护色处理

作品数：53被引量：235H指数：8
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护色
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护色液
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褐变
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护色剂
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保鲜
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保脆
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相关主题：保脆剂 护色 脆度 泡菜 脱涩
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饮料
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作品数：49687被引量：41520H指数：42
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食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
相关主题：食品安全 食品加工 食品添加剂 保健食品 食品包装袋
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
风味
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作品数：21782被引量：43758H指数：59
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