益生菌 促生长 发酵 
瘤胃灌注大豆小肽对鲁西黄牛营养物质消化代谢的影响被引量：10
《中国畜牧杂志》2011年第17期22-26,共5页王文娟 杨维仁 宋恩亮 刘晓牧 成海建 万发春 
现代农业(肉牛)产业体系专项经费(MATS-Beef Cattle System);公益性行业农业科研专项经费课题(nyhyzx07-036-01;nyhyzx07-036-05)
试验选用4头安装永久性三位点瘘管的鲁西黄牛阉牛,采用4×4拉丁方试验设计,瘤胃分别灌注1 000 mL0.9%的生理盐水,100、200、300 g/d的大豆小肽,探讨其对肉牛营养物质消化代谢以及氮平衡的影响。结果表明:灌注大豆小肽对日粮脂肪(EE)、...
关键词：表观消化率 氮 血浆 鲁西黄牛 
瘤胃灌注大豆小肽对肉牛瘤胃发酵的影响被引量：9
《动物营养学报》2011年第8期1324-1331,共8页王文娟 万发春 杨维仁 宋恩亮 刘晓牧 谭秀文 刘桂芬 
现代农业(肉牛)产业体系专项经费(MATS-BeefCattleSystem);公益性行业农业科研专项经费课题(nyhyzx07-036-01;ny-hyzx07-036-05)
本试验旨在探讨瘤胃灌注不同水平大豆小肽对肉牛瘤胃发酵指标和瘤胃微生物的影响。选用4头安装永久性瘤胃瘘管的鲁西黄牛阉牛,采用4×4拉丁方试验设计,分别瘤胃灌注0、100、200和300 g/d的大豆小肽。采集瘤胃液,测定瘤胃发酵指标,实时定...
关键词：大豆小肽 肉牛 瘤胃发酵 瘤胃微生物 
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