乙烯释放

作品数：184被引量：1465H指数：20
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香蕉保鲜技术被引量：4
《世界热带农业信息》2017年第6期46-51,共6页黄慧德 
香蕉为热带、亚热带水果，属于跃变性果实，果实采后，常温下迅速出现呼吸跃变；后熟过程中，香蕉乙烯释放高峰出现于呼吸高峰之前，从而加速了呼吸高峰的到来和乙烯的释放，促进了果实转黄、变甜、变软和涩味消失，病原菌和机械伤害会...
关键词：保鲜技术 香蕉 亚热带水果 果实采后 呼吸高峰 乙烯释放 呼吸跃变 后熟过程 
乙烯在柑桔花朵开放和凋谢过程中的作用
《世界热带农业信息》1993年第4期33-34,共2页L.Zacaria 莫治雄 
柑桔花瓣在开花期间逐渐弯曲,与乙烯释放量及氨基环丙皖羧酸(ACC)浓度的明显增加有关。因乙烯合成抑制剂氨基氧乙酸(AOA)处理花瓣可显著减少乙烯释放量,用乙烯作用抑制剂硫代硫酸银(STS)进行预处理,可使花瓣的乙烯释放量增加2倍。这两...
关键词：乙烯释放量 外源乙烯 开花期间 合成抑制剂 硫代硫酸 生物合成 火焰电离检测器 升/分 一瓣 莫治雄 
采后氯化钙浸泡对芒果后熟的影响被引量：1
《世界热带农业信息》1992年第5期34-36,共3页A.Mootoo 成翠兰 
氯化钙处理绿熟“Julie”芒果能延缓后熟。处理后头6天,未处理鲜果的失重率高于处理果。感官评价表明氯化钙处理果比未处理果更受消费者欢迎。氯化钙处理可延长果实的货架寿命;用8％氯化钙溶液浸泡的果实货架寿命为14天。而未处理果仅为...
关键词：氯化钙溶液 Julie 货架寿命 气调贮藏 腐烂率 乙烯释放 低温贮藏 感官评价 钙处理 销售潜力 
阳桃贮藏在不同温度、气体和相对湿度下乙烯和二氧化碳的生成量
《世界热带农业信息》1989年第1期19-20,共2页P.F.Lam 李崇高 黄建初 
由二氧化碳的生成量表明,贮藏在5℃下的阳桃呼吸模式较一致,变化很小。在此温度下未测出乙烯。贮藏在无乙烯的大气中的果实及其对照的呼吸率呈下降趋势,这与贮藏在低相对湿度和高相对湿度大气条件下的果实表现相似。试验结果表明,5℃是...
关键词：相对湿度 二氧化碳生成量 聚乙烯袋 贮藏温度 不同温度 果实贮藏 呼吸率 阳桃 乙烯释放量 桃果实 
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